Dulces y aperitivos españoles sobresalen en Anuga 2021

La que es la mayor feria internacional de alimentos y bebidas del mundo, Anuga, celebra hoy domingo su segunda jornada. Sobre una superficie de más de 280.000 metros cuadrados, se han dado cita este año 6.777 expositores, con un 83% de participación extranjera, provenientes de un centenar de países. Aunque la propia organización manifiesta no esperar muchos visitantes de Asia y América.

Anuga es un evento dirigido a un público exclusivamente profesional. Acuden a esta cita compradores y distribuidores de los diferentes canales, además de fabricantes para exponer sus productos. Los principales objetivos de los visitantes son: descubrir nuevas tendencias y productos y verificar los progresos del mercado a la par que encontrar nuevos proveedores.

En total, para esta trigésimo sexta edición de Anuga se han inscrito 155.000 profesionales, que representan a 180 países del mundo.

Entre los países con mayor participación destacan Alemania, Bélgica, España, Estados Unidos, Francia, Grecia, Italia, Países Bajos, Polonia y Turquía. Un total de 380 empresas de nuestro país acuden este año a esta cita internacional, lo que nos sitúa como uno con los de mayor representación en esta nueva edición de Anuga.

El equipo de enviados especiales de Dulces Noticias... y algo más acude a esta feria para conocer las tendencias en el ámbito del dulce y del aperitivo y poder visitar a las 70 empresas que representan a la industria de este sector de nuestro país, en las categorías de confitería, chocolate, snacking, helados y otros productos de consumo por impulso, como bebidas para su consumo tanto on-the-go como at home, representadas en este ocasión por la valenciana King Regal. 

Ilusión en la delegación española

Los representantes con los que el equipo enviado especial de Sweet Press han intercambiado impresiones, perciben en estas dos primeras jornadas del evento, satisfacción por recuperar las citas presenciales y poder mantener un contacto más directo e intenso con clientes y potenciales.

Desde Damel Group, empresa que cuenta en nuestro país con un completo catálogo de productos de confitería, frutos secos, chocolates, golosina líquida y productos navideños, y con marcas tan potentes como Damel, Palotes, Pectol,  Polos Kelia, Meivel, #KE, Casamayor, Kelia, Marshmallows o Rucoco, consideran que, después de “tanto tiempo en pandemia sin tener contacto físico con los clientes, es de las primeras ocasiones para volver a tener la oportunidad de reencontrarnos, afianzar la relación con nuestros partners y abrir nuevas oportunidades de negocio”.

Además, añaden desde este grupo, Anuga es “punto de encuentro para conocer de primera mano las últimas tendencias y cómo está evolucionando el mercado, la situación de nuestro sector y otros afines, poder saber cuáles son las últimas novedades y tomar el pulso en general de las empresas exportadoras de nuestro país".

Coinciden en esta valoración, los representantes del departamento internacional de la compañía Tostaderos Sol de Alba, ubicada en Granada, en considerar que “esta feria servirá para comunicar novedades y esperamos que nos sirva tanto como punto de encuentro con nuestros diferentes importadores y distribuidores a nivel mundial, como para ampliar nuestro negocio en diferentes mercados donde ya estamos implantados, pero tenemos potencial para seguir creciendo”. Además la empresa ha acudido con dos stand, el propio para sus frutos secos y el  Janjuba Pan, compañía recientemente adquirida por el Grupo Barragán Espinar a que también pertenece Tostaderos.

Con un peso importante de sus ventas en el exterior, el 28% del total de la facturación, Papas Argente ha acudido a Anuga 2021 con "la ilusión de recuperar el contacto con los clientes internacionales y cerrar este año con un crecimiento del 4%, que, creemos, que se elevará al 6% en 2022 si siguen las previsiones actuales”.

En otro ámbito de productos, el de los pequeños juguetes y las golosinas interactivas, Dolci Preziosi, habitual de ISM, acude por primera vez a Anuga, “muy contentos por poder volver a una feria presencial” aseguran, y valorando positivamente que las ferias son un lugar de negocio "indiscutible". Las ventas de Dolci Preziosi en el exterior alcanzan la cifra del 55%, "fuera de Iberia, porque consideramos España y Portugal una misma unidad comercial".

Y una empresa española con veteranía en Anuga, apuesta tanto por esta feria que cuenta con dos stands en esta edición. Se trata de Vicky Foods que este año, según explica a Dulces Noticias... y algo más, contará con dos para la exposición de sus productos, uno de Be Plus y otro para Vicky Foods.

Entre las empresas españolas del sector de las galletas y de la pastelería, están presentes en Anuga: Magdalenas Lázaro, con su división Mr. Brownie, especialmente diseñada para exportación, Europastry, además de Vicky Foods, Adam Foods, con una larga tradición exportadora y Quely, que viene acudiendo a las últimas ediciones.

Del sector del chocolate y el cacao de nuestro país, en esta feria contamos con firmas potentes como Chocolates Lacasa, e Ibercacao, que pertenecen al mismo grupo de empresas con una tradición chocolatera que comenzó en 1852  Idilia Foods, Tirma,  Chocolates Torras, o Chocolates Valor.

El sector de la confitería español está magníficamente representado en Anuga por empresas como Fini Golosinas, Fiesta Colombina, filial del grupo Colombina en nuestro país, Caramelos Cerdán, Jake, Dolci Preziosi, además del ya mencionado Damel Group, entre otras empresas

Por último, representantes de los frutos secos y los aperitivos no podían faltar en Anuga de nuestro país donde este sector puede considerarse una potencia por ser referentes de la dieta mediterránea. Además, del catálogo de Damel encabezado por la marca Casamayor y  Barberá Snacks, Rubio Snacks, Ibérica Spirit, Tostaderos Sol de Alba, Papas Argente, Patatas Fritas Torres o Salysol.

Con todos ellos, henos podido conocer cómo han venido a Anuga 2021 con la maleta repleta de innovación. Mañana en la entrega informativa de nuestro equipo, más noticias sobre dichas novedades.