Todo listo para Summer Fancy Food Show

La 67ª edición de Summer Fancy Food Show ha comenzado en Nueva York. Hasta el 27 de junio, los asistentes podrán conocer las últimas novedades de más de 40 categorías, además de descubrir las tendencias que están impulsando el mercado a través de un amplio programa de ponencias. Además, la feria ofrece también una plataforma virtual para crear conexiones duraderas entre los profesionales del sector. Entre las empresas españolas de nuestro sector que han acudido a la feria se encuentran Chocolates Valor, Idilia Foods, Confectionary Holding, Florbú, Ceratonia Plus, MIA Foods, Snacks El Valle o Agroserc

Redacción Sweet Press

25 de junio de 2023, 12:00

La ciudad de Nueva York se convierte en el punto de encuentro de fabricantes, compradores, intermediarios, distribuidores y otros profesionales del sector de dulces y aperitivos. Hasta el día 27 de junio gracias a la celebración de la 67ª edición de Summer Fancy Food Show se mostrarán las novedades de más de 40 categorías y los visitantes podrán descubrir las tendencias que están impulsando el mercado en las diferentes ponencias que se llevarán a cabo. Diferentes empresas españolas se han desplazado hasta la feria para mostrar sus productos más novedosos, como Chocolates Valor, Idilia Foods, Confectionary Holding, Florbú, Ceratonia Plus, MIA Foods, Snacks El Valle o Agroserc.

Desde la organización destacan que “no hay mejor lugar para encontrar productos nuevos y únicos que en el evento de la industria de alimentos especializados más grande de América del Norte”.

Del mismo modo, los asistentes podrán navegar por el SFA Product Marketplace, la plataforma virtual oficial de la feria que brinda acceso las 24 horas del día, los 7 días de la semana, los 365 días del año a los expositores de las dos ediciones de Fancy Food Show, con la finalidad de “crear conexiones más sólidas entre todos los operadores de la industria”.

Tendencias que continúa en el tiempo

Los productos innovadores están impulsando el crecimiento de la industria alimentaria, según afirma Denise Purcell, vicepresidenta de contenido de la Summer Fancy Food Show.

En la edición pasada, celebrada entre el 12 y el 14 de junio de 2022, más de 1.700 expositores presentaron sus referencias más creativas, recogiendo las tendencias del momento que no han variado excesivamente y que están centradas en la salud, la sostenibilidad y la innovación: sabores sorprendentes, packaging revolucionario, chips vegetales, comida alternativa o alimentos con valor añadido, son algunas de ellas.

Estos hábitos de consumo "reflejan la evolución y la dirección de la industria", agregan desde la organización. En la próxima edición de Summer Fancy Food Show, los asistentes podrán comprobar cómo han impactado dichas tendencias en los últimos lanzamientos.

Dulces Noticias... y algo más edición de junio núm. 412

ARCHIVADO EN

Summer Fancy Food

Vídeos Destacados

Grupo Lacasa presenta sus principales novedades para 2026

Grupo Lacasa prepara su próxima etapa de crecimiento tras alcanzar los 300 millones

Fiesta Colombina y el Real Madrid ganan el partido por la infancia

Food & Drink Summit 2026: ‘La ‘España que alimenta’ toma la palabra

Ver más vídeos

Noticias Breves

El alcalde de Madrid y La Casera inauguran una placa conmemorativa en el distrito de Tetuán

21/septiembre/2026

La Casera, una de las marcas de bebidas refrescantes de Suntory Beverage & Food Iberia, ha celebrado en el madrileño barrio de Tetuán el acto de descubrimiento de una placa conmemorativa en la calle Cactus, 8, la dirección donde Félix Duffo González fundó en 1949 la primera fábrica de la marca.

El alcalde de Madrid, José Luis Martínez-Almeida; Paula Gómez-Angulo, concejal presidenta Distrito Tetuán; María Isabel Duffo, hija del fundador, y Carmen Guembe, directora de Comunicación, Asuntos Públicos y Sostenibilidad de Suntory Beverage & Food Iberia, han descubierto conjuntamente la placa. La jornada ha continuado en la Junta Municipal del Distrito de Tetuán, donde ha quedado inaugurado un espacio expositivo dedicado a la historia de La Casera, abierto al público y accesible desde hoy mismo hasta el 31 de octubre.

