“Las empresas que no contemplen una continua transformación sufrirán”

“Los pilares sobre los que se asienta el Canal Impulso son la innovación, las personas y las herramientas digitales”, asegura en esta entrevista Patricia Añover, gerente de Lekkerland, una central de compras que apuesta por la calidad

6 de diciembre de 2019, 12:00

Patricia Añover, gerente de Lekkerland, analiza la situación actual del Canal Impulso en esta entrevista realizada en el marco de nuestro Informe sobre el Canal Impulso 2019.

“Los indicadores macro son positivos, el desempleo sigue bajando”

El Canal Impulso sigue sufriendo y sufrirá debido a que el gran consumo sigue con el foco puesto en desarrollar la parte de conveniencia, lo que nos perjudica a la hora de compartir al cliente en productos de impulso. Los indicadores macro son positivos, el desempleo sigue bajando y hay una ligera recuperación de una población que en general ha estado estancada en los últimos años. Hay hogares más pequeños y la tasa de natalidad no ayuda, hay menos niños y esto a largo plazo afecta al volumen de nuestros potenciales clientes.

“En nuestras manos está anticiparnos a lo que quiere el consumidor y personalizar nuestro servicio lo máximo posible”

Los pilares sobre los que se asienta el Canal Impulso son la innovación, las personas y las herramientas digitales. No concibo la adaptación al Canal sin la especialización. La adaptación es una condición natural de cualquier empresa (sin adaptación no hay futuro) y la especialización es importante debido a la demanda de nuestros clientes. El consumidor tiene en sus manos nuestro futuro, por lo tanto, en las nuestras está anticiparnos a lo que quiere y personalizar nuestro servicio lo máximo posible.

“Las empresas que no contemplen una continua transformación sufrirán”

Tenemos que seguir apostando por las personas, la innovación y el servicio personalizado. La anticipación es la clave para la supervivencia, estar presentes antes de que nos necesiten, sobre todo en los canales donde están los clientes; por ello, las empresas que no contemplen una continua transformación sufrirán.

“A los puntos de venta tradicionales les decimos que tienen que apostar por ser diferentes y generar experiencias en el servicio”

A los puntos de venta les decimos que deben apostar por ser diferentes (calidad y calidez) y generar experiencias en el servicio, para que el cliente tenga ese algo más que hace que se decidan por volver a comprar.

“Nuestra línea de trabajo pasa por analizar el comportamiento de los clientes a través de entrevistas y encuestas”

Nuestra activación del punto de venta se basa en ser diferentes y en ofrecer a nuestros clientes propuestas de valor, que van desde productos de innovación hasta herramientas para incrementar sus ventas.

Nuestra línea de trabajo pasa por analizar el comportamiento de los clientes a través de focus, entrevistas, encuestas que nos permiten desarrollar nuestros productos y adaptar nuestros servicios a lo que necesitan. Siempre poniendo al cliente en el centro de todas nuestras decisiones.

“En Lekkerland hay una apuesta tecnológica importante”

Hay una apuesta importante en la parte tecnológica como eje de nuestra estrategia. Se puede ir viendo en el cambio de web, la mejora del e-commerce para nuestros clientes, la incorporación de herramientas digitales de venta y muchas cosas más que aún no podemos desvelar.

“Lekkerland se caracteriza por la calidad, no por la cantidad”

Lekkerland es un grupo que trabaja de la mano de sus fabricantes. Somos 15 delagaciones en toda España. De momento, no hay previsión de nuevas incorporaciones. Nos caracterizamos por la calidad, no por la cantidad.

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La compañía de distribución Makro ha anunciado una inversión de 2,6 millones de euros destinada a la remodelación integral de su Cash & Carry en Elche. Este proyecto estratégico, enmarcado en su Plan de Transformación de la Red Logística, tiene como objetivo ganar capacidad operativa en su Servicio de Distribución a Hostelería sin interrumpir la actividad comercial del centro, cuyas obras finalizarán en octubre.

