El Ministerio de Sanidad anuncia el primer Plan de Colaboración para la mejora de la composición de los alimentos y bebidas

La ministra de Sanidad, Servicios Sociales e Igualdad, Dolors Montserrat, ha anunciado que se está ultimando el primer Plan de Colaboración para la mejora de la composición de los alimentos y bebidas en España 2017-2020, "una apuesta de colaboración voluntaria y responsable para reducir de forma paulatina el azúcar y otros nutrientes, como la sal y las grasas, en los alimentos"

23 de noviembre de 2017, 10:30

La Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aecosan) celebró su XI Convención NAOS y X Premios Estrategia NAOS el día 22 de noviembre de 2017 en la sede del Ministerio de Sanidad, Servicios Sociales e Igualdad. En la conferencia inaugural, la doctora María Neira, directora del Departamento de Salud Pública, Medio Ambiente y Determinantes Sociales de la Salud de la OMS (Ginebra), impartió una conferencia sobre la transformación de la Salud Pública para adecuarse a las necesidades del Siglo XXI.

El encuentro también incluyó una mesa redonda titulada “De la promoción a la prevención: hábitos y entornos saludables para una vida sana”, moderada por Francisco Tinahones, presidente de la Sociedad Española para el Estudio de la Obesidad, en la que intervinieron la doctora Cristina  Campoy, del Departamento  de Pediatría de la Facultad de Medicina de la Universidad de Granada, quien expuso por qué los  primeros  mil  días  de  vida son claves  para  la  prevención  de  la  obesidad; Jordi  Salas-Salvadó, de la Unidad  de  Nutrición  Humana,  de la Universitat  Rovira i Virgili, que a través del estudio Predimed-Plus, habló del papel de la dieta mediterránea en la pérdida de peso y de la promoción del ejercicio físico para la  prevención  de  la  enfermedad  cardiovascular, y el doctor Manuel  Franco, profesor  titular  de  Salud  Pública  en  la  Universidad  de Alcalá y la Johns Hopkins Bloomberg School of Public Health, con una ponencia sobre el “Entorno  urbano  obesogénico:  Proyecto  Heart  Healthy  Hoods  en  Madrid”.

Acciones para mejorar los estilos de vida

En el marco de la convención, se entregaron los X Premios NAOS a cargo de la ministra de Sanidad, Servicios Sociales e Igualdad, Dolors Montserrat, quien anunció que se está ultimando el primer Plan de Colaboración para la mejora de la composición de los alimentos y bebidas en España 2017-2020. Se trata de una apuesta de colaboración voluntaria y responsable con varios sectores (fabricación, distribución, vending, restauración moderna y catering) para reducir de forma paulatina el azúcar y otros nutrientes, como sal y grasas.

La campaña 'Con un poquito de azúcar es suficiente', que se difundirá el año próximo, recomienda leer la información nutricional de las etiquetas

La ministra ha explicado otras iniciativas del Ministerio para promocionar una vida saludable, como la campaña 'Con un poquito de azúcar es suficiente', que se difundirá el año próximo y a través de la cual se nos recomienda leer la información nutricional de las etiquetas de los productos alimenticios, lo que nos facilitará ser más conscientes del azúcar total que consumimos. Otra campaña fue la de 'Gracias por esos 1.000 primeros días', para fomentar una alimentación y hábitos de vida saludable desde el embarazo, la lactancia y los 2 primeros años del bebe.

Programas contra la obesidad infantil

También se ha referido trabajo conjunto que se está haciendo con el resto de socios europeos dentro del Plan de Acción de la Unión Europea sobre la Obesidad Infantil 2014-2020, con líneas de acción dirigidas a la mejora en la composición de los alimentos con la reducción de sal, grasas y azúcares añadidos, que son habituales en las dietas de los más jóvenes.

