Burmar Sweets: “Nuestros focos principales son calidad y apoyo a la distribución”

Burmar invertirá alrededor de un millón de euros en aumentar su capacidad de producción en este y el próximo ejercicio. La estrategia llevada a cabo en los últimos años, según indica a Dulces Noticias Evaristo Burgueño, gerente de la compañía, ha dado sus frutos: “hemos llegado a mercados con más capacidad de compra, mejorando los objetivos que teníamos previstos y alcanzando una facturación cercana a los 5 millones de euros. Actualmente, la compañía genera el 60% de sus ingresos en ventas internacionales

Redacción Sweet Press
25 de agosto de 2023, 08:00
Burmar Sweets: “Nuestros focos principales son calidad y apoyo a la distribución”

Aunque el año 2022 estuvo marcado por "las dificultades derivadas de las subidas de algunas materias primas y plásticos, en términos generales ha sido una campaña tranquila”, y el objetivo de ventas de Burmar Sweets para 2022 se ha superado, alcanzando unas ventas de alrededor de 5 millones de euros, “por encima del presupuesto previsto” gracias “al esfuerzo realizado durante los últimos años para llegar a mercados con mayor capacidad de compra”, explica Evaristo Burgueño, gerente de la compañía, al equipo de Dulces Noticias.

Y esa estrategia se fundamenta en varios pilares: “apostar por la calidad, mejora en el servicio y apoyo a los clientes tanto del mercado nacional como internacional, respaldarle en la venta y distribución...”. La compañía vende el 60% de sus ventas en mercados exteriores y proyecta inversiones en torno a 1 millón de euros para aumentar la capacidad de producción entre este ejercicio y el próximo, “tanto en nuestras instalaciones, para reforzar la calidad, como en la mejora de materiales y nuevas formulaciones para mejorar los aromas”. 

50 años de éxito y compromiso con la innovación

En el año 2023 Burmar Sweets cumple 50 años. Tal y como la definen sus responsables, a día de hoy continúa siendo fiel a sus raíces, "una empresa familiar con varias generaciones al frente, que hacen de Burmar una empresa  competitiva, creativa, y que vive cada proyecto con ilusión".

Equipo de Burmar Sweets durante
la última edición de la feria ISM
Durante estos años, la compañía ha demostrado un enfoque sólido en el mantenimiento de una calidad premium, brindando apoyo a sus clientes y apostando decididamente por la innovación. En el último año, la compañía ha desarrollado nuevas figuras de caramelos de gelatina y, en el ámbito de la golosina líquida, también el balance ha sido muy positivo en toda la gama de productos Zumrok y Burmar Flax, sus dos marcas principales, que han tenido presencia en eventos como Freestyle, pistoletazo de salida el pasado año para las acciones de promoción que Burmar Sweets tenía previstas para implementar su marca Burmar Flax. Ese evento vino acompañado del lanzamiento de la web promocional de Burmar Flax para concentrar sus esfuerzos en la llamada Generación Z.

También la firma ha incrementado su estrategia entre el público adulto, reforzando su valor de marca nostálgica entre la llamada Generación X, que fueron los consumidores ochenteros de este producto. "Hemos notado un aumento considerable en el family pack de 12 unidades", añade Evaristo Burgueño.

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La cooperativa Unide ha cerrado el primer trimestre de 2026 con 14 nuevas aperturas a nivel nacional, reforzando su presencia en 11 provincias dentro de su Plan Estratégico Unide 2.0. Las nuevas tiendas se han implantado en regiones como Castilla-La Mancha, Madrid y Canarias, entre otras, impulsando el modelo de comercio de proximidad y la figura del emprendedor local.

El modelo de la cooperativa se centra en el apoyo logístico y estructural a empresarios locales, lo que permite dinamizar la economía tanto en entornos urbanos como en zonas rurales con menor oferta. El director general, David Navas, ha destacado que este crecimiento consolida el compromiso de la compañía con el arraigo al territorio y el desarrollo social de las comunidades donde opera.

