Las organizaciones de gran consumo y de alimentación piden al Gobierno que el alta laboral por Covid sea automática

Las grandes organizaciones de la cadena de alimentación y del gran consumo de nuestro país, piden al Ejecutivo central que el alta laboral por Covid, en ausencia de síntomas, se pueda realizar de manera automática, sin necesidad de tener que acudir presencialmente al centro de salud, ante la saturación que, debido a la sexta ola de la pandemia, sufre la Atención Primaria. Además, también reclaman una reducción de los tiempos de cuarentena en base a criterios científicos y en coherencia con las decisiones que se anuncian en el ámbito escolar

10 de enero de 2022, 13:00

Las organizaciones que integran a la cadena de valor de la alimentación y el gran consumo han trasladado a los ministerios de Sanidad, Trabajo, Comercio, Industria y Turismo, Agricultura y Seguridad Social su preocupación por la situación generada por la gestión de las bajas laborales en la actual ola de contagios por Covid.

Además, también reclaman al Gobierno medidas que eviten que la falta de personal afecte al correcto funcionamiento del sistema productivo.

Los firmantes del comunicado son ACES, Aecoc, Anged, Asedas, FIAB, Cooperativas Agroalimentarias, Hostelería de España y Marcas de Restauración.

El gran consumo y toda la cadena de valor de la alimentación piden al Gobierno que las altas laborales por Covid sean automáticas para evitar problemas de falta de personal en el sector y una cogestión en el sistema productivo.

"El incremento de las bajas de trabajadores registradas en las empresas del sector supone un gran problema administrativo ante las dificultades que estos encuentran para obtener el alta médica, debido a la congestión que sufre la atención primaria", explican en un comunicado las organizaciones firmantes.

Conseguir el alta sin tener que acudir al centro de salud

Según los datos que manejan, actualmente hay unas 20.000 trabajadores del comercio alimentario de baja por coronavirus. Una cifra que, alertan, aumenta a diario y que "complica la gestión de las empresas".

Además, calculan que uno de cada siete de los trabajadores que está de baja en este momento podría reincorporarse de inmediato. Sin embargo, no lo están pudiendo hacer "porque no cuentan con la autorización médica".

Las distintas organizaciones que engloban la cadena de valor de la alimentación explican que otro de los problemas para gestionar las altas laborales es que se están encontrando que algunas regiones permiten la baja laboral telefónica después de realizarse un test de antígenos casero, mientras que el alta se tiene que conseguir de manera presencial en los centros de salud.

Ante toda esta situación, la hostelería, supermercados, grandes superficies y fabricantes de alimentación piden que se facilite "el alta laboral automática asociada a todas las bajas por Covid una vez superados los siete días que establece actualmente el periodo de cuarentena -u otros que las autoridades puedan indicar-, sin necesidad de acudir a los centros de atención primaria para obtener la misma, lógicamente, en ausencia de sintomatología".

Además, para evitar la saturación de la atención primaria, las compañías ponen a disposición del sistema público de salud sus mutuas de accidentes de trabajo para colaborar en esta tarea. Algo que, explican, ya hicieron con la vacunación.

Por último, las organizaciones también solicitan que se reduzcan los periodos de cuarentena a los mínimos indispensables para garantizar la correcta gestión de la pandemia en base a la información científica disponible y a la experiencia acumulada durante los últimos dos años de pandemia.

En este sentido, piden que, desde un criterio sanitario, se estudie la posibilidad de acortar los plazos o limitar aquellos en que se aplican dichas cuarentenas -en coherencia con las decisiones que se anuncian en el ámbito escolar-, ya que consideran que "la actual reducción de diez a siete días está resultando insuficiente para garantizar la adecuada cobertura de las vacantes".

Un sector esencial durante el estado de alarma

Desde el inicio de la crisis sanitaria provocada por el Covid, la cadena de valor de la alimentación y el gran consumo "ha dado un ejemplo de servicio a los ciudadanos y ha permitido que, en los momentos más duros del confinamiento, no se produjera ningún problema de abastecimiento a la población", recuerdan en su comunicado.

A ello contribuyó decisivamente la consideración del sector como esencial en los primeros estados de alarma. "Para garantizar este servicio esencial a la ciudadanía, la mayoría de los trabajadores tiene que desempeñar su actividad presencialmente, no pudiendo teletrabajar ni ser sustituidos por otros medios", aseguran.

Por ello, en las circunstancias actuales, el funcionamiento de las operaciones en los centros de trabajo -especialmente en los establecimientos abiertos al público y en las plataformas logísticas- "se están complicando extraordinariamente y consideramos que se deberían adoptar medidas a la mayor brevedad posible que permitan que los trabajadores afectados se reincorporen con la máxima agilidad posible a sus centros de trabajo".

A la vez, permitiría a las empresas poder planificar mejor la gestión de las plantillas, en estricto cumplimiento del criterio que determinen las autoridades sanitarias, concluyen en su comunicado.

ARCHIVADO EN
Noticias Breves
31/mayo/2026
create vie, 29 may 2026 12:10:03 +0200
modified dom, 31 may 2026 11:00:00 +0200
display vie, 29 may 2026 12:10:03 +0200

La cadena de supermercados Alcampo abre una nueva tienda franquiciada en Sant Quirze del Vallès, en la provincia de Barcelona, reforzando así el desarrollo de su modelo de franquicia en Cataluña, donde la compañía cuenta actualmente con 54 establecimientos franquiciados.