“En España hemos logrado frenar el aumento de la obesidad infantil y adolescente, reduciendo la prevalencia del exceso de peso más de un 3% (41,3% en 2015 frente al 44,5%de 2011 según el Estudio Aladino que elabora la Aecosan) y situando a nuestro país dos puntos porcentuales por debajo de la media de sobrepeso u obesidad de los 44 países europeos de acuerdo con el estudio HBSC (The Study on the Health Behaviour in School-aged Children, respaldado por la OMS)”.

“En España hemos logrado frenar el aumento de la obesidad infantil y adolescente, reduciendo la prevalencia del exceso de peso más de un 3% y situando a nuestro país dos puntos porcentuales por debajo de la media"

En el caso de los adultos, "hemos conseguido una clara estabilización en la prevalencia de la obesidad (Encuestas Nacionales y europeas de salud)”, ha destacado la ministra.

Por último, la ministra ha hecho un llamamiento a la responsabilidad colectiva en la lucha contra la obesidad: “nuestra responsabilidad como ciudadanos, como educadores, como profesionales, como abuelos, padres, tíos o amigos, es ayudar a los más jóvenes a tomar decisiones que beneficien su salud, su bienestar y su envejecimiento”.

X Edición de los Premios NAOS

Montserrat felicitó a todos los premiados, especialmente a la Dra. Maria Neira (directora del Departamento de Salud Pública y Medio Ambiente de la Organización Mundial de la Salud), y ha asegurado que este premio “reconoce su excelencia profesional, pues ha sido la primera presidenta de nuestra Agencia Española de Seguridad Alimentaria y promotora de la Estrategia NAOS, que cumple 12 años de vida”.

Los premiados de este año son:

  • Premio Estrategia NAOS a la promoción de una alimentación saludable en el ámbito familiar y comunitario. “Escuela de salud del Ayuntamiento de Tineo: Un lustro de promoción de la salud en la comunidad”, presentado por la Escuela de Salud del Ayuntamiento de Tineo (Asturias).
  • Premio Estrategia NAOS a la promoción de la práctica de actividad física en el ámbito familiar y comunitario. “Vallecas Activa”, presentado por el Ayuntamiento de Madrid.
  • Premio Estrategia NAOS a la promoción de una alimentación saludable en el ámbito escolar. “Programa de fomento del consumo de fruta y verdura en la población infantil (FASE II)” presentado por el Observatorio Nutricional de Vitoria-Gasteix, en el que han participado la Universidad del País Vasco Euskal Herriko Unibertsitatea UPV/EHU y el Ayuntamiento de Vitoria-Gasteiz.
  • Premio Estrategia NAOS a la promoción de la práctica de actividad física en el ámbito escolar. “Promoción de Estilos de Vida Saludables desde el Entorno Escolar (PREVIENE)”, presentado por la Facultad de Ciencias del Deporte de la Universidad de Granada.
  • Premio Estrategia NAOS en el ámbito sanitario. “Prescribe Vida Saludable (PVS)”, presentado por la Unidad de Investigación de Atención Primaria de Bizkaia.
  • Premio Estrategia NAOS en el ámbito laboral. “Implementación de un programa de promoción de actividad física y la salud holística en la empresa Única Group (Única Activa 2009-16)”, presentado por Única Group, de Almería.
  • Premio Estrategia NAOS a la iniciativa empresarial. “Frutitour”, presentado por Lidl Supermercados.
  • Premio Estrategia NAOS de especial reconocimiento, a la Dra. María Neira González, por la puesta en marcha de la Estrategia NAOS para la prevención de la obesidad aunando para ello a las administraciones, instituciones y sectores en la promoción de la alimentación saludable y la práctica de actividad física.

Noticias Breves
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La compañía de distribución Makro ha anunciado una inversión de 2,6 millones de euros destinada a la remodelación integral de su Cash & Carry en Elche. Este proyecto estratégico, enmarcado en su Plan de Transformación de la Red Logística, tiene como objetivo ganar capacidad operativa en su Servicio de Distribución a Hostelería sin interrumpir la actividad comercial del centro, cuyas obras finalizarán en octubre.

