ProSweets Cologne 2023 - Special Edition duplica las solicitudes

Hasta el 15 de diciembre ProSweets Cologne 2023 - Special Edition, el salón para los proveedores de dulces y snacks, mantiene abierto el plazo de solicitudes para participar en el área expositiva con promociones especiales. A cuatro meses de su inauguración, ya ha duplicado el número de empresas interesadas en participar previstas inicialmente. La feria se celebrará en Colonia entre el 23 y el 25 de abril

5 de diciembre de 2022, 09:00

ProSweets Cologne 2023 - Special Edition ampliará el espacio expositivo de su próxima edición ante la gran demanda de empresas interesadas en participar en la convocatoria, que tendrá lugar del 23 al 25 de abril, junto a la Feria Internacional de dulces y galletas ISM, en el recinto ferial de Colonia (Alemania). A cuatro meses de su inauguración, el número de solicitudes de expositores ya es el doble de lo previsto, indica Koelnmesse, organizadora de ambos eventos. 

Por ello el habitual espacio que ocupaba ProSweets - Special Edition en el Central Boulevard, en el corazón de ISM, se ampliará incluyendo el Pasaje central entre los pabellones 4 y 5, según ha informado la organización. Guido Hentschke, director del salón, señalaba al respecto que “la abrumadora respuesta del mercado nos demuestra que hemos apostado por el caballo correcto con este concepto”. 

El salón especializado en los proveedores de dulces y snacks cuenta ya con expositores de diez países. Entre las compañías que ya han confirmado su participación se encuentran GNT Group B.V.Capol GmbHCoppenrath Feingebäck GmbHBaker PerkinsPrefamac Chocolate MachinesLive-Tech s.r.l.Fuji PackagingHacos NVHandtmannMaschinenfabrik Seydelmann KG, Stearinerie Dubois Fils o Dolciaria Gadeschi SpA.

Aún es posible participar acogiéndose a promociones especiales con descuentos para las reservas anticipadas realizadas antes del 15 de diciembre. La organización de la próxima edición especial de ProSweets ofrece a las empresas expositoras, en exclusiva, paquetes de stand completos en tres ejecuciones diferentes. 

La feria se estructurará en cuatro áreas: envases y materiales de envasado; tecnología de producción y envasado; equipos operativos y dispositivos auxiliares; y materias primas e ingredientes

"La estrategia de ofrecer paquetes estándar completos para la edición única de abril, así como un emparejamiento integral con productores de la industria de dulces y refrigerios, que de todos modos están en el lugar debido al ISM coorganizado, está dando sus frutos, ha señalado Hentschke, que se muestra “ particularmente satisfecho con la participación de los fabricantes de máquinas e instalaciones, que traen sus máquinas con ellos a la Edición Especial".

Cuatro segmentos 

ProSweets Cologne 2023 - Special Edition  se estructurará, como en ediciones anteriores en cuatro segmentos de productos: envases y materiales de envasado;  tecnología de producción y envasado; equipos operativos y dispositivos auxiliares; y  materias primas e ingredientes. Además contará con una sección específica destinada a ingredientes dulces y para picar. 

Innovadoras propuestas de eficiencia energética, ecodiseño o reducción de materiales estarán muy presentes la próxima edición

Además, el salón está ultimando un extenso  programa de ponencias y actividades complementarias, en el que la crisis energética mundial cobrará especial protagonismo. “El énfasis recaerá particularmente en su impacto en la cadena de suministro global de bienes y los precios de los productos finales. La industria ya está desarrollando soluciones sobre cómo reaccionar ante los desafíos”, indican desde la organización. Innovadoras propuestas de eficiencia energética, ecodiseño o reducción de materiales estarán muy presentes la próxima edición.

Entre otros temas a debate y reflexión para los participantes, los relacionados con la cadena de suministro de la nueva era, los cambios en la geoestrategia orientada a la exportación, así como la escasez de energía y recursos, además de las tendencias y oportunidades de futuro que se abren para los proveedores de dulces y snacks. 

Como ejemplo, el programa incluye entre otros el debate sobre los efectos de la inflación en el mercado de dulces y snacks en Europa títulado ‘Inflation Surge and its Impact on Snacks’ y ofrecido por Euromonitor, socio de ambas ferias desde hace años. El patrocinador de la industria de ProSweets Cologne, DLG, también ofrecerá una ponencia sobre soluciones para la adquisición global de materias primas y la eficiencia energética en la producción de dulces junto con el ISM en el Expert Stage conjunto.

La última edición de la feria se celebró entre el 30 de enero y el 2 de febrero de este año. Participaron cerca de 200 expositores procedentes de 21 países y 6.000 visitantes de 60 países y allí estuvo Dulces Noticias... y algo más para conocer las innovaciones y propuestas del sector. 

