Aperitivos Medina respalda el picoteo saludable entre horas con dos nuevos Cups

El consumo on-the-go toma fuerza a medida que las restricciones a la movilidad debido al Covid-19 se van relajando. Para responder a las necesidades de un consumidor que vuelve a practicar el snacking fuera del hogar, Aperitivos Medina aumenta su oferta de productos on-the-go para este tipo de consumo en cualquier momento y lugar. Lo hace con nuevas referencias en formato Cups de las gamas Nuts Time, Eco, y Crudos

9 de septiembre de 2021, 16:00

La empresa  Aperitivos Medina cuenta ya con dos nuevos formatos on-the-go. Las más recientes las cups, para 8 referencias, que se suman a  las bolsitas de 30 y 60 gramos utilizadas para 3o referencias de la marca. Todas mucho más cómodas de usar y llevar.

Las cups se utilizan en tres de las gamas más apreciadas de la firma: Nuts Time, Eco, y Crudos y contienen 8 referencias: anacardos crudos con arándanos deshidratados, almendras crudas con piel con arándanos deshidratados, almendra cruda con piel, almendra repelada cruda, anacardo crudo, nuez cruda pelada, almendra con piel y anacardos crudos con arándanos deshidratados.

El nuevo envase de Cups, sellado y envasado en atmósfera modificada, con tapadera removible, es de muy fácil uso, apilable y muy práctico porque permite trasladarlo fácilmente de casa al trabajo, al colegio o llevarlo al cine o a actividades deportivas. Además, se recicla al 100% porque tras su uso los componentes de cartón y plástico se separan para ser depositados en el correspondiente contenedor.

Aperitivos Medina señala que esta apuesta integra "la alimentación saludable, el sabor y la conveniencia", adaptándose a "la tendencia al picoteo entre horas de manera saludable". Una tendencia que "crece exponencialmente" y que armoniza "una alimentación saludable y la conveniencia y rapidez" en el uso de los envases.

Las próximas ferias de Organic Food Iberia (8F58) y el 34 Salón Gourmet (4F20) han sido los espacios elegidos por Aperitivos Medina para presentar estos dos formatos Cups, que se unen a los seis presentados por la empresa el año pasado.

Una empresa familiar que creció un 17% en 2020

Esta empresa familiar, con más de 50 años de historia, cuenta con una plantilla de más 100 empleados y tiene su sede en Madrid. En su centro de producción de Móstoles elabora más de 800 referencias, agrupadas en cuatro líneas de productos: frutos secos, frutas desecadas, snacks y patatas fritas. En 2020 ha  vendido más de 30 millones de unidades  de sus productos.

Con una facturación de 47 millones en 2020, Aperitivos Medina ha logrado “un resultado positivo en un año de tanta incertidumbre”, con un crecimiento por encima del 17%, “en línea con los crecimientos de años anteriores”, explicaba su director general, Antonio Ramírez, a Dulces Noticias... y algo más hace unos meses.

Una evolución que, según la empresa no ha sido fácil, ya que tal como recuerda el director general, “en un contexto internacional muy convulso, la evolución de la materia prima es difícil de prever, sobre todo se está detectando un incremento notable en los costes del transporte desde origen (China, América, América Latina, etc.) por tensiones en la distribución de la mercancía, lo que crea un clima de incertidumbre continuo”. En cualquier caso, reconoce que “debido a la gran variedad de materias primas que manejamos lo habitual es que siempre alguna se comporte de manera más complicada”.

En la empresa son conscientes de que “el consumidor se inclina hacia productos más saludables, nutritivos y con beneficios para la salud, sin olvidar el momento de indulgencia”. La empresa ha dirigido su I+D+i a responder a estas demandas, incorporando a su Gama de Crudos , lanzada en 2018, nuevas referencias. El Cóctel de nueces se ha convertido en la novedad número 13 en esta línea.

Noticias Breves
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La apertura de la nueva tienda de Frutos Secos El Rincón en la localidad zaragozana supone un paso importante para la compañía, que continúa creciendo y ampliando su red de establecimientos con el objetivo de estar cada vez más cerca de sus clientes. El nuevo local ofrece una amplia selección de frutos secos, alimentación, panadería, repostería, snacks, sección de productos para las mascotas y productos artesanales que forman parte de la esencia de la marca.

La apertura estuvo acompañada de numerosas acciones pensadas para compartir este momento con los vecinos de Valdespartera. Desde primera hora, los primeros 400 clientes recibieron una toalla de verano de regalo.

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La empresa El Corte Inglés ha alcanzado el objetivo fijado en su hoja de ruta para 2026 al lograr que el 100% de sus grandes almacenes cuenten con la certificación Residuo Cero de Aenor, a los que se suman todos los establecimientos Supercor, Sanchez Romero y Outlets, así como las plataformas logísticas en España y Portugal. De esta forma, la compañía consolida su modelo de gestión avanzada de residuos y su compromiso con la economía circular.

En total, suman más de 300 establecimientos y plataformas certificadas, que en el año 2025 permitieron valorizar más de 100.000 toneladas de residuos, lo que representa más del 94% del total gestionado. Todo ello ha contribuido a evitar la emisión de más de 61.000 toneladas de CO₂e.

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La compañía Mars Snacking ha materializado su entrada en la categoría de aperitivos congelados en España mediante el lanzamiento de Trü-Frü, una enseña que combina fruta y chocolate. El artículo se compone de fruta 100% natural recolectada en su punto óptimo de maduración, la cual recibe una cobertura de dos capas de chocolate antes de ser congelada.

La oferta inicial en el mercado español está libre de gluten, no contiene conservantes, colorantes ni aromas artificiales y debe conservarse en lugares fríos, estructurándose en tres variedades: fresas con chocolate con leche y blanco; frambuesas con chocolate negro y blanco; y piña con chocolate blanco y coco. Desde el pasado marzo, el producto se comercializa de forma progresiva en los hipermercados, supermercados y establecimientos Express de la cadena Carrefour, además de encontrarse disponible en la sección de helados de su tienda online.

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La cadena asturiana Alimerka ha puesto en marcha un punto de venta en El Prestín (Parres), un proyecto que cuenta con 2.146 metros cuadrados construidos y una sala de ventas de 1.156 metros cuadrados. El nuevo establecimiento está gestionado por un equipo de 47 profesionales y dispone de un aparcamiento con 135 plazas, incluyendo cuatro puntos de recarga para vehículos eléctricos y cinco espacios reservados para personas con movilidad reducida.

En cuanto a sus servicios, el espacio combina pescadería, carnicería y charcutería atendidas con sistemas de libre servicio en panadería y frutería. Además, incorpora soluciones operativas como etiquetas electrónicas, el servicio de recogida Click & Collect y cuatro terminales de autocobro que conviven con las cajas tradicionales. Diseñado bajo criterios de eficiencia energética con sistemas de refrigeración de CO₂ e iluminación LED, el centro incluye la sección “Lo tienes hecho” de platos listos para comer. Para celebrar la apertura, la firma ha organizado un ronqueo de atún rojo salvaje junto a la empresa Petaca Chico.

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Fedima, la Federación Europea de Fabricantes y Proveedores de Ingredientes para Panadería, Pastelería y Confitería, ha elegido como nuevo presidente a Enric Valls, el vicepresidente del sur de Europa de Puratos. La compañía, por su parte, ha destacado que la designación le permite reforzar su presencia en los órganos de representación del sector en Europa y participar activamente en los debates y decisiones sobre esta industria.