La reforma reorganizará el espacio ampliando un 55% la superficie destinada al canal de entrega, que pasará de 1.100 a 1.700 metros cuadrados dotados con más instalaciones refrigeradas y zonas de carga. Como resultado, el centro ilicitano incrementará su capacidad logística desde los 400 pedidos actuales hasta más de 600 envíos diarios.

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La cadena de supermercados Lidl continúa con su plan de desarrollo sostenible en España mediante la apertura de dos nuevos establecimientos en Galicia y la Comunidad Valenciana, un movimiento que ha requerido una inversión conjunta superior a los trece millones de euros. Estas inauguraciones, que tendrán lugar en los municipios de Poio (Pontevedra) el 19 de junio y La Pobla de Farnals (Valencia) el 26 de junio, aportarán de forma combinada más de 3.000 metros cuadrados de superficie comercial a la enseña y generarán 43 puestos de trabajo directos. Ambas salas de venta superarán los 1.500 metros cuadrados de exposición y contarán con infraestructuras eficientes.

Con estas actuaciones, la multinacional optimiza una red que ronda los 730 centros en el territorio nacional, enmarcado dentro de una hoja de ruta para su ejercicio fiscal 2026 que prevé la puesta en marcha de cerca de 50 puntos de venta en todo el país (40 de nueva planta y 10 modernizaciones).

18/junio/2026
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La cadena Carrefour refuerza su liderazgo omnicanal tras registrar un incremento del 23% en su servicio de recogida online Drive. Esta modalidad híbrida se consolida como la opción de mayor progresión en su supermercado digital, impulsada por los nuevos hábitos de los consumidores y socios de El Club Carrefour, quienes priorizan la inmediatez y el control del tiempo.

El crecimiento responde a la agilidad de la firma para adaptarse a las demandas del mercado basándose en tres pilares: gratuidad total del servicio, ahorro de tiempo al seleccionar la hora exacta de recogida y la comodidad de recibir la compra directamente en el maletero del coche. Para absorber la demanda, la compañía aprovecha su red multiformato y cuenta ya con 148 tiendas equipadas con puntos Drive en los principales núcleos urbanos, integrando la eficiencia digital con la capilaridad de su infraestructura física.

17/junio/2026
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El departamento de Desarrollo Rural y Medio Ambiente del Gobierno de Navarra y Eroski han firmado hoy el primer convenio de colaboración entre ambas entidades para impulsar la competitividad y el desarrollo del sector agroalimentario navarro. El acuerdo, con vigencia hasta 2029, es un paso adelante en el compromiso de la cooperativa de distribución alimentaria con la generación de riqueza local y establece un marco de trabajo conjunto orientado a fortalecer la producción agroalimentaria navarra.

La firma del convenio ha tenido lugar en Pamplona y ha estado presidida por el consejero de Desarrollo Rural y Medio Ambiente, José María Aierdi, y la CEO del Grupo Eroski, Rosa Carabel, quien ha destacado que que “este acuerdo refleja nuestro compromiso de poner al servicio del crecimiento, la competitividad y sostenibilidad del sector agroalimentario navarro todos los recursos de Eroski”.

16/junio/2026
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La cooperativa Covirán mantiene su ritmo de expansión con la apertura de ocho nuevos supermercados durante el mes de mayo, reforzando su presencia en España y Portugal. Siete de estos establecimientos corresponden al modelo Covirán Origen —ubicados en Andalucía, País Vasco y Portugal—, mientras que Aragón incorpora un nuevo supermercado Covirán Plus.

En conjunto, las aperturas suman 1.376 metros cuadrados de superficie de venta, ampliando la capilaridad de la cooperativa en el territorio ibérico. Además, Las ocho tiendas inauguradas han generado 35 nuevos puestos de trabajo, reforzando el papel de Covirán como agente dinamizador del empleo.

En palabras del director general de Covirán, Esteban Gutiérrez: “Cada nueva apertura es el resultado del esfuerzo compartido entre la cooperativa y sus socios, que son quienes dan vida al modelo de comercio de proximidad”.