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El procesamiento de cacao cae a niveles mínimos mientras el mercado anticipa un superávit

El primer trimestre de 2026 refleja un panorama dispar en la molienda de cacao. Según la European Cocoa Association, Europa registró una caída interanual del -8%, situándose en mínimos desde 2011/2012. Norteamérica también descendió un -3,8%, mientras Asia se desmarcó con un crecimiento récord del +5%. En conjunto, el procesamiento global retrocede un -4,4%, alcanzando los niveles más bajos desde la campaña 2016/2017.

Pese a esta contracción, la consultora Areté prevé un superávit de 222.000 toneladas para el ciclo 2025/26, impulsado por una producción que crecerá un +3% frente a un consumo mundial estancado (+0,7%). No obstante, los precios en el mercado ICE Europe han repuntado un +26% tras los mínimos de febrero, superando las 3.000,74 €/t. Este incremento responde a la incertidumbre geopolítica y la volatilidad financiera, pese a la relajación de la oferta a corto plazo.

La producción de aceite de oliva en España cae un 10% interanual pese a la aceleración de marzo
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La producción de aceite de oliva en España cae un 10% interanual pese a la aceleración de marzo

El sector del aceite de oliva en España afronta una campaña marcada por una oferta menos abundante de lo previsto. Según datos de la consultora Areté, la producción acumulada hasta marzo se sitúa un 10% por debajo de la campaña anterior, una cifra que contrasta con las estimaciones de la Comisión Europea, que preveía un descenso de solo el 3%. Este desajuste apunta a una disponibilidad de producto más limitada en el mercado nacional que la proyectada inicialmente por los organismos comunitarios.

El análisis del mercado entre octubre y febrero revela que las exportaciones españolas han crecido un 8%, mientras que el consumo interno solo ha subido un 1%, muy por debajo del 5% esperado por Bruselas. A pesar de esta menor producción local, los precios del aceite de oliva virgen extra en Andalucía han mostrado estabilidad, con variaciones de apenas el 1% entre marzo y abril. Este equilibrio se debe a que el mercado comunitario se encuentra bien abastecido gracias al dinamismo de las ventas exteriores españolas

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29/abril/2026
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Galletas Gullón recibe el Premio Aster a la Trayectoria Empresarial de ESIC University

La empresa galletera Galletas Gullón, ha sido galardonada con el Premio Aster a la Trayectoria Empresarial otorgado por ESIC University. Este reconocimiento, que se concede desde 1982, distingue a empresas consolidadas por su liderazgo, innovación, sostenibilidad y contribución al desarrollo económico y social.

El premio, que fue entregado en una gala en el Auditorio del Campus ESIC University Juan XXIII, en Pozuelo de Alarcón (Madrid), “reconoce el modelo empresarial sólido y responsable de la compañía, capaz de combinar crecimiento económico sostenido con un impacto positivo en su entorno”. De hecho, la entidad cerró el ejercicio 2025 con una facturación récord de 750 millones de euros, lo que supone un incremento del 7,6% respecto al año anterior y un crecimiento acumulado del 41,24% desde 2022. Además, ha alcanzado los 2.300 puestos de trabajo directos, con el objetivo de aproximarse a los 3.000 empleos en 2030.

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Gadisa congrega a más de 300 personas en la convención anual de su franquicia Claudio

La compañía gallega Gadisa Retail ha vuelto a reunir a más de 300 franquiciados en la 36ª Convención Anual de Claudio, la franquicia de alimentación con mayor número de puntos de venta en Galicia.

En esta ocasión, una importante representación de propietarios y colaboradores de los 257 puntos de venta Claudio y Claudio Express se han desplazado al Hotel Pazo Los Escudos de Vigo. El presidente y consejero delegado de Gaidsa Retail, Roberto Tojeiro, y el director de ventas de la línea de franquicia, Miguel Freire, han dado la bienvenida a todos los invitados, que se han desplazado desde diferentes localidades de las cuatro comunidades en las que está presente esta línea de negocio: Galicia, Castilla y León, Asturias y Madrid.