Ángel Juan Pérez asume la Dirección General de Florbú

Desde este mes de noviembre, Ángel Juan Pérez es el nuevo director general de Florbú, cargo en el que toma el relevo de José Antonio Iniesta, que tras cinco años al frente deja la compañía por motivos personales. Sin embargo, en la nueva etapa, "vamos a seguir trabajando en la misma línea, que ha supuesto una gran progresión en nuestra facturación, así como en la internacionalización de la compañía", ha declarado el directivo

10 de noviembre de 2022, 16:26

La compañía galletera Florbú ha nombrado a Ángel Juan Pérez nuevo director general, cargo que compatibilizará con el de presidente del Consejo de Administración, que ya venía desempeñando desde 2020. Sustituye al frente de la Dirección General a José Antonio Iniesta, a quien "quiero agradecer su labor, después de cinco años brillantes en la empresa, por su ayuda al crecimiento de Florbú, que ha tenido en este tiempo una gran progresión desde los 14 a los 27 millones de euros que esperamos facturar este año, y porque, además, ha dejado un equipo más fuerte", ha declarado Ángel Juan Pérez a Dulces Noticias... y algo más.

El directivo se marca como objetivo "dar continuidad al proyecto en marcha, que a nivel de crecimiento ha sido muy satisfactorio, por lo que vamos a seguir trabajando en la misma línea".  Y afronta esta etapa "como un reto apasionante a la hora de asumir estas nuevas responsabilidades, pero con la tranquilidad de conocer todas las áreas de la empresa, siempre con puestos de responsabilidad".

Vinculado a la empresa desde hace 34 años, Ángel Juan Pérez ha desempeñado entre otros cargos dentro de Florbú el de director de Producción, de Operaciones y, más recientemente, el de director Técnico e I+D. Responsabilidades para las que "no he dejado de formarme", siendo la última el programa de San Telmo Business School. Asimismo, recientemente participó, gracias al concurso propuesto por Sweet Press, en un seminario de la prestigiosa Escuela ZDS de la industria confitera, que versó sobre chocolate y rellenos veganos.

Entrada en el segmento de chocolate en su 75 Aniversario

FlorbúEste curso está en línea con uno de los proyectos que Ángel Juan ha avanzado a nuestro medio para el próximo ejercicio, en el que la compañía celebra su 75 aniversario, la entrada en el segmento de galletas bañadas en chocolate.

La inversión continuada es una máxima de la compañía, que en diez años ha invertido en mejoras productivas más de 20 millones de euros. "Esto es algo que queremos potenciar, de hecho, en 2023 vamos a acometer un proyecto detrás del que llevamos mucho tiempo, que es entrar en bañado de chocolate. Para ello, el próximo año destinaremos una partida de 4 millones de euros a poner en marcha toda la línea de chocolate, así como a mejoras de eficiencia y otras inversiones". El objetivo es tener los primeros productos de esta línea de chocolate ya en el mercado alrededor de septiembre de 2023.

Asimismo, el nuevo director general ha asegurado que "seguiremos potenciando la internacionalización, que es uno de los focos de la empresa". Y ha incidido en que, "a pesar de las dificultades que se han vivido estos dos años, con la pandemia, subida de los costes de los fletes y otros incrementos de precios, hemos mantenido nuestra apuesta de crecimiento en el exterior, mercado que ya aporta el 20% de nuestra facturación". En este ámbito, ha anunciado que "tenemos un plan ambicioso para seguir creciendo en internacionalización, reforzando el departamento y acudiendo a más ferias internacionales". Actualmente, Florbú está presente con sus productos en 30 países y "queremos ampliar los destinos, especialmente abrir mercado en Estados Unidos y seguir creciendo en Oriente Medio, donde estamos teniendo muy buena acogida", ha concluido Ángel Juan Pérez.

Noticias Breves
01/agosto/2026
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BM Supermercados inaugura este miércoles 29 de julio un nuevo establecimiento en la localidad cántabra de Noja, tras ejecutar una inversión de 1,9 millones de euros. La puesta en marcha del centro, ubicado en la calle de los Cuadrillos, ha supuesto la creación de 32 puestos de trabajo locales.

