September 26, 2019, 11:50 AM UTC
Hace 10 años las empresas más innovadoras del sector estiraban el molde de la tradición para renovar la industria navideña y sacarla de su estacionalidad. Dulces Noticias… y algo más analiza la última década en la que el sector se ha revitalizado al ritmo de las necesidades del consumidor, creando formatos más originales y reducidos, tratando de innovar en la creación de nuevos diseños. Se ha buscado mayor calidad como respuesta a la demanda de valor añadido o la apertura hacia nuevos mercados, sin renunciar a la tradición
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