Comminute de Limón de Bordas, sabor de alto valor nutricional

Este puré hecho con ingredientes cuidadosamente seleccionados y de origen nacional es la novedad que ha presentado Bordas, Comminute de Limón. Entre sus propiedades destacados se encuentra el potasio y la vitamina C, todos ellos presentes en la pulpa del limón rica en flavonoides, fitonutriente anteriormente presentado por la marca

22 de diciembre de 2023, 12:00

Bordas presenta su Comminute de Limón, un puré 100% natural y libre de aditivos que se elabora a partir del fruto del limón al completo, incluyendo la cáscara y no solamente el endocarpio, lo que le confiere un sabor y aroma muy intensos y destaca por su alto contenido en potasio y riqueza en vitamina C, potenciada por los ácidos orgánicos presentes en la pulpa de este cítrico. Además, tanto la capa blanca ubicada bajo la corteza (albedo) como la pulpa del fruto contienen diferentes flavonoides como la hesperidina, diosmina o neohesperidina, a los que se les atribuyen propiedades antiinflamatorias

El Cominute de Limón de Bordas se elabora exclusivamente con limones de origen español, principalmente con la variedad primofiori, y desde su recolección hasta su procesamiento no transcurren más de 48 horas. La disponibilidad de este producto comprende desde noviembre hasta abril y es altamente versátil en aplicaciones como la repostería, entre muchas otras.

Una respuesta acertada

La industria alimentaria continúa evolucionando para  satisfacer las necesidades cambiantes de los consumidores en términos de sabor, seguridad, calidad y salud. En este contexto, los ingredientes y aditivos desempeñan un papel vital en la creación de  productos alimenticios innovadores y funcionales que satisfagan las expectativas de los fabricantes.

El fabricante de ingredientes Bordas está saciando la creciente demanda de productos de etiqueta limpia, naturales y saludables con una amplia gama de flavonoides cítricos derivados de fuentes naturales y producidos en España, "aporta muchos beneficios a alimentos y bebidas, además de abordar los retos nutricionales actuales", explica Juan Alba, técnico de venta de flavonoides y desarrollo de negocio de la compañía. 

Noticias Breves
18/septiembre/2026
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El presidente y consejero delegado de Johnson & Johnson, Joaquín Duato, se incorporará al Consejo de Administración de PepsiCo como consejero independiente a partir del 1 de diciembre de 2026. El directivo valenciano formará parte además del Comité de Auditoría.

Con una amplia trayectoria internacional, Duato, que posee nacionalidad española y estadounidense, lidera Johnson & Johnson desde 2022 y cuenta con experiencia en estrategia, innovación y transformación empresarial.

Ramon Laguarta, presidente y CEO de PepsiCo, ha destacado que su incorporación aportará al consejo “una perspectiva relevante en ámbitos como la transformación estratégica, la optimización del portfolio y la innovación”.

18/septiembre/2026
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La cadena asturiana de supermercados Alimerka ha puesto en marcha su tradicional campaña comercial de Vuelta al cole con una inversión superior a los dos millones de euros orientada a amortiguar el gasto de los hogares tras el periodo vacacional. Bajo el lema “No hay vuelta al cole que un vale de Alimerka no cure”, la compañía ha canalizado este presupuesto a través de la emisión de cupones de seis euros de descuento por cada 30 euros de compra efectuados entre finales de agosto y principios de septiembre, cuyo canje permanecerá activo hasta el próximo 23 de septiembre.

La acción se complementa con el sorteo de tabletas iPad entre los clientes que adquieran referencias de marcas colaboradoras como Magnum, L’Oréal, Babaria o Purina, todo ello respaldado por un plan de comunicación 360º desplegado en medios convencionales, soportes exteriores, plataformas digitales y canales propios de la enseña.

18/septiembre/2026
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La cadena leridana Plusfresc refuerza su liderazgo en superficie comercial en la capital del Segrià con la inauguración de un nuevo punto de venta en el número 38 de la calle de l’Olivera, en el barrio de Ciutat Jardí. El establecimiento, que ha supuesto la creación de 23 puestos de trabajo, cuenta con una superficie total de 1.200 m² (800 m² de sala de ventas) y 80 plazas de aparcamiento con pérgola fotovoltaica de 43,2 KWA.

La tienda potencia el producto fresco de proximidad con carnicería bajo el sello ‘100% Criat a Lleida’, pescadería asistida con horno gratuito y vivero de marisco, fruta de origen local, panadería y cremería. La oferta se completa con bodega con zona de catas, córner de jamón, platos preparados, sushi y una sección fitness enfocada a referencias proteicas. Esta apertura representa la cuarta del ejercicio para la compañía, que alcanza ya los 93 supermercados23 de ellos en la ciudad de Lleida— y avanza en su plan estratégico 2025-2027 dotado con 15 millones de euros para alcanzar el centenar de tiendas.

18/septiembre/2026
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La cercanía es una de las señas de identidad de Gadis, que vuelve a abrir uno de sus establecimientos más populares en A Coruña, el del mercado de Monte Alto. Con más de 1.800 metros cuadrados de superficie total, el supermercado ha sido renovado por completo en base a estrictos parámetros de sostenibilidad, accesibilidad y comodidad.

El objetivo es brindar la mejor experiencia de compra a los clientes, con una oferta de más de 12.000 artículos de la marca propia IFA y numerosas referencias veganas, ecológicas, sin gluten y a granel.

La reforma del Gadis cumple altos estándares de sostenibilidad y máxima eficiencia energética, e incorpora equipos avanzados de climatización y frío. Asimismo, el diseño cuenta con nueve cajas de cobro.

17/septiembre/2026
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BM Supermercados inaugura hoy su primer punto de venta en San Fernando de Henares (Madrid), ubicado en el Centro Comercial Henares (Calle Nazario Calonge, 40). La tienda dispone de una sala de ventas de 1.032 metros cuadrados y ha supuesto una inversión de 2,7 millones de euros, además de generar 29 nuevos puestos de trabajo directos. Con esta apertura, la enseña de Grupo Uvesco alcanza los 89 establecimientos en la Comunidad de Madrid, donde ya cuenta con un equipo superior a los 1.800 profesionales. El acto oficial de inauguración tendrá lugar a las 10:00 horas con la asistencia del alcalde del municipio, Javier Corpa, y representantes del equipo directivo de la compañía.