SIAL Paris confía su dirección interina a Jean-Gabriel Mollard

El hasta ahora director de Marketing y Comunicación asume el liderazgo del salón alimentario para garantizar la continuidad en la organización de la edición de 2026, tras la marcha Audrey Ashworthtras más de cuatro años en el cargo
23 de julio de 2026, 13:00

La feria alimentaria SIAL Paris ha nombrado a Jean-Gabriel Mollard como su nuevo director interino. La decisión ha sido adoptada por la entidad organizadora Comexposium para asumir la dirección del evento tras la salida voluntaria de Audrey Ashworth, quien ha dejado la compañía tras ocho años en el grupo y cuatro años y medio al frente del certamen para emprender una nueva etapa profesional.

De este modo, Mollard compaginará este desempeño con sus funciones como responsable de Marketing y Comunicación con el objetivo de asegurar la estabilidad del proyecto de cara a la próxima cita ferial.

Transición organizativa en la antesala de la cita internacional

El relevo en la cúpula directiva se produce en un periodo clave para la preparación de la próxima edición de SIAL Paris, programada del 17 al 21 de octubre de 2026 en el recinto ferial Paris Nord Villepinte. El evento está considerado la mayor feria profesional del sector agroalimentario a nivel mundial, con una previsión de participación que alcanza los 8.000 expositores y una exhibición de cerca de 400.000 productos procedentes de diversos países.

Esta cita de carácter bienal constituye el núcleo central del SIAL Network, una red internacional impulsada por el grupo Comexposium que engloba once certámenes especializados en alimentación y bebidas en mercados estratégicos como Canadá, China, India o Malasia. En su conjunto, la plataforma global reúne periódicamente a 17.000 empresas expositoras y a unos 700.000 profesionales del sector alimentario.

Respaldo de la división de alimentación de Comexposium

La reestructuración del equipo directivo busca mantener el rumbo fijado para el encuentro internacional sin alterar el calendario de trabajo previsto. A este respecto, el máximo responsable de la división sectorial del grupo organizador ha valorado la solvencia de la nueva jefatura para encarar los preparativos del certamen.

SIAL Paris confía su dirección interina a Jean-Gabriel Mollard

A pocos meses de SIAL Paris 2026, afrontamos esta nueva fase con determinación y exigencia. Sé que puedo contar con la dedicación y experiencia de Jean-Gabriel Mollard y sus equipos para hacer de esta próxima edición un gran evento al servicio de todo el sector agroalimentario”, ha manifestado Rodolphe Lameyse, CEO de la división de Alimentación y Bebidas de Comexposium.

Asimismo, la representación ejecutiva de la entidad matriz ha reafirmado el papel de la feria como dinamizador económico para las empresas del sector agroalimentario en el actual contexto de mercado. “Seguimos la misma hoja de ruta: SIAL Paris debe continuar desempeñando su papel fundamental como motor de apoyo a la industria a la hora de abordar los retos vinculados a la competitividad, las exportaciones y la transformación”, concluyó Rodolphe Lameyse.

Noticias Breves
23/julio/2026
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La cadena de supermercados Lidl ha inaugurado su primer centro en Ontinyent (Valencia). La compañía ha destinado 5,1 millones de euros a este proyecto, creando 21 puestos de trabajo directos. La tienda dispone de una superficie de ventas de 1.531 metros cuadrados, 118 plazas de aparcamiento y un surtido que combina frescos, productos locales valencianos y referencias internacionales.

En materia de sostenibilidad, el edificio incorpora 535 metros cuadrados de paneles fotovoltaicos y equipamiento de alta eficiencia energética. Al acto asistieron el alcalde de la localidad, Jorge Rodríguez Gramage, y el director regional de la marca en la Comunitat Valenciana, Grischa Voss. Con esta apertura, la firma Lidl alcanza las 84 tiendas y más de 1.700 empleados en la región.

20/julio/2026
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La compañía Eroski continúa expandiendo su red de franquicias con la apertura de tres nuevos supermercados en Elche (Alicante), Vitoria-Gasteiz y El Vellón (Madrid). Los nuevos establecimientos suman 721 metros cuadrados de superficie comercial y han generado 18 puestos de trabajo en total. Las tiendas ofrecen un amplio surtido de alimentación, con entre 4.000 y 6.000 referencias de productos. Además, incorporan secciones de panadería y bollería recién horneadas y promociones orientadas al ahorro de los clientes a través de Eroski Club.

Con estas inauguraciones, la cooperativa continúa impulsando su modelo de franquicia, que ya supera los 600 establecimientos en España y prevé abrir más de 50 nuevas franquicias durante 2026.

19/julio/2026
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La compañía PepsiCo ha nombrado a Igor González nuevo director de People de Iberia, incorporándose al comité de dirección y reportando a Fernando Moraga, director general de la región.

En su nuevo rol, Igor liderará la función de People en Iberia con el objetivo de impulsar el crecimiento del negocio a través de las personas, contribuyendo a la evolución de la organización y al desarrollo del talento y del liderazgo. Con este nombramiento, González toma el relevo de Laura San Miguel, que ha sido nombrada Talent Management senior director de PepsiCo para Europa Occidental, Europa Oriental y Turquía.

18/julio/2026
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La compañía Covirán continúa avanzando en el desarrollo de su red comercial con la apertura, reapertura o renovación de catorce supermercados durante el mes de junio. Estas incorporaciones refuerzan la presencia de la cooperativa en distintos puntos de la geografía española. Así, los establecimientos se distribuyen entre Andalucía (4), País Vasco (3), Cataluña (2), Castilla-La Mancha (2), Extremadura (1), Comunidad Valenciana (1) y Galicia (1). En conjunto, los supermercados aportan 2.545 metros cuadrados de sala de ventas y están gestionados por 44 profesionales.

Del total de inauguraciones y adecuaciones, nueve se han realizado bajo el modelo Covirán Origen y cinco bajo el modelo Covirán Plus.

17/julio/2026
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La compañía Galletas Gullón continúa comprometida con el desarrollo del talento joven mediante la incorporación de estudiantes en prácticas durante el periodo estival. A través de esta iniciativa, la empresa ofrece a jóvenes del entorno la oportunidad de complementar su formación académica con experiencia profesional en una de las principales empresas del sector alimentario en Europa.

Durante los meses de verano, una decena de estudiantes podrán conocer de primera mano los distintos departamentos de la compañía, donde participan en proyectos y actividades relacionadas con áreas como Expansión, Corporativo, Industrial, Calidad, Produccion, Logística, Compras e I+D. Una experiencia que les permite conocer el funcionamiento de la compañía y adquirir competencias que contribuirán a su futuro desarrollo profesional.