Alcampo lanza su gama de galletas ‘Less Sugar’

Con la finalidad de seguir mejorando el perfil nutricional de sus referencias de marca propia, Alcampo ha presentado Less Sugar, una gama compuesta por seis tipos de galletas elaboradas con hasta un 85% de azúcar menos con respecto a la media de los productos similares del mercado.

Asimismo, la información del porcentaje de azúcar reducido se ha incorporado al envase. “En el caso concreto de estas galletas, los porcentajes oscilan desde el 49% menos de azúcar, hasta el 85%”, explican desde Alcampo.

En cuanto a los ingredientes, para la elaboración de estas galletas, Alcampo ha usado mijo, trigo sarraceno, semillas de chía, canela, bayas de goji o té verde, usando el azúcar de coco para endulzar, en vez de azúcares refinados o edulcorantes.

De este modo, la compañía sigue reformulando sus referencias de marca propia para “optimizar los perfiles nutricionales de dichos productos, comparando con otros disponibles en el mercado en cuanto a nutrientes cítricos: grasas saturadas, azúcares y sal, así como en componentes positivos en proteínas y fibra”, agregan.  Así buscan mejorar el perfil nutricional de sus referencias. “Sin ir más lejos, en el último año se han reformulado medio centenar de productos de marca propia, eliminando 3,5 toneladas de grasas saturadas y 2,1 toneladas de azúcares”, concluyen.

Dentro del Top Employer 2023 español

Alcampo está entre las empresas reconocidas dentro del Top Employer 2023 en España. Patricia González, directora de Recursos Humanos de la empresa, asegura que “es un orgullo contar con el sello Top Employer, que reconoce nuestra labor y nos ayuda a seguir aprendiendo e innovando para afianzar la transformación cultural que hemos puesto en marcha e incorporar condiciones necesarias para ser la empresa que nuestros colaboradores presentes y futuros quieren que seamos”.

Por su parte, el CEO de Top Employers Institute, David Plink, afirma que “Alcampo ha continuado demostrando que prioriza las implementaciones de excelentes prácticas de personas en el lugar de trabajo”.