El descenso de la cosecha en Estados Unidos y Argentina impulsa el precio del cacahuete

El mercado del cacahuete arranca la campaña 2026/27 con una marcada tensión alcista provocada por la previsión de una menor oferta productiva en Estados Unidos y Argentina, situando la cotización del calibre Runner 40/50 en 1550 $/t (1.357 €/t) tras repuntar un 24% a comienzos de septiembre. A pesar de que las elevadas existencias de enlace amortiguan el riesgo inmediato de desabastecimiento, la fuerte contracción del 27 % estimada por el USDA para la cosecha estadounidense, lastrada por un recorte del 29 % en la superficie de siembra, y la escasez de producto argentino de calidad sostienen los precios en sus cotas más elevadas desde marzo de 2025
23 de septiembre de 2026, 12:00

A comienzos de septiembre, el precio del cacahuete estadounidense Runner 40/50 registró un incremento del 24%, alcanzando los 1.550 dólares por tonelada (1.357 €/t), su nivel más alto desde marzo de 2025. De acuerdo con los análisis de la consultora Areté, esta subida responde tanto a las expectativas de un descenso pronunciado en la producción de Estados Unidos como al efecto de arrastre provocado por la situación de Argentina, principal origen competidor del mercado internacional.

En Estados Unidos, donde las labores de recolección de 2026 acaban de iniciarse, las estimaciones oficiales del Departamento de Agricultura (USDA) sitúan el volumen de producción en 2,4 millones de toneladas. Esta cifra representa una caída del 27% frente a la cosecha récord obtenida en 2025 y marca el registro más bajo del país desde la campaña 2014/15. El origen de este retroceso se encuentra en la reducción de las áreas de cultivo, que descendieron un 29% respecto a la temporada precedente debido a los bajos niveles de precios registrados durante el periodo de siembra, lo que desincentivó la superficie dedicada por los agricultores.

En lo relativo a la demanda, las proyecciones contemplan un incremento tanto en el consumo interno estadounidense (+14% interanual) como en el comercio exterior (+1% en exportaciones). Aunque el volumen de existencias iniciales procedentes de la campaña anterior se sitúa en máximos y garantiza por ahora el suministro, la evolución del mercado continúa condicionada por Argentina. Los problemas productivos registrados este año en el país sudamericano limitan la disponibilidad de partidas con estándares de calidad, un factor que podría mantener restringida la oferta global hasta la llegada de la cosecha de 2027 y dar continuidad a la firmeza en las cotizaciones.

De la fase de superávit de comienzos de año a la tensión productiva

El actual repunte de precios contrasta con el panorama que presentaba el sector a finales del primer trimestre. Según analizaba Areté a cierre de marzo, el mercado global del cacahuete atravesaba por entonces una fase de superávit impulsada principalmente por el balance de Estados Unidos, donde el USDA había revisado a la baja el consumo de la campaña 2025/26 ante la debilidad de la demanda interna y la contracción exportadora, acumulando un volumen de existencias en máximos históricos tras una cosecha récord.

Asimismo, el escenario en Sudamérica ya anticipaba divergencias a finales de marzo: mientras en Argentina se proyectaba un marcado retroceso de la producción por la menor superficie y los estragos de la sequía pese a mejoras climáticas puntuales, en Brasil coexistían discrepancias entre la estabilidad prevista por el USDA y las caídas advertidas por operadores locales. Aquella coyuntura propició una ligera recuperación de precios en los primeros compases de 2026 tras haber tocado mínimos multianuales; una subida que entonces se presumía limitada por el abultado remanente de existencias, pero que finalmente ha tomado tracción con la confirmación de la caída de cosechas en ambos hemisferios.

Noticias Breves
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La cadena de aperitivos y comercio de proximidad Martín Martín ha inaugurado un nuevo punto de venta en el número 42 de la céntrica calle César Augusto de Zaragoza, retomando sus aperturas en la capital aragonesa tras dos años sin estrenos en la ciudad. Con este local, la enseña fundada en 1984 alcanza los 86 establecimientos en España, 57 de ellos concentrados en Zaragoza, y amplía su presencia en las seis comunidades autónomas donde opera.

El espacio reúne la oferta tradicional de la marca (encurtidos, aperitivos, conservas, dulces y snacks) junto a sus líneas de conveniencia más recientes, como panadería, café de especialidad, pastelería artesana y platos listos para llevar.

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La cadena de supermercados Hiperber ha canalizado la donación de 74.102 kilos de alimentos a entidades benéficas en menos de un año a través de su alianza con Naria, plataforma digital que optimiza la redistribución y trazabilidad de excedentes mediante tecnología blockchain. El programa, operativo en 90 tiendas de la enseña, ha permitido generar más de 171.000 raciones para 16 organizaciones sociales y evitar la emisión de 329.230 kilos de CO₂.

La iniciativa concentra su actividad en las provincias de Alicante (con el 87% del volumen) y Valencia, redistribuyendo principalmente categorías como panadería y bollería, lácteos, platos preparados y embutidos con plenas garantías de conservación y cadena de frío.

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La empresa NDL Pro-Health amplía su propuesta de suplementación con Creatine Gummies, una referencia que combina creatina y vitamina B6 en “un formato práctico pensado para facilitar la incorporación de estos nutrientes a la rutina diaria”. Cada dosis aporta 3 gramos de creatina pura, cantidad con la que se obtiene el “efecto beneficioso” reconocido para este ingrediente. La fórmula incorpora además vitamina B6, que contribuye al metabolismo energético normal, al funcionamiento habitual del sistema nervioso y a reducir el cansancio y la fatiga.

Con sabor tropical, estas gummies ofrecen una alternativa a los formatos tradicionales de suplementación y buscan favorecer la constancia en el consumo diario. La propuesta se dirige especialmente a personas activas interesadas en complementar sus hábitos de bienestar mediante un formato cómodo y fácil de incorporar

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AECOC y la comunidad de innovación corporativa Area101 han presentado La Innovación Abierta en Gran Consumo, una guía práctica orientada a trasladar la colaboración externa a los retos reales de negocio del sector. La obra analiza siete mecanismos de colaboración, como Venture Client, Venture Building, Corporate Venture Capital o alianzas estratégicas de codesarrollo, a partir de los aprendizajes y casos prácticos de doce compañías de referencia, entre las que figuran Eroski, Frit Ravich, Vicky Foods, Europastry, Cerealto, Pascual Innoventures, Sigma, Makro, L’Oréal Groupe, COVAP, Grupo Central Lechera Asturiana y Familia Torres.

El documento sintetiza doce aprendizajes clave para acelerar la transformación corporativa, remarcando que el éxito de estos modelos exige alinear los proyectos con la estrategia de la empresa, fomentar la cultura organizativa e implicar activamente a los equipos internos en la adopción y escalado de soluciones junto a startups y agentes del ecosistema.

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La compañía Galletas Gullón ha recibido a varios miembros de la familia Pascual en sus instalaciones de Aguilar de Campoo para intercambiar impresiones sobre el modelo de empresa familiar castellano leonesa, sus visiones sobre la gestión del talento y la innovación.

En el recorrido por las plantas de producción de la galletera, en el que han estado acompañados por la presidenta de la galletera, Lourdes Gullón; el consejero delegado, Juan Miguel Martínez Gabaldón; el director Corporativo, David Casañ; y el director de Relaciones Institucionales, Javier Urbón.

El encuentro ha servido también para analizar el papel que desempeñan la estructura y los valores de la empresa familiar a la hora de construir proyectos sólidos y resilientes, con una visión de largo plazo y una estrecha vinculación con el territorio.