Chocolates Lacasa, Florbú y Bordas Chinchurreta, ganadores de la formación que sortea Sweet Press en la Escuela ZDS

La editorial Sweet Press ha realizado hoy, 25 de febrero, el sorteo de tres plazas formativas para asistir gratuitamente a los cursos impartidos por la prestigiosa escuela alemana de confitería, ZDS. En esta octava edición del concurso, los ganadores han sido tres profesionales de las empresas Chocolates Lacasa, Florbú y Destilaciones Bordas Chinchurreta

25 de febrero de 2021, 15:32

Por octavo año consecutivo, Sweet Press ha ofrecido a los profesionales del mercado de impulso la oportunidad de acudir a los cursos impartidos por la Escuela ZDS, el prestigioso centro de formación y especialización profesional más renombrado en todos los sectores de la industria confitera.

Tal y como se establecía en las bases del concurso, este miércoles 25 de febrero de 2021 se ha efectuado el sorteo de tres plazas formativas, con las que han sido agraciados tres profesionales de las empresas Chocolates Lacasa, Florbú y  y La Flor Burgalesa.

En esta ocasión, Luis Román, director de Marketing de Chocolates Lacasa, disfrutará del seminario web 'Sustainability' el próximo 9 de septiembre, que será impartido en inglés y alemán.

Por su parte, Ángel Juan Pérez, presidente de Florbú, ocupará una plaza formativa en el curso online sobre chocolate vegano y rellenos, materias primas y procesos de producción, impartido en inglés, el próximo 3 de marzo.

Por último, Natalia Paraíso López, Flavour Sales Manager de Destilaciones Bordas Chinchurreta recibirá el curso 'Chocolate up to date', impartido en inglés y en alemán, en un seminario digital el próximo 14 de abril .

El concurso se ha realizado en el despacho profesional de Ortiz Sierra Abogados, donde su director general, Enrique Ortiz, ha elegido tres papeletas entre todas las opciones participantes mediante la fórmula de selección aleatoria. Cada profesional que optaba a un curso debía inscribirse y rellenar una ficha que, una vez verificada que reunía los requisitos solicitados, era enviada al bufete e introducida en una urna sellada.

Se trata de la octava edición consecutiva del concurso que nuestra editorial puso en marcha por primera vez, coincidiendo con su 25 Aniversario, en 2013, fruto del acuerdo de colaboración con la Escuela ZDS. El centro recibe en sus eventos formativos a alumnos de más de una treintena de países entre los que cada año, se encuentran los dos profesionales españoles invitados por el concurso de Sweet Press.

El centro recibe en sus eventos formativos a alumnos de más de una treintena de países entre los que cada año, se encuentran los dos profesionales españoles invitados por el concurso de Sweet Press, quienes pueden elegir el curso que más se ajuste a sus necesidades dentro del extenso programa anual de la escuela alemana.

Noticias Breves
21/septiembre/2026
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La Casera, una de las marcas de bebidas refrescantes de Suntory Beverage & Food Iberia, ha celebrado en el madrileño barrio de Tetuán el acto de descubrimiento de una placa conmemorativa en la calle Cactus, 8, la dirección donde Félix Duffo González fundó en 1949 la primera fábrica de la marca.

El alcalde de Madrid, José Luis Martínez-Almeida; Paula Gómez-Angulo, concejal presidenta Distrito Tetuán; María Isabel Duffo, hija del fundador, y Carmen Guembe, directora de Comunicación, Asuntos Públicos y Sostenibilidad de Suntory Beverage & Food Iberia, han descubierto conjuntamente la placa. La jornada ha continuado en la Junta Municipal del Distrito de Tetuán, donde ha quedado inaugurado un espacio expositivo dedicado a la historia de La Casera, abierto al público y accesible desde hoy mismo hasta el 31 de octubre.

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El presidente y consejero delegado de Johnson & Johnson, Joaquín Duato, se incorporará al Consejo de Administración de PepsiCo como consejero independiente a partir del 1 de diciembre de 2026. El directivo valenciano formará parte además del Comité de Auditoría.

Con una amplia trayectoria internacional, Duato, que posee nacionalidad española y estadounidense, lidera Johnson & Johnson desde 2022 y cuenta con experiencia en estrategia, innovación y transformación empresarial.

Ramon Laguarta, presidente y CEO de PepsiCo, ha destacado que su incorporación aportará al consejo “una perspectiva relevante en ámbitos como la transformación estratégica, la optimización del portfolio y la innovación”.

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La cadena asturiana de supermercados Alimerka ha puesto en marcha su tradicional campaña comercial de Vuelta al cole con una inversión superior a los dos millones de euros orientada a amortiguar el gasto de los hogares tras el periodo vacacional. Bajo el lema “No hay vuelta al cole que un vale de Alimerka no cure”, la compañía ha canalizado este presupuesto a través de la emisión de cupones de seis euros de descuento por cada 30 euros de compra efectuados entre finales de agosto y principios de septiembre, cuyo canje permanecerá activo hasta el próximo 23 de septiembre.

La acción se complementa con el sorteo de tabletas iPad entre los clientes que adquieran referencias de marcas colaboradoras como Magnum, L’Oréal, Babaria o Purina, todo ello respaldado por un plan de comunicación 360º desplegado en medios convencionales, soportes exteriores, plataformas digitales y canales propios de la enseña.

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La cadena leridana Plusfresc refuerza su liderazgo en superficie comercial en la capital del Segrià con la inauguración de un nuevo punto de venta en el número 38 de la calle de l’Olivera, en el barrio de Ciutat Jardí. El establecimiento, que ha supuesto la creación de 23 puestos de trabajo, cuenta con una superficie total de 1.200 m² (800 m² de sala de ventas) y 80 plazas de aparcamiento con pérgola fotovoltaica de 43,2 KWA.

La tienda potencia el producto fresco de proximidad con carnicería bajo el sello ‘100% Criat a Lleida’, pescadería asistida con horno gratuito y vivero de marisco, fruta de origen local, panadería y cremería. La oferta se completa con bodega con zona de catas, córner de jamón, platos preparados, sushi y una sección fitness enfocada a referencias proteicas. Esta apertura representa la cuarta del ejercicio para la compañía, que alcanza ya los 93 supermercados23 de ellos en la ciudad de Lleida— y avanza en su plan estratégico 2025-2027 dotado con 15 millones de euros para alcanzar el centenar de tiendas.

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La cercanía es una de las señas de identidad de Gadis, que vuelve a abrir uno de sus establecimientos más populares en A Coruña, el del mercado de Monte Alto. Con más de 1.800 metros cuadrados de superficie total, el supermercado ha sido renovado por completo en base a estrictos parámetros de sostenibilidad, accesibilidad y comodidad.

El objetivo es brindar la mejor experiencia de compra a los clientes, con una oferta de más de 12.000 artículos de la marca propia IFA y numerosas referencias veganas, ecológicas, sin gluten y a granel.

La reforma del Gadis cumple altos estándares de sostenibilidad y máxima eficiencia energética, e incorpora equipos avanzados de climatización y frío. Asimismo, el diseño cuenta con nueve cajas de cobro.