Noticias Breves
01/agosto/2026
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BM Supermercados inaugura este miércoles 29 de julio un nuevo establecimiento en la localidad cántabra de Noja, tras ejecutar una inversión de 1,9 millones de euros. La puesta en marcha del centro, ubicado en la calle de los Cuadrillos, ha supuesto la creación de 32 puestos de trabajo locales.

Con una sala de ventas de 700 metros cuadrados y aparcamiento, la tienda refuerza la presencia de la cadena en Cantabria, donde ya suma 31 puntos de venta. El espacio articula su oferta alrededor del producto fresco y de proximidad, destacando sus secciones de pescadería con vivero, carnicería, charcutería y frutería.

El catálogo alcanza las 8.000 referencias e incluye alimentos de proveedores regionales, como carnes de vacuno locales, pescados procedentes de las lonjas de Santander o Santoña y más de 50 variedades de quesos cántabros. El centro permanecerá abierto de lunes a sábado.

31/julio/2026
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Covirán ha activado un operativo especial de verano para asegurar el suministro en los municipios que sufren un fuerte incremento de población. La cooperativa ha reforzado el servicio en cerca de una cuarta parte de su red comercial, ubicada en enclaves costeros turísticos de España y Portugal. Además, este año prevé un dispositivo adicional en localidades del interior que recibirán una gran afluencia de visitantes atraídos por el eclipse total de sol del próximo 12 de agosto.

Para responder a este aumento de la demanda, la compañía se apoya en 26 plataformas logísticas y ha contratado a 112 profesionales entre abril y julio, principalmente en Atarfe, Coslada y Santander. Asimismo, se han optimizado las rutas de reparto para abastecer productos de alta rotación estival, como bebidas, frescos y helados, junto a promociones especiales entre las que destacan gafas homologadas para la observación del eclipse.

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El operador logístico especializado en la distribución a canales de proximidad Logista ha registrado ingresos por valor de 6.594 millones de euros, en el primer semestre del ejercicio fiscal comprendido entre el 1 de octubre de 2025 y el 31 de marzo de 2026. Esta cifra representa un incremento del +2,6% frente al mismo periodo del ejercicio anterior, impulsado por los crecimientos en Iberia e Italia. En Iberia, los ingresos alcanzaron los 2.551 millones de euros, un +3,6% más que en el mismo semestre del ejercicio anterior, mientras que las ventas económicas alcanzaron los 583 millones de euros, tras una reducción del -2,9% resultante de una menor contribución de la revalorización del inventario durante el periodo.

Por otra parte, Logista continúa avanzando como una de las empresas de transporte más sostenibles del mundo al situarse en el Top 2% (percentil 98) de las compañías mejor valoradas a nivel mundial en su ámbito de actividad, según el rating de sostenibilidad publicado recientemente por EcoVadis.

30/julio/2026
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La compañía Gadisa Retail acelera la expansión de su franquicia Claudio sumando un nuevo punto de venta en la provincia de A Coruña, con el que afianza su presencia en vías de comunicación clave para la comunidad gallega por su alta intensidad de tráfico. Esta es la 14ª apertura de esta línea de negocio en lo que va de ejercicio y alcanza los 263 puntos de venta franquiciados, de los que 114 son Claudio y 149 Claudio Express. Están implantados en Galicia, Castilla y León, Asturias y Madrid.

Con una sala de ventas de 60 m², el Claudio Express pone a disposición de los consumidores un surtido de aproximadamente 600 referencias de alimentación, droguería e higiene.

29/julio/2026
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La Secretaría de Estado de Comercio y la Cámara Oficial de Comercio, Industria, Servicios y Navegación de España han formalizado, mediante Resolución de 11 de mayo de 2026, un convenio para desarrollar los programas de apoyo a la competitividad del comercio minorista correspondientes a 2026. En el marco de este acuerdo, la Dirección General de Política Comercial y Seguridad Económica destinará 2,1 millones de euros al impulso de iniciativas orientadas a reforzar la innovación, la digitalización y la adaptación del pequeño comercio a los nuevos hábitos de consumo.

El convenio contempla actuaciones en todas las comunidades autónomas a través de las Cámaras de Comercio, con programas centrados en la capacitación empresarial, la modernización de los establecimientos y la dinamización de las ventas en áreas comerciales y mercados municipales. Entre los objetivos prioritarios destacan el impulso de estrategias omnicanal, la adopción de nuevas tecnologías y la incorporación de la sostenibilidad como eje transversal para mejorar la competitividad del comercio minorista español.