La reforma reorganizará el espacio ampliando un 55% la superficie destinada al canal de entrega, que pasará de 1.100 a 1.700 metros cuadrados dotados con más instalaciones refrigeradas y zonas de carga. Como resultado, el centro ilicitano incrementará su capacidad logística desde los 400 pedidos actuales hasta más de 600 envíos diarios.

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La cadena de supermercados Lidl continúa con su plan de desarrollo sostenible en España mediante la apertura de dos nuevos establecimientos en Galicia y la Comunidad Valenciana, un movimiento que ha requerido una inversión conjunta superior a los trece millones de euros. Estas inauguraciones, que tendrán lugar en los municipios de Poio (Pontevedra) el 19 de junio y La Pobla de Farnals (Valencia) el 26 de junio, aportarán de forma combinada más de 3.000 metros cuadrados de superficie comercial a la enseña y generarán 43 puestos de trabajo directos. Ambas salas de venta superarán los 1.500 metros cuadrados de exposición y contarán con infraestructuras eficientes.

Con estas actuaciones, la multinacional optimiza una red que ronda los 730 centros en el territorio nacional, enmarcado dentro de una hoja de ruta para su ejercicio fiscal 2026 que prevé la puesta en marcha de cerca de 50 puntos de venta en todo el país (40 de nueva planta y 10 modernizaciones).

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La cadena Carrefour refuerza su liderazgo omnicanal tras registrar un incremento del 23% en su servicio de recogida online Drive. Esta modalidad híbrida se consolida como la opción de mayor progresión en su supermercado digital, impulsada por los nuevos hábitos de los consumidores y socios de El Club Carrefour, quienes priorizan la inmediatez y el control del tiempo.

El crecimiento responde a la agilidad de la firma para adaptarse a las demandas del mercado basándose en tres pilares: gratuidad total del servicio, ahorro de tiempo al seleccionar la hora exacta de recogida y la comodidad de recibir la compra directamente en el maletero del coche. Para absorber la demanda, la compañía aprovecha su red multiformato y cuenta ya con 148 tiendas equipadas con puntos Drive en los principales núcleos urbanos, integrando la eficiencia digital con la capilaridad de su infraestructura física.

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El departamento de Desarrollo Rural y Medio Ambiente del Gobierno de Navarra y Eroski han firmado hoy el primer convenio de colaboración entre ambas entidades para impulsar la competitividad y el desarrollo del sector agroalimentario navarro. El acuerdo, con vigencia hasta 2029, es un paso adelante en el compromiso de la cooperativa de distribución alimentaria con la generación de riqueza local y establece un marco de trabajo conjunto orientado a fortalecer la producción agroalimentaria navarra.

La firma del convenio ha tenido lugar en Pamplona y ha estado presidida por el consejero de Desarrollo Rural y Medio Ambiente, José María Aierdi, y la CEO del Grupo Eroski, Rosa Carabel, quien ha destacado que que “este acuerdo refleja nuestro compromiso de poner al servicio del crecimiento, la competitividad y sostenibilidad del sector agroalimentario navarro todos los recursos de Eroski”.

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La cooperativa Covirán mantiene su ritmo de expansión con la apertura de ocho nuevos supermercados durante el mes de mayo, reforzando su presencia en España y Portugal. Siete de estos establecimientos corresponden al modelo Covirán Origen —ubicados en Andalucía, País Vasco y Portugal—, mientras que Aragón incorpora un nuevo supermercado Covirán Plus.

En conjunto, las aperturas suman 1.376 metros cuadrados de superficie de venta, ampliando la capilaridad de la cooperativa en el territorio ibérico. Además, Las ocho tiendas inauguradas han generado 35 nuevos puestos de trabajo, reforzando el papel de Covirán como agente dinamizador del empleo.

En palabras del director general de Covirán, Esteban Gutiérrez: “Cada nueva apertura es el resultado del esfuerzo compartido entre la cooperativa y sus socios, que son quienes dan vida al modelo de comercio de proximidad”.