"Aunque los cambios de fases dan como resultado cambios de comportamiento y estamos entrando ya en el verano lo que hace impredecible la vuelta a ritmos más cercanos a la normalidad", Mario Jordá declara a Dulces Noticias... y algo más que "inevitablemente toda la sociedad va a sufrir transformaciones pero en esencia los consumidores tenderán a volver a sus costumbres".
Y opina que "en Interdulces esperamos se recuperen rutinas tanto personales como profesionales a la vuelta de agosto" y, por tanto, "el consumo de los mismos productos que se solían consumir"