El Ministerio de Sanidad anuncia el primer Plan de Colaboración para la mejora de la composición de los alimentos y bebidas

La ministra de Sanidad, Servicios Sociales e Igualdad, Dolors Montserrat, ha anunciado que se está ultimando el primer Plan de Colaboración para la mejora de la composición de los alimentos y bebidas en España 2017-2020, "una apuesta de colaboración voluntaria y responsable para reducir de forma paulatina el azúcar y otros nutrientes, como la sal y las grasas, en los alimentos"

23 de noviembre de 2017, 10:30

La Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aecosan) celebró su XI Convención NAOS y X Premios Estrategia NAOS el día 22 de noviembre de 2017 en la sede del Ministerio de Sanidad, Servicios Sociales e Igualdad. En la conferencia inaugural, la doctora María Neira, directora del Departamento de Salud Pública, Medio Ambiente y Determinantes Sociales de la Salud de la OMS (Ginebra), impartió una conferencia sobre la transformación de la Salud Pública para adecuarse a las necesidades del Siglo XXI.

El encuentro también incluyó una mesa redonda titulada “De la promoción a la prevención: hábitos y entornos saludables para una vida sana”, moderada por Francisco Tinahones, presidente de la Sociedad Española para el Estudio de la Obesidad, en la que intervinieron la doctora Cristina  Campoy, del Departamento  de Pediatría de la Facultad de Medicina de la Universidad de Granada, quien expuso por qué los  primeros  mil  días  de  vida son claves  para  la  prevención  de  la  obesidad; Jordi  Salas-Salvadó, de la Unidad  de  Nutrición  Humana,  de la Universitat  Rovira i Virgili, que a través del estudio Predimed-Plus, habló del papel de la dieta mediterránea en la pérdida de peso y de la promoción del ejercicio físico para la  prevención  de  la  enfermedad  cardiovascular, y el doctor Manuel  Franco, profesor  titular  de  Salud  Pública  en  la  Universidad  de Alcalá y la Johns Hopkins Bloomberg School of Public Health, con una ponencia sobre el “Entorno  urbano  obesogénico:  Proyecto  Heart  Healthy  Hoods  en  Madrid”.

Acciones para mejorar los estilos de vida

En el marco de la convención, se entregaron los X Premios NAOS a cargo de la ministra de Sanidad, Servicios Sociales e Igualdad, Dolors Montserrat, quien anunció que se está ultimando el primer Plan de Colaboración para la mejora de la composición de los alimentos y bebidas en España 2017-2020. Se trata de una apuesta de colaboración voluntaria y responsable con varios sectores (fabricación, distribución, vending, restauración moderna y catering) para reducir de forma paulatina el azúcar y otros nutrientes, como sal y grasas.

La campaña 'Con un poquito de azúcar es suficiente', que se difundirá el año próximo, recomienda leer la información nutricional de las etiquetas

La ministra ha explicado otras iniciativas del Ministerio para promocionar una vida saludable, como la campaña 'Con un poquito de azúcar es suficiente', que se difundirá el año próximo y a través de la cual se nos recomienda leer la información nutricional de las etiquetas de los productos alimenticios, lo que nos facilitará ser más conscientes del azúcar total que consumimos. Otra campaña fue la de 'Gracias por esos 1.000 primeros días', para fomentar una alimentación y hábitos de vida saludable desde el embarazo, la lactancia y los 2 primeros años del bebe.

Programas contra la obesidad infantil

También se ha referido trabajo conjunto que se está haciendo con el resto de socios europeos dentro del Plan de Acción de la Unión Europea sobre la Obesidad Infantil 2014-2020, con líneas de acción dirigidas a la mejora en la composición de los alimentos con la reducción de sal, grasas y azúcares añadidos, que son habituales en las dietas de los más jóvenes.

“En España hemos logrado frenar el aumento de la obesidad infantil y adolescente, reduciendo la prevalencia del exceso de peso más de un 3% (41,3% en 2015 frente al 44,5%de 2011 según el Estudio Aladino que elabora la Aecosan) y situando a nuestro país dos puntos porcentuales por debajo de la media de sobrepeso u obesidad de los 44 países europeos de acuerdo con el estudio HBSC (The Study on the Health Behaviour in School-aged Children, respaldado por la OMS)”.

