ACES laurea la veracidad informativa sobre la industria alimentaria

La Asociación de Cadenas Españolas de Supermercados (ACES) reconoce con los galardones 'Hábitos de Alimentación y Vida Saludable' la labor informativa de los colectivos de la comunicación e información en relación a la industria de la alimentación. En esta segunda edición se han hecho con este reconocimiento la influencer Gemma Caño, el programa de televisión 'Aquí la Tierra' y la 'Asociación 5 al día'

6 de junio de 2019, 19:47

Aurelio del Pino, presidente de ACES
En el marco del Salón Organic Food Iberia, celebrado entre los días 6 y 7 de junio, la Asociación de Cadenas Españolas de Supermercados (ACES) ha hecho entrega de los premios 'Hábitos de Alimentación y Vida Saludable'. Estos galardones tienen el objetivo de reconocer la labor informativa, donde prima la veracidad, que impulsa rutinas de alimentación positivas y un estilo de vida saludable. Dulces Noticias... y algo más ha estado presente en la entrega de premios para conocer a fondo el objetivo de esta iniciativa.

El acto, celebrado hoy en el recinto ferial de Ifema, ha contado la participación de Aurelio del Pino, presidente de ACES; José Miguel Herrero, director general de la Industria Alimentaria del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA); y Marta García, directora ejecutiva de la Agencia Española de Seguridad y Nutrición (Aesan). Al evento también ha asistido Fernando Miranda Sotillos, secretario general de Agricultura y Alimentación.

José Miguel Herrero, director general de la Industria Alimentaria
Los premiados de esta segunda edición de los premios 'Hábitos de Alimentación y Vida Saludable' han sido el programa de televisión 'Aquí la Tierra' de TVE (Premio a la mejor labor en medios), la 'Asociación 5 al día' (Premio a la mejor institución o iniciativa), y Gemma del Caño, influencer detrás de la cuenta @Farmagema (Premio a la mejor labor en redes sociales).

El jurado que ha llevado a cabo esta selección ha estado formado por profesionales de ámbitos cómo la administración pública, la comunidad científica, la información, el consumo y el mundo empresarial. Además, también han formado parte de este fallo los ganadores de la primera edición de estos reconocimientos.

El acto ha dado comienzo con Aurelio del Pino, que ha detallado que estos premios nacieron para laurear la veracidad de información sobre la industria de la alimentación. "En un momento en el que la relación entre alimentación y salud nunca había generado tanto interés y tanta información, ya sea en medios de comunicación tradicionales o en redes sociales, con estos premios queremos reconocer la profesionalidad de algunos de sus protagonistas que con esfuerzo y rigor contribuyen a la difusión de hábitos de alimentación y de vida saludables", ha explicado el presidente de ACES.

En cuanto a la feria Organic Food Iberia, Aurelio del Pino ha afirmado que su entidad apoya el sector eco español y que todos sus asociados en la actualidad comercializan este tipo de artículos. "El 45% de los consumidores ha declarado que aumentarán la compra de productos ecológicos en el próximo año".

"Auguro que este sector tendrá una buen desarrollo en los próximo años", ha destacado José Miguel Herrero respecto al sector de productos ecológicos. El representante del MAPA, que ha abierto el acto de inauguración de la entrega de premios, ha revelado que iniciativas como las de ACES "premian la veracidad hacia los consumidores". El citado Ministerio, admeás, ha estado presente en esta feria a través de varios showcooking con chefs como Sergio Gil, Pablo Viñas o Charo Val.

Galardonados de los premios 'Hábitos de Alimentación y Vida Saludable'

Gemma del Caño
Gemma del Caño, Premio a la mejor labor en redes sociales, ha sido galardona por el esfuerzo que realiza -a través de sus perfiles sociales y de su blog Farmagema- para informar de forma rigurosa y fiel sobre hábitos de alimentación y vida saludables, siempre desde un perfil técnico y con el fin de combatir las fake news.

Jacob Petrus
Por su parte, el programa de televisión 'Aquí en la Tierra' ha sido laureado a través del Premio a la mejor labor en medios por aportar información útil a la población respecto a rutinas de alimentación positivas y vida saludable.

Igualmente, el jurado ha valorado este formato televisivo, que acaba de cumplir 5 años en antena, por su capacidad de informar sobre los alimentos a partir de su origen natural y explicar los procesos industriales de transformación asociándolos a aspectos culturales, de tradición, gastronómicos y respeto al medioambiente, combinándolo con propuestas de ocio y ejercicio físico. El galardón ha sido recogido por el presentador de este espacio, Jacob Petrus.

