Araceli Císcar, consejera ejecutiva de Dacsa Group, premio Mujer Empresaria CaixaBank 2021

CaixaBank ha celebrado la quinta edición de sus 'Premios Mujer Empresaria CaixaBank 2021', que reconocen "el talento y la excelencia profesional de 14 empresarias líderes en España referentes por su trayectoria, visión estratégica, capacidad de innovación y liderazgo transformador", destacan desde CaixaBank. En esta edición la ganadora de este reconocimiento por la Comunidad de Valencia ha sido Araceli Císcar García, consejera ejecutiva de Dacsa Group, grupo industrial fundado en 1968 dedicado al desarrollo de ingredientes alimentarios, referente en Europa en la molienda seca de maíz en todos sus sectores y distinguido productor de arroz en España y Portugal.

El jurado de los premios ha valorado en Araceli Císcar, que "la directiva ha promovido el crecimiento y la expansión internacional de la compañía en toda el área del maíz, así como la creación de la división de Soluciones Alimentarias, donde radica toda la innovación del grupo y que está también internacionalizada". Asimismo, "es parte del Patronato de la Cátedra de Cultura Empresarial de la Universitat de València".

Los galardones tienen como objetivo dar mayor visibilidad a las mujeres empresarias y fomentar su participación en redes internacionales en la que puedan interactuar y compartir experiencias. Con esta finalidad, las 14 ganadoras territoriales entran a formar parte de la 'Comunidad Mujer Empresaria CaixaBank' en LinkedIn, que reúne a las empresarias premiadas en todas las ediciones de los 'Premios Mujer Empresaria CaixaBank' y las pone en contacto con otras redes de mujeres empresarias a nivel nacional e internacional como IWEC, International Women’s Forum, Vital Voices o EJE&CON. Además, tras la fase territorial, un jurado formado por el comité de Diversidad de CaixaBank, integrado por directivos miembros del comité de dirección y por diferentes líderes de los proyectos de diversidad, escogerá, de entre las 14 galardonadas territoriales, a la ganadora nacional, que será una de las representantes españolas en los IWEC Awards 2021 de la International Women's Entrepreneurial Challenge, la red mundial de mujeres empresarias líderes de todo el mundo que cooperan a nivel global, que se entregarán el próximo mes de noviembre.

Reconocimiento a una labor continuada en I+D+i

Sobre la recepción de este galardón, Araceli Císcar ha declarado a Dulces Noticias... y algo más que "es un honor recibir este premio, siempre es halagador que piensen en una misma a la hora de dar esta clase de reconocimientos. Me llena de orgullo que se ponga en valor la labor que estamos realizando en Dacsa Group, y que se ponga en relieve el ímpetu y ganas de crecer que tenemos".

En relación a los aspectos evolutivos de la empresa que se han tenido en cuenta a la hora de otorgar a la directiva este galardón, Císcar ha explicado que "desde que entramos en el capital de Molendum Ingredients en 2014 hemos experimentado grandes cambios. La creación de nuestra división de Soluciones Alimentarias ha hecho evolucionar a nuestra compañía tanto en conocimiento, como en tecnología e innovación". Desde entonces, "hemos acometido muchos proyectos de gran relevancia para la organización", afirma.

Entre ellos, la consejera destaca que en el último año, "arrancamos el proyecto Pésol pea, la primera y única línea de proteína vegetal texturizada en húmedo de España. Esto ha supuesto un hito para nuestro grupo y pensamos que hemos dado un paso importante para nuestra unidad de negocio de Soluciones Alimentarias que nos va a hacer crecer tanto en el mercado nacional como a nivel internacional".

Sobre las áreas en las que está centrando su I+D+i la división de Soluciones Alimentarias, subraya que "nuestra propuesta de valor se extiende a lo largo de toda la cadena de suministro, desde los ingredientes hasta productos listos para cocinar". Fruto de esta labor investigadora, en la actualidad, "ofrecemos soluciones para las alternativas más demandadas por el mercado: alternativas a la carne y al pescado, alternativas a la leche y alternativas al huevo.  Estas tienen aplicación en el sector de snacks". Además, "seguimos trabajando harinas tratadas de legumbres y granos ancestrales que aportan interesantes atributos a los snacks para que nuestros clientes puedan mejorar sus perfiles nutricionales", explica Araceli.

De cara al futuro, "nuestra intención es seguir desarrollando e innovando en esta dirección para poder ofrecer soluciones cada vez más sofisticadas y completas a nuestros clientes y a los consumidores. Buscando mejorar texturas, aplicaciones, funcionalidades, perfiles nutricionales y hacer más accesibles y sostenibles nuestras soluciones", concluye la consejera ejecutiva de Dacsa Group.