PepsiCo incorpora al valenciano Joaquín Duato a su Consejo de Administración

18/septiembre/2026

El presidente y consejero delegado de Johnson & Johnson, Joaquín Duato, se incorporará al Consejo de Administración de PepsiCo como consejero independiente a partir del 1 de diciembre de 2026. El directivo valenciano formará parte además del Comité de Auditoría.

Con una amplia trayectoria internacional, Duato, que posee nacionalidad española y estadounidense, lidera Johnson & Johnson desde 2022 y cuenta con experiencia en estrategia, innovación y transformación empresarial.

Ramon Laguarta, presidente y CEO de PepsiCo, ha destacado que su incorporación aportará al consejo “una perspectiva relevante en ámbitos como la transformación estratégica, la optimización del portfolio y la innovación”.

Alimerka destina más de dos millones de euros a su campaña de Vuelta al cole

18/septiembre/2026

La cadena asturiana de supermercados Alimerka ha puesto en marcha su tradicional campaña comercial de Vuelta al cole con una inversión superior a los dos millones de euros orientada a amortiguar el gasto de los hogares tras el periodo vacacional. Bajo el lema “No hay vuelta al cole que un vale de Alimerka no cure”, la compañía ha canalizado este presupuesto a través de la emisión de cupones de seis euros de descuento por cada 30 euros de compra efectuados entre finales de agosto y principios de septiembre, cuyo canje permanecerá activo hasta el próximo 23 de septiembre.

La acción se complementa con el sorteo de tabletas iPad entre los clientes que adquieran referencias de marcas colaboradoras como Magnum, L’Oréal, Babaria o Purina, todo ello respaldado por un plan de comunicación 360º desplegado en medios convencionales, soportes exteriores, plataformas digitales y canales propios de la enseña.

Plusfresc amplía su red en Lleida con la apertura de un supermercado

18/septiembre/2026

La cadena leridana Plusfresc refuerza su liderazgo en superficie comercial en la capital del Segrià con la inauguración de un nuevo punto de venta en el número 38 de la calle de l’Olivera, en el barrio de Ciutat Jardí. El establecimiento, que ha supuesto la creación de 23 puestos de trabajo, cuenta con una superficie total de 1.200 m² (800 m² de sala de ventas) y 80 plazas de aparcamiento con pérgola fotovoltaica de 43,2 KWA.

La tienda potencia el producto fresco de proximidad con carnicería bajo el sello ‘100% Criat a Lleida’, pescadería asistida con horno gratuito y vivero de marisco, fruta de origen local, panadería y cremería. La oferta se completa con bodega con zona de catas, córner de jamón, platos preparados, sushi y una sección fitness enfocada a referencias proteicas. Esta apertura representa la cuarta del ejercicio para la compañía, que alcanza ya los 93 supermercados —23 de ellos en la ciudad de Lleida— y avanza en su plan estratégico 2025-2027 dotado con 15 millones de euros para alcanzar el centenar de tiendas.

Gadis reabre el supermercado de Monte Alto y crea 40 empleos

18/septiembre/2026

La cercanía es una de las señas de identidad de Gadis, que vuelve a abrir uno de sus establecimientos más populares en A Coruña, el del mercado de Monte Alto. Con más de 1.800 metros cuadrados de superficie total, el supermercado ha sido renovado por completo en base a estrictos parámetros de sostenibilidad, accesibilidad y comodidad.

El objetivo es brindar la mejor experiencia de compra a los clientes, con una oferta de más de 12.000 artículos de la marca propia IFA y numerosas referencias veganas, ecológicas, sin gluten y a granel.

La reforma del Gadis cumple altos estándares de sostenibilidad y máxima eficiencia energética, e incorpora equipos avanzados de climatización y frío. Asimismo, el diseño cuenta con nueve cajas de cobro.

Ver más noticias breves

Lo más leído