“Nuestro principal objetivo será fomentar la comunicación de marca”

Entre las prioridades que se marca Trolli Ibérica para este año, "poner más que nunca el foco en el cliente" para asegurarse de que "cumplimos siempre sus expectativas", son los aspectos que destacan sus directivos Carlos Ángel y Maite Casas, en esta entrevista que forma parte del Informe de Caramelos publicado en el número de abril de Dulces Noticias...y algo más. Tras un paréntesis para hacer frente a esta crisis del coronavirus, con la máxima seguridad para sus empleados, la compañia "está trabajando y atendiendo a sus clientes con normalidad”

9 de abril de 2020, 14:00

"Garantizar que disponemos de aquellos formatos necesarios para cada punto de venta", es una de las prioridades marcadas por Trolli Ibérica para el primer semestre del año, para lo que la empresa está realizando estudios para identificar lo que necesita el consumidor en cada canal. Así lo afirman en la entrevista que protagonizan dentro del informe de caramelos de nuestro número de abril, Carlos Ángel y Maite Casas, director general Área Comercial y directora de Marketing, respectivamente, de Trolli Ibérica.

La compañía que, ante la crisis del coronavirus optó por permanecer cerrada desde el 19 de marzo hasta el 5 de abril, ha retomado la actividad desde esta fecha "y estamos atendiendo a los clientes con normalidad". Según explican desde la empresa, "optamos por hacer esta pausa ya que hacemos dos cierres al año por stock y aprovechamos el momento para así prepararnos mejor para hacer frente a esta situación, a la que ahora respondemos maximizando la seguridad de los trabajadores, con materiales apropiados, como guantes y mascarillas y protocolos para minimizar el contacto".

“Queremos potenciar aquellos productos innovadores, como Trolli Burger, Pop Eye o Blue Planet

Para nosotros, la evolución del mercado de caramelos en general ha sido bastante positiva, ya que operamos en una amplia variedad de mercados y países. Globalmente, el balance es positivo y podemos afirmar que hemos visto un incremento en la demanda en la mayoría de estos mercados.

La evolución de Trolli Ibérica en particular también ha sido muy positiva. Se han cumplido todos los objetivos que nos habíamos marcado en facturación y, a nivel estratégico, hemos tenido cambios organizativos muy interesantes y positivos.

En este sentido, nuestra apuesta durante gran parte del año 2019 han sido los productos únicos de Trolli. Queremos potenciar aquellos productos innovadores, como son Trolli Burger, Pop Eye o Blue Planet, y ofrecerlos en todos los formatos adecuados para cada uno de los consumidores. De cara al segundo semestre de 2020 sí que trabajaremos en nuevos productos, siendo conscientes de que nuestra principal prioridad es la satisfacción de los clientes.

“Nos vamos a centrar en ofrecer al consumidor aquello que le dé más valor”

En 2019, hemos realizado un estudio de marca para conocer lo que piensan nuestros consumidores de Trolli e identificar qué es lo que necesitan. Durante el primer semestre de 2020, nos vamos a centrar en ofrecerles aquello que les dé más valor. Creemos que hay todavía un desconocimiento de algunos de los productos de la compañía entre los consumidores de caramelo de goma, por lo que el principal objetivo será fomentar la comunicación de marca y de productos ya existentes, para impulsar la categoría, más que crear nuevos productos. Intentaremos garantizar que disponemos de aquellos formatos necesarios para cada punto de venta.
Para el segundo semestre de 2020 esperamos poder sorprender a los consumidores con algún que otro lanzamiento en el que ya estamos empezando a trabajar.

“Buscaremos una personalización de los espacios bajo la marca Trolli”

Nuestra participación es del 55% en el Canal Impulso y del 45% en el Canal Moderna Distribución.
En Moderna Distribución estamos realizando estudios de consumidores para lograr entender qué buscan cuando van a los supermercados, hipermercados, etc., y garantizar que disponemos de ello. Sabemos que hay que hacer un trabajo de adaptación a este tipo de canal, que se caracteriza por un determinado tipo de formatos, packagings y productos, y estamos por ello en una fase de investigación.

En el Canal Impulso vamos a apostar por una mayor comunicación de marca. Para ello, buscaremos una personalización de los espacios bajo la marca Trolli, donde nuestros clientes puedan comprender qué tipo de marca somos y qué características y productos somos capaces de ofrecer.

