Hoy comienza BioCultura Madrid con más de 400 expositores del mundo bio

Desde hoy y hasta el próximo domingo 5 de noviembre se reunirán en Madrid más de 400 expositores y 50.000 visitantes interesados en los productos ecológicos, en el marco de BioCultura Madrid. Este año bajo el lema 'Abre los ojos a lo ecológico', este evento anual desarrollará además 300 actividades paralelas con el objetivo de dar las claves para optar por una vida sana. Y entre los diversos sectores implicados, la alimentación bio ocupará más del 53% de la superficie expositora

2 de noviembre de 2023, 08:00

Hoy comienza la 38ª edición de BioCultura Madrid, la feria de productos ecológicos y consumo responsable que tendrá lugar en el Pabellón 9 de Feria de Madrid- Ifema hasta el próximo domingo 5 de noviembre.

Durante cuatro jornadas, bajo el lema 'Abre los ojos a lo ecológico', el evento mostrará una vez más que lo bio no es una moda y "que ha llegado para quedarse", aseguran desde la organización.

Esta edición, que contará con la participación de unos 400 expositores presentes en unos 3.650 m² de estands, espera superar la cifra de los 50.000 visitantes de la edición anterior. Simultáneamente a la exposición se celebrarán, además, unas 300 actividades paralelas a la actividad comercial, con las que se compartirá información "libre e independiente", que pretende dar las claves para, "con nuestras opciones de consumo y nuestros hábitos diarios, optar por una vida más acorde a nuestras necesidades". 

Entre las empresas asistentes de nuestro sector destacan tres chocolateras como son Chocolates Torras, Blanxart o Chocolates Solé.

Se trata de "un encuentro de referencia internacional que se sitúa entre los dos más importantes de estas características que tienen lugar en Europa" afirman desde BioCultura. Aquí se dan cita productores, distribuidores, profesionales y consumidores que demuestran el dinamismo del sector, "símbolo a la vez del cambio necesario e imprescindible, para dar el paso definitivo hacia un mundo realmente sostenible".

Con esta celebración, "El tsunami ecológico sigue sacudiendo toda la península" y BioCultura pondrá la guinda a un año de celebraciones de "que no están dejando a nadie indiferente", explican desde la Asociación vida Sana, entidad sin ánimo de lucro organizadora del evento.

De hecho, en palabras de Ángeles Parra, directora de la feria, “sería muy difícil resumir estos casi 40 años de ferias, activismo, rebeldía y concienciación social. Nunca hemos sido una moda. El tiempo nos ha dado la razón. El futuro será ecológico o no será”.

Estructura del evento

Los alimentos ecológicos constituyen el principal sector de BioCultura, con un porcentaje de más del 53% de la superficie expositora,  junto al cual se presentan multitud de productos y propuestas para la vida diaria que han sido también obtenidos por métodos ecológicos, sin el uso de sustancias químico-sintéticas. 

En este subsector ya han confirmado su participación prácticamente la totalidad de las Comunidades Autónomas, que concentran en sus espacios a más de 150 empresas bajo el paraguas de los consejos, comités y entidades reguladoras de la producción ecológica. Este año estarán presentes representantes de la Comunitat Valenciana, Comunidad de Madrid, Asturias, Navarra, Rioja, Galicia, Euskadi, Andalucía o Cantabria. También participarán la Diputación de Jaén y la Cámara de Comercio de Teruel.

La feria estará dividida además en los siguientes sectores: Alimentación ecológica certificada; Cosmética e higiene eco-natural; Casa sana; Moda sostenible; Bienestar, Salud y Fitness, y por último Eco Estilo de vida, apartado que engloba temas como la bioconstrucción, el tratamiento de agua, las energías, la banca ética o el turismo responsable, entre otros.  

Además, todos los productos que se exponen y promocionan en esta feria deben pasar por su control, formado por el equipo técnico de BioCultura, Intereco y técnicos y profesionales de todos los sectores presentes. Cada uno de los sectores está sometido a condiciones específicas de participación y existe un código ético de admisión de empresas que debe cumplirse.

Cifras de BioCultura en años anteriores 

Recordemos que en la edición anterior de la feria,  un  82,5% de los expositores participantes manifestó su interés en volver a participar en esta cita eco de cara al futuro, así como el 98,3% de los visitantes encuestados.

En el evento el carácter profesional siguió siendo muy relevante, ya que fue punto de encuentro para más de 2.860 profesionales multisectoriales, suponiendo un crecimiento del 83%.

Además, las ventas en directo en la feria (de productos y servicios) supusieron un importe superior a 6,5 millones de euros. 

