Barquillos de chocolate, la última apuesta de Clavileño

La empresa Hermanos López Lloret, que recientemente ha sido adquirida en su totalidad por Sanchis Mira y Turrones Picó, ha lanzado al mercado, bajo su marca Chocolates Clavileño, las primeras referencias de barquillo rellenos de chocolate. Desde la empresa señalan que de esta manera satisfacen "las necesidades y gustos" de sus consumidores

13 de agosto de 2022, 08:00

Chocolates Clavileño, de la empresa Hermanos López Lloret, ha lanzado sus “nuevos placeres de chocolate”, tal y como los denominan desde la empresa, con formato de barquillo. Se trata de dos nuevas variedades que completan el catálogo de la compañía: Barquillos de Chocolate Negro y Barquillos Rellenos de Chocolate. “Estos dos nuevos productos nos permiten satisfacer las necesidades y gustos de nuestros consumidores, ya que hasta el momento nuestra amplia gama de productos no contaba con barquillos de chocolate”, explican desde la empresa.

Los Barquillos de Chocolate Negro destacan por ser “crujientes, con una superficie recubierta de auténtico chocolate negro. Compuesto por un 55% de chocolate negro y un 45% de barquillo”, indican los responsables de la firma. Por otro lado, los Barquillos Rellenos de Chocolatese distinguen por su textura, con sabor y cremoso relleno de cacao y avellanas”. Están formados por un 60% de chocolate y un 40% de barquillo. Ambos productos vienen envasados de forma protegida en un recipiente en forma de cilindro, “que aporta una mayor comodidad de almacenamiento”.

Garantizar la sostenibilidad del negocio y mantener los puestos de trabajo

El pasado junio, la empresa Hermanos López Lloret, especializada en la elaboración de tabletas de chocolate y cacao bajo la marca  Chocolates Clavileño, ha sido adquirida por Sanchis Mira y Turrones Picó, aunque ha seguido con el mismo equipo directivo para dar "continuidad a su operativa comercial".

Tras esta operación, desde la firma aseguran: “Nuestra marca seguirá innovando y creando nuevas formas de disfrutar del cacao con la finalidad de satisfacer los paladares más exigentes, pero sin olvidar el carácter artesanal que caracteriza a Clavileño”.

Noticias Breves
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La compañía Uber Eats refuerza su oferta de compra de supermercado a domicilio con la incorporación de BM Supermercados en el norte de España. La colaboración, que arrancó el pasado diciembre en Madrid, se amplía ahora al País Vasco, Navarra, La Rioja y Cantabria.

Esta alianza completa el despliegue progresivo de BM Supermercados en Uber Eats, que cuenta con más de 200 tiendas en la aplicación a nivel nacional.

Miguel Ángel Zamorano, director de Marketing de Grupo Uvesco, ha afirmado que “este acuerdo con Uber Eats refuerza nuestro compromiso con el cliente y nuestra vocación de servicio, ofreciendo diferentes formas de compra. Además, mantiene nuestro modelo basado en la calidad del producto fresco, el surtido de las mejores marcas y el servicio cercano.”

08/mayo/2026
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La consultora Simon-Kucher analiza cómo está afectando la subida del petróleo al sector de la restauración. Cada vez que el petróleo supera los 100 dólares, el sector entra en una zona de riesgo, no tanto por el peso directo de la energía en sus costes —la electricidad y el gas suelen representar entre el 3% y el 6%—, sino por su impacto indirecto en toda la cadena de suministro —transporte, producción agrícola, refrigeración o procesado de alimentos—, que hace que entre el 40% y el 50% de la base de costes del sector esté expuesta a la evolución del precio de la energía.

El impacto podría también dañar la confianza del consumidor, que reaccionaría moderando el consumo discrecional en favor del ahorro. Por lo tanto, la restauración se enfrenta a una ‘tormenta perfecta’ en la que confluyen presión de costes, incertidumbre en la demanda y debilidades estructurales”, destaca la consultora.

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Aecoc, destacó en la jornada ‘Oportunidades en soluciones culinarias’ el impulso del ‘foodvinience’, una tendencia que combina comida preparada de calidad (food) con la rapidez de las tiendas de conveniencia (convenience).

Durante la jornada, se presentaron las conclusiones del ‘Informe sobre Cuota de Estómago’, que pone de manifiesto que la conveniencia se consolida como uno de los grandes motores de crecimiento, impulsando el desarrollo de categorías como ‘food-to-go’, ‘ready-to-eat’ o ‘ready-to-heat’ en múltiples canales. Asimismo, el análisis identifica el desayuno de media mañana como uno de los momentos con mayor potencial de crecimiento. En el encuentro también se mostraron datos de Circana, que indican que en 2025 el gasto en foodservice en España alcanzó los 43.523 millones de euros, con un crecimiento del 2,4%, impulsado por el aumento del ticket medio, mientras que el número de visitas se mantiene estable.

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La cadena de tiendas El Rincón ha inaugurado su cuarto establecimiento en Logroño (Gran Vía, 59), en un acto que contó con la presencia del alcalde de la ciudad, Conrado Escobar, el concejal de Promoción, Miguel Sáinz y la concejala de Festejos, Laura Rivas, así como de los fundadores de la empresa, la familia Flamenco.

La oferta del local incluye sus habituales secciones de panadería, repostería, frutos secos, snacks, confitería, etc. Además, la tienda cuenta con una pantalla de gran formato orientada hacia el exterior, donde los viandantes pueden descubrir promociones y novedades a través de imágenes y vídeos.

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La compañía Carrefour y la Universidad CEU han ratificado su alianza con el objetivo de contribuir a transformar y mejorar los hábitos alimentarios de la sociedad. Ambas entidades impulsan la ‘Cátedra Carrefour de Transición Alimentaria’, adscrita al Instituto Universitario CEU ‘Alimentación y Sociedad’.

Durante el acto de renovación, Jorge Ybarra Loring, director Comercial de Carrefour, ha destacado que “con la ratificación de esta alianza única con el CEU reafirmamos nuestra ambición de liderar la transición alimentaria para todos”.

Por su parte, Rosa Visiedo, rectora de la Universidad CEU San Pablo, ha señalado que “desde la Universidad creemos en la importancia de colaborar con empresas líderes para trasladar el conocimiento académico al entorno profesional y, desde ahí, contribuir a una toma de decisiones más informada por parte de los consumidores”.