“En España hemos logrado frenar el aumento de la obesidad infantil y adolescente, reduciendo la prevalencia del exceso de peso más de un 3% y situando a nuestro país dos puntos porcentuales por debajo de la media"

En el caso de los adultos, "hemos conseguido una clara estabilización en la prevalencia de la obesidad (Encuestas Nacionales y europeas de salud)”, ha destacado la ministra.

Por último, la ministra ha hecho un llamamiento a la responsabilidad colectiva en la lucha contra la obesidad: “nuestra responsabilidad como ciudadanos, como educadores, como profesionales, como abuelos, padres, tíos o amigos, es ayudar a los más jóvenes a tomar decisiones que beneficien su salud, su bienestar y su envejecimiento”.

X Edición de los Premios NAOS

Montserrat felicitó a todos los premiados, especialmente a la Dra. Maria Neira (directora del Departamento de Salud Pública y Medio Ambiente de la Organización Mundial de la Salud), y ha asegurado que este premio “reconoce su excelencia profesional, pues ha sido la primera presidenta de nuestra Agencia Española de Seguridad Alimentaria y promotora de la Estrategia NAOS, que cumple 12 años de vida”.

Los premiados de este año son:

  • Premio Estrategia NAOS a la promoción de una alimentación saludable en el ámbito familiar y comunitario. “Escuela de salud del Ayuntamiento de Tineo: Un lustro de promoción de la salud en la comunidad”, presentado por la Escuela de Salud del Ayuntamiento de Tineo (Asturias).
  • Premio Estrategia NAOS a la promoción de la práctica de actividad física en el ámbito familiar y comunitario. “Vallecas Activa”, presentado por el Ayuntamiento de Madrid.
  • Premio Estrategia NAOS a la promoción de una alimentación saludable en el ámbito escolar. “Programa de fomento del consumo de fruta y verdura en la población infantil (FASE II)” presentado por el Observatorio Nutricional de Vitoria-Gasteix, en el que han participado la Universidad del País Vasco Euskal Herriko Unibertsitatea UPV/EHU y el Ayuntamiento de Vitoria-Gasteiz.
  • Premio Estrategia NAOS a la promoción de la práctica de actividad física en el ámbito escolar. “Promoción de Estilos de Vida Saludables desde el Entorno Escolar (PREVIENE)”, presentado por la Facultad de Ciencias del Deporte de la Universidad de Granada.
  • Premio Estrategia NAOS en el ámbito sanitario. “Prescribe Vida Saludable (PVS)”, presentado por la Unidad de Investigación de Atención Primaria de Bizkaia.
  • Premio Estrategia NAOS en el ámbito laboral. “Implementación de un programa de promoción de actividad física y la salud holística en la empresa Única Group (Única Activa 2009-16)”, presentado por Única Group, de Almería.
  • Premio Estrategia NAOS a la iniciativa empresarial. “Frutitour”, presentado por Lidl Supermercados.
  • Premio Estrategia NAOS de especial reconocimiento, a la Dra. María Neira González, por la puesta en marcha de la Estrategia NAOS para la prevención de la obesidad aunando para ello a las administraciones, instituciones y sectores en la promoción de la alimentación saludable y la práctica de actividad física.

Noticias Breves
07/noviembre/2026
create jue, 05 nov 2026 12:23:14 +0100
modified sáb, 07 nov 2026 08:00:00 +0100
display jue, 05 nov 2026 12:23:14 +0100

La red de supermercados Grupo Dia refuerza su apuesta en España con la apertura de tres nuevas tiendas ubicadas en el Mercado Municipal de Salt (Girona), C. Honda en la Pl. San Francisco (Cartagena) y calle Cartaya, 6 (Móstoles). Así, Dia sigue avanzando en su misión de consolidar su modelo de proximidad a nivel nacional a través de sus nuevas tiendas.

Los nuevos establecimientos ofrecerán a los clientes “una experiencia de compra más rápida, completa, sin salir de la población y sin gastar de más”. Además, con el objetivo de estar a lado de las personas mediante un servicio de calidad al alcance de todos, los clientes podrán disfrutar de un 25% de descuento directo en toda la fruta, verdura, panadería y bollería hasta el 01/12/2026 (en Móstoles), de un mes desde la inauguración (en Girona) y de tres meses desde la inauguración (en Cartagena).

