Europastry celebra estas fiestas con roscones, cookies y Dots navideños

En esta Navidad, Europastry ha mejorado la receta de sus roscones, "mucho más esponjosos y apetitosos, y con mayor volumen". La compañía mantiene su alianza con Nickelodeon para seguir produciendo el Roscón de la Patrulla Canina, con los famosos personajes de Marshall, Skye y Chase como protagonistas

27 de diciembre de 2017, 11:00

La empresa de masas congeladas Europastry ha presentado su surtido de roscones de Reyes y productos de repostería para las fiestas navideñas. Este año, los roscones rellenos de nata, trufa y crema, que están disponibles en tres formatos -pequeño, mediano y grande-, han mejorado su receta, logrando una mayor esponjosidad y ligereza, con el "increíble y tradicional sabor de siempre", y logrando un volumen superior. En los mismos tamaños encontramos la tradicional gama de torteles que ofrece su versión con mazapán y fruta o solo con mazapán. Además, tanto los roscones como los torteles pueden encontrarse sin ningún tipo de relleno, para los paladares más clásicos.

En esta línea, Europastry continúa mejorado su proceso de elaboración de roscones, consiguiendo un mayor volumen y ligereza en la masa. En cuanto a los roscones rellenos, se mantiene su nata 100% de origen animal y la crema cuenta con un proceso de aligerado que la convierte en una muselina de crema ligera que al mismo tiempo aporta mayor volumen. Se continúa apostando también por una decoración tradicional, utilizando cerezas, calabaza y los clásicos discos de naranja, almendra palito laminada y azúcar humedecido.

También cabe destacar que Europastry mantiene su alianza con Nickelodeon para el relanzamiento del Roscón de la Patrulla Canina, con los dibujos animados más populares entre los más pequeños como protagonistas. Se trata de un roscón de 750 gramos con nata que incluye un juego en el dorso de la caja, una corona y figuras con los famosos personajes de la serie.

Las festividades más dulces

La compañía también ha presentado sus novedades en repostería para estas festividades. Comenzando con su Dots Navidad, una berlina bombón rellena de crema de apetitoso cacao con leche y decorada con media cobertura al cacao y unas festivas perlitas de azúcar rojas y verdes. A esta edición especial de Dots, la acompañan dos cookies navideñas elaboradas con mantequilla, como son la cookie de cacao con forma de estrella decorada con hilos blancos y estrellitas doradas de azúcar, y la cookie con forma de árbol de Navidad con media cobertura al cacao y perlitas blancas de azúcar. "Un año más, queremos seguir endulzando las Navidades con productos únicos en sabor y en calidad. Somos una empresa familiar y queremos que nuestros productos sigan aportando valor también en esta clave, especialmente en estas fechas tan señaladas", asegura Marta Cortés, directora de Marketing de Europastry.

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BM Supermercados inaugura este miércoles 29 de julio un nuevo establecimiento en la localidad cántabra de Noja, tras ejecutar una inversión de 1,9 millones de euros. La puesta en marcha del centro, ubicado en la calle de los Cuadrillos, ha supuesto la creación de 32 puestos de trabajo locales.

Con una sala de ventas de 700 metros cuadrados y aparcamiento, la tienda refuerza la presencia de la cadena en Cantabria, donde ya suma 31 puntos de venta. El espacio articula su oferta alrededor del producto fresco y de proximidad, destacando sus secciones de pescadería con vivero, carnicería, charcutería y frutería.

El catálogo alcanza las 8.000 referencias e incluye alimentos de proveedores regionales, como carnes de vacuno locales, pescados procedentes de las lonjas de Santander o Santoña y más de 50 variedades de quesos cántabros. El centro permanecerá abierto de lunes a sábado.

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Covirán ha activado un operativo especial de verano para asegurar el suministro en los municipios que sufren un fuerte incremento de población. La cooperativa ha reforzado el servicio en cerca de una cuarta parte de su red comercial, ubicada en enclaves costeros turísticos de España y Portugal. Además, este año prevé un dispositivo adicional en localidades del interior que recibirán una gran afluencia de visitantes atraídos por el eclipse total de sol del próximo 12 de agosto.

Para responder a este aumento de la demanda, la compañía se apoya en 26 plataformas logísticas y ha contratado a 112 profesionales entre abril y julio, principalmente en Atarfe, Coslada y Santander. Asimismo, se han optimizado las rutas de reparto para abastecer productos de alta rotación estival, como bebidas, frescos y helados, junto a promociones especiales entre las que destacan gafas homologadas para la observación del eclipse.

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El operador logístico especializado en la distribución a canales de proximidad Logista ha registrado ingresos por valor de 6.594 millones de euros, en el primer semestre del ejercicio fiscal comprendido entre el 1 de octubre de 2025 y el 31 de marzo de 2026. Esta cifra representa un incremento del +2,6% frente al mismo periodo del ejercicio anterior, impulsado por los crecimientos en Iberia e Italia. En Iberia, los ingresos alcanzaron los 2.551 millones de euros, un +3,6% más que en el mismo semestre del ejercicio anterior, mientras que las ventas económicas alcanzaron los 583 millones de euros, tras una reducción del -2,9% resultante de una menor contribución de la revalorización del inventario durante el periodo.

Por otra parte, Logista continúa avanzando como una de las empresas de transporte más sostenibles del mundo al situarse en el Top 2% (percentil 98) de las compañías mejor valoradas a nivel mundial en su ámbito de actividad, según el rating de sostenibilidad publicado recientemente por EcoVadis.

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La compañía Gadisa Retail acelera la expansión de su franquicia Claudio sumando un nuevo punto de venta en la provincia de A Coruña, con el que afianza su presencia en vías de comunicación clave para la comunidad gallega por su alta intensidad de tráfico. Esta es la 14ª apertura de esta línea de negocio en lo que va de ejercicio y alcanza los 263 puntos de venta franquiciados, de los que 114 son Claudio y 149 Claudio Express. Están implantados en Galicia, Castilla y León, Asturias y Madrid.

Con una sala de ventas de 60 m², el Claudio Express pone a disposición de los consumidores un surtido de aproximadamente 600 referencias de alimentación, droguería e higiene.

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La Secretaría de Estado de Comercio y la Cámara Oficial de Comercio, Industria, Servicios y Navegación de España han formalizado, mediante Resolución de 11 de mayo de 2026, un convenio para desarrollar los programas de apoyo a la competitividad del comercio minorista correspondientes a 2026. En el marco de este acuerdo, la Dirección General de Política Comercial y Seguridad Económica destinará 2,1 millones de euros al impulso de iniciativas orientadas a reforzar la innovación, la digitalización y la adaptación del pequeño comercio a los nuevos hábitos de consumo.

El convenio contempla actuaciones en todas las comunidades autónomas a través de las Cámaras de Comercio, con programas centrados en la capacitación empresarial, la modernización de los establecimientos y la dinamización de las ventas en áreas comerciales y mercados municipales. Entre los objetivos prioritarios destacan el impulso de estrategias omnicanal, la adopción de nuevas tecnologías y la incorporación de la sostenibilidad como eje transversal para mejorar la competitividad del comercio minorista español.