Comercio y Hostelería sellan una alianza para reivindicar medidas de futuro para el sector

Ante las graves consecuencias de la pandemia, las principales asociaciones representantes de ambos sectores se han unido en una gran Alianza de Comercio y Hostelería para solicitar a las Administraciones Públicas medidas compensatorias directas por los cierres y limitaciones de actividad, que "han provocado el cese de 148.000 negocios y la pérdida de 82.000 millones de euros de facturación y de medio millón de empleos", según destacan en un comunicado. Desde esta plataforma, han solicitado la constitución urgente de una mesa de trabajo por parte de las Administraciones para "consensuar la adopción de medidas inmediatas que permitan la supervivencia de este tejido empresarial español que constituye una quinta parte del PIB español"

19 de febrero de 2021, 16:46

La grave situación generada por la crisis sanitaria ha tenido dramáticas consecuencias para el comercio y la hostelería, que se reflejan en una pérdida de facturación de 82.000 millones de euros, que ya ha provocado el cierre de 148.000 establecimientos y la destrucción de alrededor de medio millón de puestos de trabajo. Ante la transcendencia de la coyuntura por la que atraviesa el sector, las principales patronales de estos sectores se han unido en una gran alianza "con el fin de exigir a las diferentes Administraciones Públicas la adopción de medidas compensatorias por los graves perjuicios causados por los cierres y limitaciones de actividad establecidos", según destacan fuentes de la nueva Alianza de Comercio y Hostelería de España.

Las organizaciones integrantes de la Alianza de Comercio y Hostelería de España son:  CEC, Hostelería de España, Marcas de Restauración, Comertia, Acotex, Amicca, Anceco, Eurelia y FECE, actuando como portavoces, Carlos Moreno, portavoz de la Confederación Española de Comercio (CEC), y Paula Nevado, secretaria general de Marcas de Restauración. Estas patronales agrupan conjuntamente a más de 730.000 establecimientos  y generan 4,9 millones de puestos de trabajo. Asimismo, la agrupación ha hecho extensiva su invitación al resto de organizaciones afectadas por la actual situación.

Como punto de partida de sus reivindicaciones, la Alianza recuerda que "los sectores comerciales y de hostelería tienen un peso en la economía española del 19,2%, siendo una de las actividades más relevantes de la estructura productiva". A lo que añaden que "constituyen la parte más importante de la economía española en términos de empleo, con 17,1% afiliados a la seguridad social, según la CEOE".

La unión de estas entidades surge tras casi un año de "cierres forzados de establecimientos, de continuas y rigurosas limitaciones en su actividad". Situación que ha provocado que las empresas de ambos sectores se encuentren "en situación crítica, tanto más grave cuanto no existen perspectivas a corto o medio plazo de que la situación vaya a cambiar".  Escenario que, según los principales servicios de estudios, "seguirá empeorando debido a la contracción del consumo privado en casi un 14% a causa de las restricciones y cierres de actividad decretados de manera sucesiva por las diferentes Administraciones Públicas", declaran desde la agrupación.

En su comunicado, la Alianza reitera el firme compromiso del comercio y la hostelería en la lucha contra la pandemia,  poniendo el acento en recordar que "los establecimientos han adoptado sin dilación todas las medidas higiénico sanitarias fijadas por las Administraciones, esfuerzo que esas mismas Administraciones parecen haber despreciado al imponerles limitaciones continuas en su actividad". Las declaraciones van más allá, subrayando que "las políticas restrictivas contra el comercio y la hostelería no tienen base científica según ha reconocido el propio Ministerio de Sanidad, para quien el nivel de contagios producidos en locales de hostelería y comercio son enormemente reducidos, concretamente del 2,3% según los últimos datos de diciembre de 2020", destaca la plataforma.

Medidas demandadas desde la gran Alianza

En lo que han calificado como "imperiosa necesidad de supervivencia", la Alianza del Comercio y la Hostelería demanda de las Administraciones Públicas la adopción urgente de una serie de ayudas y medidas financieras, laborales, de alquileres y fiscales, en línea con las que ya se han aplicado  en otros países europeos

  • Financieras
    • Incremento del periodo de carencia de los créditos ICO en 12 meses
    • Solución compensatoria para las empresas que no han solicitado ICO’s
    • Ayudas directas compensatorias, en proporción al descenso de ventas respecto al 2019
  • Laborales
    • Prolongar los ERTE hasta diciembre de 2021
    • Posibilidad de flexibilizar la plantilla, bajo un criterio de proporcionalidad, después del periodo de ERTE, con el fin de evitar el cierre de más empresas.
  • Alquileres
    • Ajustar los contratos a la interpretación de la cláusula rebus sic stantibus
    • Promover un periodo de “protección jurídica”, que impida la ejecución de avales o desahucios, como consecuencia de diferencias de abono de rentas, motivados por los procesos de negociación de los contratos.
  • Fiscales
    • Reducción temporal de IVA, para facilitar y potenciar el consumo hasta recuperar el volumen de ventas normal.
    • Reducciones/exenciones de impuestos y tasas (IBI, IAE, Basuras…).