Con una sala de ventas de 700 metros cuadrados y aparcamiento, la tienda refuerza la presencia de la cadena en Cantabria, donde ya suma 31 puntos de venta. El espacio articula su oferta alrededor del producto fresco y de proximidad, destacando sus secciones de pescadería con vivero, carnicería, charcutería y frutería.

El catálogo alcanza las 8.000 referencias e incluye alimentos de proveedores regionales, como carnes de vacuno locales, pescados procedentes de las lonjas de Santander o Santoña y más de 50 variedades de quesos cántabros. El centro permanecerá abierto de lunes a sábado.

31/julio/2026
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Covirán ha activado un operativo especial de verano para asegurar el suministro en los municipios que sufren un fuerte incremento de población. La cooperativa ha reforzado el servicio en cerca de una cuarta parte de su red comercial, ubicada en enclaves costeros turísticos de España y Portugal. Además, este año prevé un dispositivo adicional en localidades del interior que recibirán una gran afluencia de visitantes atraídos por el eclipse total de sol del próximo 12 de agosto.

Para responder a este aumento de la demanda, la compañía se apoya en 26 plataformas logísticas y ha contratado a 112 profesionales entre abril y julio, principalmente en Atarfe, Coslada y Santander. Asimismo, se han optimizado las rutas de reparto para abastecer productos de alta rotación estival, como bebidas, frescos y helados, junto a promociones especiales entre las que destacan gafas homologadas para la observación del eclipse.

31/julio/2026
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El operador logístico especializado en la distribución a canales de proximidad Logista ha registrado ingresos por valor de 6.594 millones de euros, en el primer semestre del ejercicio fiscal comprendido entre el 1 de octubre de 2025 y el 31 de marzo de 2026. Esta cifra representa un incremento del +2,6% frente al mismo periodo del ejercicio anterior, impulsado por los crecimientos en Iberia e Italia. En Iberia, los ingresos alcanzaron los 2.551 millones de euros, un +3,6% más que en el mismo semestre del ejercicio anterior, mientras que las ventas económicas alcanzaron los 583 millones de euros, tras una reducción del -2,9% resultante de una menor contribución de la revalorización del inventario durante el periodo.

Por otra parte, Logista continúa avanzando como una de las empresas de transporte más sostenibles del mundo al situarse en el Top 2% (percentil 98) de las compañías mejor valoradas a nivel mundial en su ámbito de actividad, según el rating de sostenibilidad publicado recientemente por EcoVadis.

30/julio/2026
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La compañía Gadisa Retail acelera la expansión de su franquicia Claudio sumando un nuevo punto de venta en la provincia de A Coruña, con el que afianza su presencia en vías de comunicación clave para la comunidad gallega por su alta intensidad de tráfico. Esta es la 14ª apertura de esta línea de negocio en lo que va de ejercicio y alcanza los 263 puntos de venta franquiciados, de los que 114 son Claudio y 149 Claudio Express. Están implantados en Galicia, Castilla y León, Asturias y Madrid.

Con una sala de ventas de 60 m², el Claudio Express pone a disposición de los consumidores un surtido de aproximadamente 600 referencias de alimentación, droguería e higiene.

29/julio/2026
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La Secretaría de Estado de Comercio y la Cámara Oficial de Comercio, Industria, Servicios y Navegación de España han formalizado, mediante Resolución de 11 de mayo de 2026, un convenio para desarrollar los programas de apoyo a la competitividad del comercio minorista correspondientes a 2026. En el marco de este acuerdo, la Dirección General de Política Comercial y Seguridad Económica destinará 2,1 millones de euros al impulso de iniciativas orientadas a reforzar la innovación, la digitalización y la adaptación del pequeño comercio a los nuevos hábitos de consumo.

El convenio contempla actuaciones en todas las comunidades autónomas a través de las Cámaras de Comercio, con programas centrados en la capacitación empresarial, la modernización de los establecimientos y la dinamización de las ventas en áreas comerciales y mercados municipales. Entre los objetivos prioritarios destacan el impulso de estrategias omnicanal, la adopción de nuevas tecnologías y la incorporación de la sostenibilidad como eje transversal para mejorar la competitividad del comercio minorista español.