El nuevo supermercado está situado en la avenida Països Catalans, 12E, y dispone de una sala de venta de 155 metros cuadrados. El establecimiento ofrece un surtido de 2.200 referencias de alimentación y cuenta con un equipo formado por cinco personas.

La tienda permanecerá abierta los 365 días del año, en horario de 8:00 a 23:00 horas, adaptándose así a las necesidades de compra de proximidad de los vecinos de la zona.

30/mayo/2026
create vie, 29 may 2026 11:20:45 +0200
modified vie, 29 may 2026 11:20:45 +0200
display vie, 29 may 2026 11:20:45 +0200

La firma Mahou San Miguel ha anunciado su entrada en la categoría de refrescos funcionales con el lanzamiento de Yuzz, una bebida sin alcohol y baja en calorías con la que refuerza su estrategia de diversificación de portfolio hacia las nuevas tendencias de bienestar. Este refresco incorpora vitamina C y GreenIuronic, una innovadora generación de ácido hialurónico natural de origen no animal. El desarrollo del producto se ha realizado a través del área de Innovación de la compañía en colaboración con la empresaria e influencer María Pombo, quien ha participado de forma activa tanto en la definición del sabor como en el diseño del envase.

El lanzamiento posiciona a la cervecera en uno de los segmentos más dinámicos del sector, el cual registra crecimientos anuales estimados de entre el 6,8% y el 7% en valor. En una primera fase, Yuzz se comercializará exclusivamente a través de canales digitales como Amazon, la tienda online de la compañía, Glovo y plataformas de parafarmacia, antes de iniciar su despliegue progresivo en los puntos de venta físicos a partir de junio.

29/mayo/2026
create vie, 29 may 2026 11:00:00 +0200
modified vie, 29 may 2026 11:00:00 +0200
display vie, 29 may 2026 11:00:00 +0200

La cadena de supermercados Lidl inaugura hoy un nuevo establecimiento en Ferrol (A Coruña) situado en la Estrada de San Pedro, junto al Hospital Arquitecto Marcide. Este centro, que ha supuesto una inversión de 7 millones de euros, sustituye a las antiguas instalaciones de O Boial y permite a la compañía mantener su red de 40 tiendas operativas en Galicia. La nueva superficie cuenta con más de 1.500 m² de sala de ventas, 189 plazas de aparcamiento y destaca por sus medidas de eficiencia energética, avaladas por el sello de sostenibilidad ambiental Breeam.

La puesta en marcha del proyecto genera un impacto directo en el empleo local con una plantilla de 23 profesionales, de los cuales prácticamente la mitad son nuevas contrataciones. El director de Lidl en Galicia, Jaime Herrá, avanzó que la hoja de ruta de la firma para el próximo año incluye cinco nuevas aperturas en las localidades de Poio, Sanxenxo, Ordes, Cee y Oleiros, además de la próxima reforma de su tienda en A Gándara, con el objetivo de renovar el 100% de sus instalaciones en la comarca a finales de año.

29/mayo/2026
create mié, 27 may 2026 12:26:59 +0200
modified vie, 29 may 2026 11:00:00 +0200
display mié, 27 may 2026 12:26:59 +0200

La cadena de alimentación ecológica Veritas ha dado un impulso a su plan de expansión nacional con la inauguración de dos nuevos puntos de venta durante el mes de mayo en Donostia (Guipúzcoa) y Marbella (Málaga). Con estas aperturas, la compañía alcanza los 97 establecimientos en España y Andorra, acercándose al objetivo de superar los 100 supermercados en este 2026.

La puesta en marcha de ambos centros ha supuesto la creación de 15 nuevos puestos de trabajo directos (8 en Donostia y 7 en Marbella) y una inversión centrada en el producto ecológico de proximidad. Esta estrategia de crecimiento da continuidad al balance del ejercicio 2025, en el que la empresa registró una facturación récord de 140 millones de euros, un 14% más que el año anterior.

28/mayo/2026
create mar, 26 may 2026 13:14:41 +0200
modified jue, 28 may 2026 08:00:00 +0200
display mar, 26 may 2026 13:14:41 +0200

La cadena de supermercados española Hiper Usera y Naria, plataforma tecnológica especializada en la gestión responsable de excedentes alimentarios, han puesto en marcha un proyecto de colaboración orientado a mejorar la gestión del excedente alimentario y reforzar su impacto social y medioambiental.

La iniciativa permite a Hiper Usera integrar, en la operativa de sus centros, una solución digital que facilita la identificación, registro y seguimiento de los productos no comercializados, garantizando su correcta gestión bajo criterios de seguridad alimentaria, trazabilidad y cumplimiento normativo.

“Con este acuerdo de colaboración, vamos a optimizar y mejorar los procesos de donaciones desde los puntos de venta, y con ello contribuir a una importante labor social y al cumplimiento de la jerarquía del desperdicio alimentario”, ha afirmado Eduardo Escribano, responsable de Calidad de la entidad.