Noticias Breves
07/noviembre/2026
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La red de supermercados Grupo Dia refuerza su apuesta en España con la apertura de tres nuevas tiendas ubicadas en el Mercado Municipal de Salt (Girona), C. Honda en la Pl. San Francisco (Cartagena) y calle Cartaya, 6 (Móstoles). Así, Dia sigue avanzando en su misión de consolidar su modelo de proximidad a nivel nacional a través de sus nuevas tiendas.

Los nuevos establecimientos ofrecerán a los clientes “una experiencia de compra más rápida, completa, sin salir de la población y sin gastar de más”. Además, con el objetivo de estar a lado de las personas mediante un servicio de calidad al alcance de todos, los clientes podrán disfrutar de un 25% de descuento directo en toda la fruta, verdura, panadería y bollería hasta el 01/12/2026 (en Móstoles), de un mes desde la inauguración (en Girona) y de tres meses desde la inauguración (en Cartagena).

06/noviembre/2026
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La cadena asturiana Alimerka continúa avanzando en su estrategia de digitalización con la ampliación de sus opciones de compra online a través de una nueva alianza con Uber Eats. La iniciativa arrancó el 27 de octubre, permitiendo a los clientes de Oviedo, Gijón, León y Zamora realizar pedidos a través de la plataforma. El acuerdo tiene una duración de tres meses, aunque la intención de la compañía es ampliar su alcance, e incorporarlo en más municipios de Asturias y Castilla y León.

“Queremos adaptarnos a los diferentes hábitos y necesidades de nuestros clientes, facilitándoles el acceso a través de nuevas soluciones que mejoren su experiencia de compra”, señala Pelayo Collantes, responsable de Marketing e Innovación de Alimerka. Por su parte, Marta López Saavedra, directora de Retail de Uber Eats en España señala que “con la incorporación de Alimerka seguimos ampliando nuestra oferta de supermercado en Uber Eats y reforzando nuestra apuesta por acercar la compra diaria a más usuarios”.

05/noviembre/2026
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BM Supermercados abre hoy un nuevo establecimiento en San Lorenzo de El Escorial, para el que ha invertido 2,7 millones de euros. La tienda será “fiel reflejo del modelo BM, cuyos pilares son la calidad en el surtido y la excelencia en el servicio”, con protagonismo del producto fresco y local. Además, cuenta con secciones especializadas y servicios pensados para facilitar la compra diaria.

El nuevo establecimiento dispone de 800 metros cuadrados, 8.000 referencias y un aparcamiento con 50 plazas. Contará con servicio a domicilio y, para dar a conocer esta nueva tienda, entre el 5 y el 8 de noviembre los clientes que realicen una compra de 35 euros recibirán un obsequio. Con esta apertura, BM Supermercados avanza en la Comunidad de Madrid donde cuenta ya con 88 tiendas.

04/noviembre/2026
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La cadena de distribución Dia ha presentado su surtido especial para las próximas fiestas navideñas, compuesto por 300 referencias y más de 60 novedades que abarcan propuestas dulces y soluciones saladas para el aperitivo. La categoría de confitería y repostería lidera la campaña con más de 100 opciones disponibles, entre las que destacan 45 variedades de turrones, 30 de mantecados y polvorones, y más de 60 referencias de chocolate.

Entre las principales innovaciones presentadas por la compañía sobresalen el turrón de praliné cremoso de croissant, el pandoro relleno de pistacho y el panettone de chocolate de masa madre. Asimismo, la oferta salada suma 47 referencias orientadas al consumo compartido, incluyendo opciones como nachos navideños y patatas fritas con sabor a confit de pato.

31/octubre/2026
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Estepa recupera parte de su memoria comercial e industrial con la apertura de Sabor a nostalgia: Patrimonio Gráfico del Mantecado y Polvorón de Estepa, una exposición organizada por el Consejo Regulador de las Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP) Mantecados y Polvorones de Estepa. La muestra se puede visitar desde el 28 de octubre hasta el próximo 10 de enero en el Museo Padre Martín Recio de Estepa.

El recorrido reúne materiales gráficos de distintas épocas, como antiguos envoltorios, cajas de cartón, cajas de lata, calendarios publicitarios y anuncios gráficos. De esta manera, se puede descubrir cómo han evolucionado la imagen, el diseño y la comunicación comercial de los mantecados y polvorones a lo largo de los años.