Al evento acudieron alrededor de 40 empleados y familiares cercanos, que repasaron los hitos de la empresa desde sus inicios en 1964. Para entonces, Fernández Arjona vendía pipas de girasol en un quiosco cercano a la obra en la que estaba trabajando como albañil y nunca se imaginó que su empresa se convertiría en lo que es actualmente. En poco menos de dos años, empezó a expandirse por otros quioscos, hasta contar con unos 20 clientes en Sevilla y barrios de alrededor, a los que se trasladaba en bicicleta.
AECOC y la comunidad de innovación corporativa Area101 han presentado La Innovación Abierta en Gran Consumo, una guía práctica orientada a trasladar la colaboración externa a los retos reales de negocio del sector. La obra analiza siete mecanismos de colaboración, como Venture Client, Venture Building, Corporate Venture Capital o alianzas estratégicas de codesarrollo, a partir de los aprendizajes y casos prácticos de doce compañías de referencia, entre las que figuran Eroski, Frit Ravich, Vicky Foods, Europastry, Cerealto, Pascual Innoventures, Sigma, Makro, L’Oréal Groupe, COVAP, Grupo Central Lechera Asturiana y Familia Torres.
El documento sintetiza doce aprendizajes clave para acelerar la transformación corporativa, remarcando que el éxito de estos modelos exige alinear los proyectos con la estrategia de la empresa, fomentar la cultura organizativa e implicar activamente a los equipos internos en la adopción y escalado de soluciones junto a startups y agentes del ecosistema.
