Convertidas en uno de los grandes símbolos gastronómicos de las fiestas madrileñas, las tradicionales rosquillas de San Isidro vuelven a llenar escaparates y obradores de toda la región durante el mes de mayo. La Asociación de Empresarios Artesanos del Sector de Pastelería y Panadería de Madrid (Asempas) estima que este año se consumirán más de 6,3 millones de rosquillas artesanas, consolidando el auge de los productos tradicionales y de elaboración natural. Las variedades listas, tontas, francesas, de Santa Clara y jubilares protagonizan una campaña que combina tradición, innovación y promoción gastronómica a través de la Ruta de las Rosquillas de Madrid 2026
Mondelēz Europa ha anunciado que su emblemática marca de chocolate Milka se unirá a Cocoa Life, el programa de abastecimiento sostenible de cacao líder en su sector, mostrando el compromiso de la compañía con un suministro sostenible de esta materia prima a largo plazo.
Las tabletas Milka contarán en toda Europa con un nuevo diseño en el empaquetado que incluirá el sello Cocoa Life a partir de agosto de 2018. A finales de 2019, la compañía confía en que la cartera completa de chocolate Milka en Europa se una al programa. Así, Milka se une a otras marcas de Mondelēz International que ya se producen con cacao Cocoa Life procedente de fuentes sostenibles como son Suchard en España, Cadbury Dairy Milk en el Reino Unido e Irlanda, Côte d’Or en Bélgica y Francia, Freia y Marabou en los países nórdicos y las galletas Oreo en toda Europa.
Según Hubert Weber, vicepresidente ejecutivo y presidente de Mondelēz Europa, "estamos muy orgullosos de ver a Milka, nuestra marca de chocolate más importante en Europa, unirse a Cocoa Life. Estamos viendo un gran avance con el programa y, con esta iniciativa, estamos dando otro gran paso hacia nuestra meta de llegar a 200.000 agricultores y beneficiar a un millón de personas con el programa, para antes de 2022".
La misión de Cocoa Life es crear una sólida cadena de suministro de cacao a la vez que mejora la vida de las comunidades productoras de esta materia prima; lucha contra la deforestación y fomenta la resiliencia al cambio climático en los seis países productores: Ghana, Costa de Marfil, Indonesia, República Dominicana, India y Brasil. A finales de 2017, el programa llegó a 120.500 agricultores en 1.085 comunidades y distribuyó más de un millón de árboles de sombra como parte de un esfuerzo global para combatir el cambio climático. Gracias a Cocoa Life, la compañía aumentó su abastecimiento de cacao sostenible a un 35%, 14 puntos porcentuales más que en 2016.