Nuria Martínez Barea
Hasta Ifema se acercó Nuria Martínez Barea, directora de la Asociación 5 al día, para recoger el Premio a la mejor institución o iniciativa. Para hacerse con este reconocimiento se ha tenido en cuenta el objetivo de la entidad: fomentar el consumo de 5 raciones de frutas y verduras al día, cuyo target principal son los niños.

 

 

 

 

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La compañía Carrefour y la Universidad CEU han ratificado su alianza con el objetivo de contribuir a transformar y mejorar los hábitos alimentarios de la sociedad. Ambas entidades impulsan la ‘Cátedra Carrefour de Transición Alimentaria’, adscrita al Instituto Universitario CEU ‘Alimentación y Sociedad’.

Durante el acto de renovación, Jorge Ybarra Loring, director Comercial de Carrefour, ha destacado que “con la ratificación de esta alianza única con el CEU reafirmamos nuestra ambición de liderar la transición alimentaria para todos”.

Por su parte, Rosa Visiedo, rectora de la Universidad CEU San Pablo, ha señalado que “desde la Universidad creemos en la importancia de colaborar con empresas líderes para trasladar el conocimiento académico al entorno profesional y, desde ahí, contribuir a una toma de decisiones más informada por parte de los consumidores”.

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La cadena de supermercados ALDI ha reportado un crecimiento del 6,5% en el número de compradores de chocolate durante el último año, alcanzando una base de cerca de tres millones de clientes anuales. Según datos de febrero de 2026 de Worldpanel by Numerator, el precio medio de este producto en sus establecimientos es un 4,5% más bajo que el del resto del mercado. Actualmente, más de uno de cada tres clientes de la compañía incluye este artículo en su cesta de forma habitual, lo que supone una presencia del 8,4% en los actos de compra realizados en la enseña.

El surtido de ALDI cuenta con cerca de 50 variedades disponibles de forma permanente, centradas principalmente en sus marcas propias Moser Roth, Choceur y Milk Mouse. La oferta abarca desde tabletas para el consumo diario (con opciones sin azúcares añadidos o con porcentajes de cacao del 85% y 90%) hasta propuestas de carácter “gourmet” con ingredientes como naranja y sal marina o caramelo salado.

03/mayo/2026
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La cooperativa Unide ha cerrado el primer trimestre de 2026 con 14 nuevas aperturas a nivel nacional, reforzando su presencia en 11 provincias dentro de su Plan Estratégico Unide 2.0. Las nuevas tiendas se han implantado en regiones como Castilla-La Mancha, Madrid y Canarias, entre otras, impulsando el modelo de comercio de proximidad y la figura del emprendedor local.

El modelo de la cooperativa se centra en el apoyo logístico y estructural a empresarios locales, lo que permite dinamizar la economía tanto en entornos urbanos como en zonas rurales con menor oferta. El director general, David Navas, ha destacado que este crecimiento consolida el compromiso de la compañía con el arraigo al territorio y el desarrollo social de las comunidades donde opera.

30/abril/2026
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El primer trimestre de 2026 refleja un panorama dispar en la molienda de cacao. Según la European Cocoa Association, Europa registró una caída interanual del -8%, situándose en mínimos desde 2011/2012. Norteamérica también descendió un -3,8%, mientras Asia se desmarcó con un crecimiento récord del +5%. En conjunto, el procesamiento global retrocede un -4,4%, alcanzando los niveles más bajos desde la campaña 2016/2017.

Pese a esta contracción, la consultora Areté prevé un superávit de 222.000 toneladas para el ciclo 2025/26, impulsado por una producción que crecerá un +3% frente a un consumo mundial estancado (+0,7%). No obstante, los precios en el mercado ICE Europe han repuntado un +26% tras los mínimos de febrero, superando las 3.000,74 €/t. Este incremento responde a la incertidumbre geopolítica y la volatilidad financiera, pese a la relajación de la oferta a corto plazo.

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El sector del aceite de oliva en España afronta una campaña marcada por una oferta menos abundante de lo previsto. Según datos de la consultora Areté, la producción acumulada hasta marzo se sitúa un 10% por debajo de la campaña anterior, una cifra que contrasta con las estimaciones de la Comisión Europea, que preveía un descenso de solo el 3%. Este desajuste apunta a una disponibilidad de producto más limitada en el mercado nacional que la proyectada inicialmente por los organismos comunitarios.

El análisis del mercado entre octubre y febrero revela que las exportaciones españolas han crecido un 8%, mientras que el consumo interno solo ha subido un 1%, muy por debajo del 5% esperado por Bruselas. A pesar de esta menor producción local, los precios del aceite de oliva virgen extra en Andalucía han mostrado estabilidad, con variaciones de apenas el 1% entre marzo y abril. Este equilibrio se debe a que el mercado comunitario se encuentra bien abastecido gracias al dinamismo de las ventas exteriores españolas