Las ventas en gran consumo crecieron un 3% en la pasada campaña navideña

La comercialización de productos alimentarios logró resistir los efectos de la pandemia durante la última campaña de Navidad, registrando un crecimiento en valor del +6,6% en el periodo de tres semanas finalizado el 10 de enero de 2021. Productos asociados a esta festividad como el chocolate, que también fue protagonista de las subidas de ventas durante el confinamiento, han sido impulsores de este aumento

3 de febrero de 2021, 15:23

Durante el lapso de tres semanas, desde el 21 de diciembre 2020 hasta el 10 de enero 2021, en el que se incluye el impacto del periodo navideño,  el gran consumo ha crecido un +3,0% en valor en los canales físicos, frente al periodo comprendido entre el 23 de diciembre 2019 al 12 de enero 2020, según datos de la consultora IRI. Un incremento que sube hasta el +4,9% si aislamos el canal especialista de Perfumería y Droguería Moderna.

En concreto, los productos de alimentación “han sido los protagonistas en unas navidades muy caseras”, con un crecimiento en valor del +6,6%, “frente al descenso del -12,2 % de los productos no comestibles”, según la evaluación de IRI.

El traslado del consumo al hogar es precisamente lo que ha contribuido a que ocupen posiciones ganadoras productos asociados a momentos festivos, como los chocolates o los vinos, así como los surtidos de quesos, el pescado y el marisco. En contraste, la limitación de las reuniones sociales y los viajes se ha reflejado en un descenso de productos de cosmética, mientras que la preocupación por la higiene también identifica como grandes aventajados las mascarillas y los productos desinfectantes.

La marca de fabricante crece en alimentación

Por tipología de marca, en los productos de alimentación, la marca de fabricante es la ganadora, creciendo a un ritmo del +9,5% (en canales físicos, excluidos frescos). De este modo, aprecian una mejor evolución que la  marca de distribuidor (MDD), que también aumenta, pero a menor velocidad, un +3,9% en el último periodo de análisis . La tendencia es la contraria si se observan los productos no alimentarios, donde la marca de fabricante ha descendido un -15,8%, en tanto que la MDD registra una disminución más moderada, del - 5%.

Po lo que respecta a las ventas por canales de productos de gran consumo en global, son los supermercados grandes los principales beneficiados de la caída de -1,7 puntos porcentuales sufrida por el especialista de Perfumería y Droguería Moderna, al absorber parte de ese peso, de modo que durante las tres semanas analizadas ganan +1,1 pp de cuota en valor frente al mismo periodo del año anterior.

El canal online se posiciona como ganador, con crecimientos del 88,9% en las tres semanas del análisis con respecto al periodo de Navidades del año anterior.

Noticias Breves
19/junio/2026
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La compañía de distribución Makro ha anunciado una inversión de 2,6 millones de euros destinada a la remodelación integral de su Cash & Carry en Elche. Este proyecto estratégico, enmarcado en su Plan de Transformación de la Red Logística, tiene como objetivo ganar capacidad operativa en su Servicio de Distribución a Hostelería sin interrumpir la actividad comercial del centro, cuyas obras finalizarán en octubre.

La reforma reorganizará el espacio ampliando un 55% la superficie destinada al canal de entrega, que pasará de 1.100 a 1.700 metros cuadrados dotados con más instalaciones refrigeradas y zonas de carga. Como resultado, el centro ilicitano incrementará su capacidad logística desde los 400 pedidos actuales hasta más de 600 envíos diarios.

18/junio/2026
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La cadena de supermercados Lidl continúa con su plan de desarrollo sostenible en España mediante la apertura de dos nuevos establecimientos en Galicia y la Comunidad Valenciana, un movimiento que ha requerido una inversión conjunta superior a los trece millones de euros. Estas inauguraciones, que tendrán lugar en los municipios de Poio (Pontevedra) el 19 de junio y La Pobla de Farnals (Valencia) el 26 de junio, aportarán de forma combinada más de 3.000 metros cuadrados de superficie comercial a la enseña y generarán 43 puestos de trabajo directos. Ambas salas de venta superarán los 1.500 metros cuadrados de exposición y contarán con infraestructuras eficientes.

Con estas actuaciones, la multinacional optimiza una red que ronda los 730 centros en el territorio nacional, enmarcado dentro de una hoja de ruta para su ejercicio fiscal 2026 que prevé la puesta en marcha de cerca de 50 puntos de venta en todo el país (40 de nueva planta y 10 modernizaciones).

18/junio/2026
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La cadena Carrefour refuerza su liderazgo omnicanal tras registrar un incremento del 23% en su servicio de recogida online Drive. Esta modalidad híbrida se consolida como la opción de mayor progresión en su supermercado digital, impulsada por los nuevos hábitos de los consumidores y socios de El Club Carrefour, quienes priorizan la inmediatez y el control del tiempo.

El crecimiento responde a la agilidad de la firma para adaptarse a las demandas del mercado basándose en tres pilares: gratuidad total del servicio, ahorro de tiempo al seleccionar la hora exacta de recogida y la comodidad de recibir la compra directamente en el maletero del coche. Para absorber la demanda, la compañía aprovecha su red multiformato y cuenta ya con 148 tiendas equipadas con puntos Drive en los principales núcleos urbanos, integrando la eficiencia digital con la capilaridad de su infraestructura física.

17/junio/2026
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El departamento de Desarrollo Rural y Medio Ambiente del Gobierno de Navarra y Eroski han firmado hoy el primer convenio de colaboración entre ambas entidades para impulsar la competitividad y el desarrollo del sector agroalimentario navarro. El acuerdo, con vigencia hasta 2029, es un paso adelante en el compromiso de la cooperativa de distribución alimentaria con la generación de riqueza local y establece un marco de trabajo conjunto orientado a fortalecer la producción agroalimentaria navarra.

La firma del convenio ha tenido lugar en Pamplona y ha estado presidida por el consejero de Desarrollo Rural y Medio Ambiente, José María Aierdi, y la CEO del Grupo Eroski, Rosa Carabel, quien ha destacado que que “este acuerdo refleja nuestro compromiso de poner al servicio del crecimiento, la competitividad y sostenibilidad del sector agroalimentario navarro todos los recursos de Eroski”.

16/junio/2026
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La cooperativa Covirán mantiene su ritmo de expansión con la apertura de ocho nuevos supermercados durante el mes de mayo, reforzando su presencia en España y Portugal. Siete de estos establecimientos corresponden al modelo Covirán Origen —ubicados en Andalucía, País Vasco y Portugal—, mientras que Aragón incorpora un nuevo supermercado Covirán Plus.

En conjunto, las aperturas suman 1.376 metros cuadrados de superficie de venta, ampliando la capilaridad de la cooperativa en el territorio ibérico. Además, Las ocho tiendas inauguradas han generado 35 nuevos puestos de trabajo, reforzando el papel de Covirán como agente dinamizador del empleo.

En palabras del director general de Covirán, Esteban Gutiérrez: “Cada nueva apertura es el resultado del esfuerzo compartido entre la cooperativa y sus socios, que son quienes dan vida al modelo de comercio de proximidad”.