Anuga Foodtec, de marzo de 2021 a abril de 2022

El coronavirus vuelve a modificar el calendario ferial. La organización de Anuga FoodTec, Koelnmesse, ha anunciado que finalmente celebrará su próxima edición del 26 al 29 de abril de 2022. "Hemos estudiado detenidamente si deberíamos organizar de forma alternativa una plataforma puramente digital en lugar de la feria física. Sin embargo, este formato tampoco se ejecutará en 2021, ya que una oferta puramente online sin una feria física no logra el beneficio deseado para los visitantes de Anuga FoodTec", detalla el recinto ferial

11 de diciembre de 2020, 14:47

Koelnmesse ha decidido posponer la próxima edición de Anuga FoodTec, prevista para los días 23, 24, 25 y 26 de marzo de 2021. Una vez más, la crisis provocada por el Covid-19 ha impulsado esta decisión. Según la entidad, no existen un sustituto para el intercambio de información y networking en persona. Una faceta que "no será posible en el próximo mes de marzo de la manera en que a todos nos gustaría que fuera. Como los efectos de la pandemia, como las restricciones de viaje y los cierres parciales, han empeorado en las últimas semanas y no hay ninguna mejora a corto plazo a la vista, nos vemos obligados a posponer la Anuga FoodTec", ha detallado Koelnmesse.

A sabiendas de que el calendario ferial a partir de la segunda mitad del 2021 estará lleno de citas, el recinto ferial (ubicado en Colonia, Alemania) ha determinado que la nueva fecha para la próxima celebración presencial de Anuga FoodTec sea del 26 al 29 de abril de 2022. 

"¿Qué es lo siguiente? -han continuado desde Koelnmesse-. Si ya ha comprado una entrada para Anuga FoodTec, le devolveremos el importe de compra en su totalidad, no tiene que hacer nada al respecto. La venta de entradas para la edición de 2022 abrirá probablemente en abril de 2021".

Sin plataforma digital en 2021

La organización había anunciado recientemente que su certamen de 2021 contaría con una extensión digital del evento a través de Anuga FoodTec @home. No obstante, como no tendrá lugar la feria presencial tampoco se implementará esta plataforma online.

"También hemos estudiado detenidamente si deberíamos organizar de forma alternativa una plataforma puramente digital en lugar de la feria física. Sin embargo, este formato tampoco se ejecutará en 2021, ya que una oferta puramente online sin una feria física no logra el beneficio deseado para los visitantes de Anuga FoodTec. En su lugar, utilizaremos el tiempo hasta Anuga FoodTec 2022 para preparar la feria -como ya se había previsto para 2021- en formato híbrido", han añadido desde Koelnmesse.

Noticias Breves
09/noviembre/2026
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La compañía Lidl refuerza su presencia en las Terres de l’Ebre (Tarragona) con la apertura de una nueva tienda en Amposta, situada en la plaza de la Castellania, 2. La empresa destina 6,8 millones de euros a la construcción apostando por ofrecer a sus clientes “una experiencia de compra cómoda, práctica y eficiente”. Además, dispone de una superficie de ventas de 1.350 m² e incorpora un aparcamiento con 117 plazas y puntos de recarga para vehículos eléctricos. La apertura también supone un impulso al empleo local.

Con motivo de la inauguración, el establecimiento acoge una degustación de productos de quesería con el fin de acercar parte de su oferta comercial a los consumidores. La nueva tienda incorpora también soluciones destinadas a optimizar el consumo energético y favorecer un uso más eficiente de los recursos destacando la instalación de 800 m² de paneles solares, con una previsión de autoconsumo del 30%, y un sistema de iluminación LED con tecnología DALI.

07/noviembre/2026
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La red de supermercados Grupo Dia refuerza su apuesta en España con la apertura de tres nuevas tiendas ubicadas en el Mercado Municipal de Salt (Girona), C. Honda en la Pl. San Francisco (Cartagena) y calle Cartaya, 6 (Móstoles). Así, Dia sigue avanzando en su misión de consolidar su modelo de proximidad a nivel nacional a través de sus nuevas tiendas.

Los nuevos establecimientos ofrecerán a los clientes “una experiencia de compra más rápida, completa, sin salir de la población y sin gastar de más”. Además, con el objetivo de estar a lado de las personas mediante un servicio de calidad al alcance de todos, los clientes podrán disfrutar de un 25% de descuento directo en toda la fruta, verdura, panadería y bollería hasta el 01/12/2026 (en Móstoles), de un mes desde la inauguración (en Girona) y de tres meses desde la inauguración (en Cartagena).

06/noviembre/2026
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La cadena asturiana Alimerka continúa avanzando en su estrategia de digitalización con la ampliación de sus opciones de compra online a través de una nueva alianza con Uber Eats. La iniciativa arrancó el 27 de octubre, permitiendo a los clientes de Oviedo, Gijón, León y Zamora realizar pedidos a través de la plataforma. El acuerdo tiene una duración de tres meses, aunque la intención de la compañía es ampliar su alcance, e incorporarlo en más municipios de Asturias y Castilla y León.

“Queremos adaptarnos a los diferentes hábitos y necesidades de nuestros clientes, facilitándoles el acceso a través de nuevas soluciones que mejoren su experiencia de compra”, señala Pelayo Collantes, responsable de Marketing e Innovación de Alimerka. Por su parte, Marta López Saavedra, directora de Retail de Uber Eats en España señala que “con la incorporación de Alimerka seguimos ampliando nuestra oferta de supermercado en Uber Eats y reforzando nuestra apuesta por acercar la compra diaria a más usuarios”.

05/noviembre/2026
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BM Supermercados abre hoy un nuevo establecimiento en San Lorenzo de El Escorial, para el que ha invertido 2,7 millones de euros. La tienda será “fiel reflejo del modelo BM, cuyos pilares son la calidad en el surtido y la excelencia en el servicio”, con protagonismo del producto fresco y local. Además, cuenta con secciones especializadas y servicios pensados para facilitar la compra diaria.

El nuevo establecimiento dispone de 800 metros cuadrados, 8.000 referencias y un aparcamiento con 50 plazas. Contará con servicio a domicilio y, para dar a conocer esta nueva tienda, entre el 5 y el 8 de noviembre los clientes que realicen una compra de 35 euros recibirán un obsequio. Con esta apertura, BM Supermercados avanza en la Comunidad de Madrid donde cuenta ya con 88 tiendas.

04/noviembre/2026
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La cadena de distribución Dia ha presentado su surtido especial para las próximas fiestas navideñas, compuesto por 300 referencias y más de 60 novedades que abarcan propuestas dulces y soluciones saladas para el aperitivo. La categoría de confitería y repostería lidera la campaña con más de 100 opciones disponibles, entre las que destacan 45 variedades de turrones, 30 de mantecados y polvorones, y más de 60 referencias de chocolate.

Entre las principales innovaciones presentadas por la compañía sobresalen el turrón de praliné cremoso de croissant, el pandoro relleno de pistacho y el panettone de chocolate de masa madre. Asimismo, la oferta salada suma 47 referencias orientadas al consumo compartido, incluyendo opciones como nachos navideños y patatas fritas con sabor a confit de pato.