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La cadena de supermercados 100% canaria, HiperDino celebra un año más su aniversario que se conmemora el 28 de octubre, y lo hace por todo lo alto con el lanzamiento de una campaña especial de sorteos y premios entre su clientela, durante las próximas cuatro semanas, bajo el claim “¡Que suerte ser de aquí!”.

Desde el jueves 24 de septiembre y hasta el jueves 22 de octubre, la enseña celebra esta efeméride con una oda al costumbrismo popular y tradicional canario, simbolizado a través de los diferentes productos que regalará a su clientela y entre los que se encuentran: bolsas de rafia; bolsas plegables; set de imanes; monederos de tela y botellas de aluminio. Todos ellos, incluirán un diseño único y exclusivo, realizado por el diseñador canario, Texiade Santana, que recoge a través de sus creaciones, imágenes sobre profesiones tradicionales de las islas; instrumentos típicos canarios y elementos y productos simbólicos de Canarias.

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Hacer la compra cuando existen necesidades alimentarias específicas implica muchas veces dedicar más tiempo a buscar, comprobar y filtrar productos. Con el objetivo de hacer este proceso más sencillo, Dia da un nuevo paso en su experiencia de compra online con el lanzamiento del nuevo modo “Sin gluten”, una funcionalidad que adapta el supermercado online durante toda la sesión para facilitar al cliente el acceso al surtido sin gluten.

Con el lanzamiento del nuevo modo “Sin gluten”, Dia lleva también al entorno digital el trabajo realizado para ampliar, identificar y facilitar el acceso a su surtido sin gluten. La iniciativa se integra dentro de su estrategia de Sostenibilidad, más concretamente en ‘Comer Mejor Cada Día‘, el programa con el que la compañía impulsa una alimentación accesible y adaptada a las diferentes necesidades de sus clientes.

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La cadena de tiendas IGO’S, especializada en golosinas, productos de snacking y regalos, ha renovado su punto de venta ubicado en El Corte Inglés de Santander con el objetivo de mejorar la exposición de su oferta y adaptarla a las demandas de sus clientes. La actuación permite mostrar un mayor número de productos e incorpora más juguetes y una variedad más amplia de artículos de regalo.

La mejora encaja con la estrategia que la cadena cántabra ha desarrollado en los últimos años, basada en crear establecimientos atractivos, cuidar la presentación y ofrecer un surtido amplio de primeras marcas. IGO’S, perteneciente a Herceba, cuenta actualmente con 12 tiendas repartidas entre Santander, Santoña, Castro Urdiales y Bilbao y en 2025 celebró su vigésimo aniversario.

Desde su nacimiento en Santander en 2005, la enseña ha combinado su especialización en golosinas y snacks con categorías como regalos, juguetes y artículos con licencia, buscando responder a distintos momentos de compra y perfiles de consumidor.

23/septiembre/2026
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La cooperativa ACOR ha cerrado el ejercicio 2025/26 con un beneficio neto de 645.000 euros, revirtiendo las pérdidas de 2,5 millones del año anterior y triplicando su Ebitda hasta los 6,7 millones sobre una facturación global de 363 millones de euros. La entidad vallisoletana ha logrado esquivar la crisis del sector azucarero europeo, cuyos precios acumulan una caída del 38 % en dos años y generaron un impacto negativo de 22 millones en la división, gracias a la venta de Certificados de Ahorro Energético (CAEs) derivados del secado solar de pulpa y a la aportación de sus filiales participadas (Agropro, Iberlíquidos y Atisa).

El ejercicio permitió remunerar a los socios con 55 €/t de remolacha tras elevarse los rendimientos en campo hasta las 97 t/ha y la polarización a 17,02º en la planta de Olmedo, al tiempo que la división de aceites revalorizó las liquidaciones del girasol hasta los 496 €/t en convencional y 595 €/t en alto oleico.

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La cadena de aperitivos y comercio de proximidad Martín Martín ha inaugurado un nuevo punto de venta en el número 42 de la céntrica calle César Augusto de Zaragoza, retomando sus aperturas en la capital aragonesa tras dos años sin estrenos en la ciudad. Con este local, la enseña fundada en 1984 alcanza los 86 establecimientos en España, 57 de ellos concentrados en Zaragoza, y amplía su presencia en las seis comunidades autónomas donde opera.

El espacio reúne la oferta tradicional de la marca (encurtidos, aperitivos, conservas, dulces y snacks) junto a sus líneas de conveniencia más recientes, como panadería, café de especialidad, pastelería artesana y platos listos para llevar.