Organic Food Iberia calienta motores con su iniciativa 'La Gran Entrevista'

Serán los días 8 y 9 de septiembre cuando se celebren en Madrid Organic Food Iberia y Eco Living Iberia. Para ir abriendo el apetito de todos los interesados en la industria ecológica, la organización ha puesto en marcha la iniciativa 'La Gran Entrevista', una serie de entrevistas con algunas de las personalidades más destacadas del sector

Redacción Sweet Press

15 de abril de 2021, 18:39

Organic Food Iberia calienta motores con su iniciativa 'La Gran Entrevista'

Organic Food Iberia y Eco Living Iberia ha puesto en marcha la iniciativa 'La Gran Entrevista', "una nueva serie de entrevistas donde hemos podido hablar con algunas de las personalidades más destacadas de la industria ecológica. En preparación para nuestra feria, que se celebrará los días 8 y 9 de septiembre de 2021, los interesados descubrirán como estas personalidades se adaptan al clima actual, y a qué oportunidades y desafíos se enfrentan. Y además, qué apoyo ofrecen a sus equipos y a su comunidad. Empezamos esta serie de entrevistas con Mark Smith, Director de Natrue", explican desde la organización de la feria.

Organic Food Iberia y Eco Living Iberia decidieron aplazar sus fechas desde el mes de junio al de septiembre. La decisión fue tomada debido al impacto de la pandemia del Covid-19, tras el estrecho seguimiento de la situación y continuados contactos con el sector.

Primera edición de Organic Food Iberia

El salón de la alimentación ecológica Organic Food Iberia celebró su primera edición en España en junio de 2019 y Dulces Noticias... y algo más, cumpliendo con su máxima de acompañar al sector de impulso en todos los eventos de su interés, estuvo presente para dar a conocer las novedades de las empresas en el segmento ecológico.

A través de la oferta que presentaron en esta primera convocatoria compañías como Aperitivos Medina, Tostados de Calidad, Chocolates Torras, Frutos Secos San Blas o Grupo Dulcesol, pudimos comprobar que el orgánico es un segmento que despierta un creciente interés también para las empresas del sector impulso, que cada vez incluyen más referencias ecológicas en sus catálogos.

De esta forma, el sector demostró alinearse con una tendencia en alza y en la que España es un claro exponente. Así lo confirmó en la inauguración del primer salón, el secretario general de Agricultura y Alimentación, Fernando Miranda, recordando que "España es líder de la Unión Europea en producción ecológica, con más de dos millones de hectáreas y cerca de 9.000 establecimiento industriales orgánicos", y calificando la feria como un escaparate idóneo para “poner en valor la calidad de los productos ecológicos españoles".

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Unide impulsa su expansión con 14 nuevas aperturas

03/mayo/2026

La cooperativa Unide ha cerrado el primer trimestre de 2026 con 14 nuevas aperturas a nivel nacional, reforzando su presencia en 11 provincias dentro de su Plan Estratégico Unide 2.0. Las nuevas tiendas se han implantado en regiones como Castilla-La Mancha, Madrid y Canarias, entre otras, impulsando el modelo de comercio de proximidad y la figura del emprendedor local.

El modelo de la cooperativa se centra en el apoyo logístico y estructural a empresarios locales, lo que permite dinamizar la economía tanto en entornos urbanos como en zonas rurales con menor oferta. El director general, David Navas, ha destacado que este crecimiento consolida el compromiso de la compañía con el arraigo al territorio y el desarrollo social de las comunidades donde opera.

El procesamiento de cacao cae a niveles mínimos mientras el mercado anticipa un superávit

30/abril/2026

El primer trimestre de 2026 refleja un panorama dispar en la molienda de cacao. Según la European Cocoa Association, Europa registró una caída interanual del -8%, situándose en mínimos desde 2011/2012. Norteamérica también descendió un -3,8%, mientras Asia se desmarcó con un crecimiento récord del +5%. En conjunto, el procesamiento global retrocede un -4,4%, alcanzando los niveles más bajos desde la campaña 2016/2017.

Pese a esta contracción, la consultora Areté prevé un superávit de 222.000 toneladas para el ciclo 2025/26, impulsado por una producción que crecerá un +3% frente a un consumo mundial estancado (+0,7%). No obstante, los precios en el mercado ICE Europe han repuntado un +26% tras los mínimos de febrero, superando las 3.000,74 €/t. Este incremento responde a la incertidumbre geopolítica y la volatilidad financiera, pese a la relajación de la oferta a corto plazo.

La producción de aceite de oliva en España cae un 10% interanual pese a la aceleración de marzo

01/mayo/2026

El sector del aceite de oliva en España afronta una campaña marcada por una oferta menos abundante de lo previsto. Según datos de la consultora Areté, la producción acumulada hasta marzo se sitúa un 10% por debajo de la campaña anterior, una cifra que contrasta con las estimaciones de la Comisión Europea, que preveía un descenso de solo el 3%. Este desajuste apunta a una disponibilidad de producto más limitada en el mercado nacional que la proyectada inicialmente por los organismos comunitarios.

El análisis del mercado entre octubre y febrero revela que las exportaciones españolas han crecido un 8%, mientras que el consumo interno solo ha subido un 1%, muy por debajo del 5% esperado por Bruselas. A pesar de esta menor producción local, los precios del aceite de oliva virgen extra en Andalucía han mostrado estabilidad, con variaciones de apenas el 1% entre marzo y abril. Este equilibrio se debe a que el mercado comunitario se encuentra bien abastecido gracias al dinamismo de las ventas exteriores españolas

Galletas Gullón recibe el Premio Aster a la Trayectoria Empresarial de ESIC University

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La empresa galletera Galletas Gullón, ha sido galardonada con el Premio Aster a la Trayectoria Empresarial otorgado por ESIC University. Este reconocimiento, que se concede desde 1982, distingue a empresas consolidadas por su liderazgo, innovación, sostenibilidad y contribución al desarrollo económico y social.

El premio, que fue entregado en una gala en el Auditorio del Campus ESIC University Juan XXIII, en Pozuelo de Alarcón (Madrid), “reconoce el modelo empresarial sólido y responsable de la compañía, capaz de combinar crecimiento económico sostenido con un impacto positivo en su entorno”. De hecho, la entidad cerró el ejercicio 2025 con una facturación récord de 750 millones de euros, lo que supone un incremento del 7,6% respecto al año anterior y un crecimiento acumulado del 41,24% desde 2022. Además, ha alcanzado los 2.300 puestos de trabajo directos, con el objetivo de aproximarse a los 3.000 empleos en 2030.

Gadisa congrega a más de 300 personas en la convención anual de su franquicia Claudio

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La compañía gallega Gadisa Retail ha vuelto a reunir a más de 300 franquiciados en la 36ª Convención Anual de Claudio, la franquicia de alimentación con mayor número de puntos de venta en Galicia.

En esta ocasión, una importante representación de propietarios y colaboradores de los 257 puntos de venta Claudio y Claudio Express se han desplazado al Hotel Pazo Los Escudos de Vigo. El presidente y consejero delegado de Gaidsa Retail, Roberto Tojeiro, y el director de ventas de la línea de franquicia, Miguel Freire, han dado la bienvenida a todos los invitados, que se han desplazado desde diferentes localidades de las cuatro comunidades en las que está presente esta línea de negocio: Galicia, Castilla y León, Asturias y Madrid.

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