06/noviembre/2026
create mié, 04 nov 2026 13:44:42 +0100
modified vie, 06 nov 2026 11:00:00 +0100
display mié, 04 nov 2026 13:44:42 +0100

La cadena asturiana Alimerka continúa avanzando en su estrategia de digitalización con la ampliación de sus opciones de compra online a través de una nueva alianza con Uber Eats. La iniciativa arrancó el 27 de octubre, permitiendo a los clientes de Oviedo, Gijón, León y Zamora realizar pedidos a través de la plataforma. El acuerdo tiene una duración de tres meses, aunque la intención de la compañía es ampliar su alcance, e incorporarlo en más municipios de Asturias y Castilla y León.

“Queremos adaptarnos a los diferentes hábitos y necesidades de nuestros clientes, facilitándoles el acceso a través de nuevas soluciones que mejoren su experiencia de compra”, señala Pelayo Collantes, responsable de Marketing e Innovación de Alimerka. Por su parte, Marta López Saavedra, directora de Retail de Uber Eats en España señala que “con la incorporación de Alimerka seguimos ampliando nuestra oferta de supermercado en Uber Eats y reforzando nuestra apuesta por acercar la compra diaria a más usuarios”.

05/noviembre/2026
create mié, 04 nov 2026 13:10:40 +0100
modified jue, 05 nov 2026 11:00:00 +0100
display mié, 04 nov 2026 13:10:40 +0100

BM Supermercados abre hoy un nuevo establecimiento en San Lorenzo de El Escorial, para el que ha invertido 2,7 millones de euros. La tienda será “fiel reflejo del modelo BM, cuyos pilares son la calidad en el surtido y la excelencia en el servicio”, con protagonismo del producto fresco y local. Además, cuenta con secciones especializadas y servicios pensados para facilitar la compra diaria.

El nuevo establecimiento dispone de 800 metros cuadrados, 8.000 referencias y un aparcamiento con 50 plazas. Contará con servicio a domicilio y, para dar a conocer esta nueva tienda, entre el 5 y el 8 de noviembre los clientes que realicen una compra de 35 euros recibirán un obsequio. Con esta apertura, BM Supermercados avanza en la Comunidad de Madrid donde cuenta ya con 88 tiendas.

04/noviembre/2026
create mié, 04 nov 2026 15:00:00 +0100
modified mié, 04 nov 2026 15:00:00 +0100
display mié, 04 nov 2026 15:00:00 +0100

La cadena de distribución Dia ha presentado su surtido especial para las próximas fiestas navideñas, compuesto por 300 referencias y más de 60 novedades que abarcan propuestas dulces y soluciones saladas para el aperitivo. La categoría de confitería y repostería lidera la campaña con más de 100 opciones disponibles, entre las que destacan 45 variedades de turrones, 30 de mantecados y polvorones, y más de 60 referencias de chocolate.

Entre las principales innovaciones presentadas por la compañía sobresalen el turrón de praliné cremoso de croissant, el pandoro relleno de pistacho y el panettone de chocolate de masa madre. Asimismo, la oferta salada suma 47 referencias orientadas al consumo compartido, incluyendo opciones como nachos navideños y patatas fritas con sabor a confit de pato.

31/octubre/2026
create vie, 30 oct 2026 11:39:51 +0100
modified sáb, 31 oct 2026 11:00:00 +0100
display vie, 30 oct 2026 11:39:51 +0100

Estepa recupera parte de su memoria comercial e industrial con la apertura de Sabor a nostalgia: Patrimonio Gráfico del Mantecado y Polvorón de Estepa, una exposición organizada por el Consejo Regulador de las Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP) Mantecados y Polvorones de Estepa. La muestra se puede visitar desde el 28 de octubre hasta el próximo 10 de enero en el Museo Padre Martín Recio de Estepa.

El recorrido reúne materiales gráficos de distintas épocas, como antiguos envoltorios, cajas de cartón, cajas de lata, calendarios publicitarios y anuncios gráficos. De esta manera, se puede descubrir cómo han evolucionado la imagen, el diseño y la comunicación comercial de los mantecados y polvorones a lo largo de los años.