“Con la incorporación del nuevo CEO, Carlos Bermúdez, queremos marcarnos objetivos ambiciosos”

A finales de 2019 nos marcamos un proyecto muy importante: entender y comprender a los consumidores de Trolli. Nos dimos cuenta de que teníamos que salir a la calle y estudiar los comportamientos y las opiniones de nuestros consumidores, y de los consumidores del segmento en general, para obtener un mayor conocimiento.

Durante 2020, el principal proyecto a nivel marca de Trolli será implementar los resultados obtenidos en estos análisis, para poder establecer una clara estrategia. El objetivo es, por tanto, poner más que nunca el foco en el cliente, en la persona que toma las decisiones sobre nuestros productos, y garantizar que cumplimos siempre las expectativas, tanto de calidad como de diversión, de los clientes.
A nivel industrial, queremos ganar eficiencia en la producción.

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Noticias Breves
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La apertura de la nueva tienda de Frutos Secos El Rincón en la localidad zaragozana supone un paso importante para la compañía, que continúa creciendo y ampliando su red de establecimientos con el objetivo de estar cada vez más cerca de sus clientes. El nuevo local ofrece una amplia selección de frutos secos, alimentación, panadería, repostería, snacks, sección de productos para las mascotas y productos artesanales que forman parte de la esencia de la marca.

La apertura estuvo acompañada de numerosas acciones pensadas para compartir este momento con los vecinos de Valdespartera. Desde primera hora, los primeros 400 clientes recibieron una toalla de verano de regalo.

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La empresa El Corte Inglés ha alcanzado el objetivo fijado en su hoja de ruta para 2026 al lograr que el 100% de sus grandes almacenes cuenten con la certificación Residuo Cero de Aenor, a los que se suman todos los establecimientos Supercor, Sanchez Romero y Outlets, así como las plataformas logísticas en España y Portugal. De esta forma, la compañía consolida su modelo de gestión avanzada de residuos y su compromiso con la economía circular.

En total, suman más de 300 establecimientos y plataformas certificadas, que en el año 2025 permitieron valorizar más de 100.000 toneladas de residuos, lo que representa más del 94% del total gestionado. Todo ello ha contribuido a evitar la emisión de más de 61.000 toneladas de CO₂e.

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La compañía Mars Snacking ha materializado su entrada en la categoría de aperitivos congelados en España mediante el lanzamiento de Trü-Frü, una enseña que combina fruta y chocolate. El artículo se compone de fruta 100% natural recolectada en su punto óptimo de maduración, la cual recibe una cobertura de dos capas de chocolate antes de ser congelada.

La oferta inicial en el mercado español está libre de gluten, no contiene conservantes, colorantes ni aromas artificiales y debe conservarse en lugares fríos, estructurándose en tres variedades: fresas con chocolate con leche y blanco; frambuesas con chocolate negro y blanco; y piña con chocolate blanco y coco. Desde el pasado marzo, el producto se comercializa de forma progresiva en los hipermercados, supermercados y establecimientos Express de la cadena Carrefour, además de encontrarse disponible en la sección de helados de su tienda online.

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La cadena asturiana Alimerka ha puesto en marcha un punto de venta en El Prestín (Parres), un proyecto que cuenta con 2.146 metros cuadrados construidos y una sala de ventas de 1.156 metros cuadrados. El nuevo establecimiento está gestionado por un equipo de 47 profesionales y dispone de un aparcamiento con 135 plazas, incluyendo cuatro puntos de recarga para vehículos eléctricos y cinco espacios reservados para personas con movilidad reducida.

En cuanto a sus servicios, el espacio combina pescadería, carnicería y charcutería atendidas con sistemas de libre servicio en panadería y frutería. Además, incorpora soluciones operativas como etiquetas electrónicas, el servicio de recogida Click & Collect y cuatro terminales de autocobro que conviven con las cajas tradicionales. Diseñado bajo criterios de eficiencia energética con sistemas de refrigeración de CO₂ e iluminación LED, el centro incluye la sección “Lo tienes hecho” de platos listos para comer. Para celebrar la apertura, la firma ha organizado un ronqueo de atún rojo salvaje junto a la empresa Petaca Chico.

25/junio/2026
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Fedima, la Federación Europea de Fabricantes y Proveedores de Ingredientes para Panadería, Pastelería y Confitería, ha elegido como nuevo presidente a Enric Valls, el vicepresidente del sur de Europa de Puratos. La compañía, por su parte, ha destacado que la designación le permite reforzar su presencia en los órganos de representación del sector en Europa y participar activamente en los debates y decisiones sobre esta industria.