El año nuevo chino abre un horizonte de esperanza frente a la pandemia por el Covid-19

La comunidad china en España, formada por 232.617 ciudadanos, celebra el 12 de febrero el inicio de su Año Nuevo, regido en esta ocasión por el Búfalo. Un periodo asociado, según su tradición, al trabajo, la prosperidad, la honestidad y la fortuna. "Buena receta para salir adelante", explica el alcalde de Madrid Martínez-Almeida, una de las autoridades encargadas de felicitar a China por este arranque de ciclo anual, marcado todavía por la pandemia del Covid-19.
Según los datos de la Asociación de Comerciantes de Tiendas de Alimentación Chinos, en España existen unos 8.000 establecimientos regentados por ciudadanos de esta nacionalidad. Desde Dulces Noticias... y algo más nos sumamos al acontecimiento deseando a todos un ¡Feliz Año Nuevo Chino!

12 de febrero de 2021, 11:44

Este 12 de febrero damos la bienvenida al Año Nuevo Chino. Será el 4.719 según el calendario tradicional y estará representado por el buey o búfalo de metal, símbolo de laboriosidad, dedicación, suerte y estabilidad. Esta fiesta también es conocida como la Fiesta de la Primavera, pues despide al invierno y da comienzo el ciclo de cultivo.

A partir de este momento, le decimos adiós a la rata de metal que guió el año 2020, marcado por la irrupción del Covid-19. De acuerdo al horóscopo chino, cada año se relaciona con un animal a lo largo del ciclo que se completa cada 12 años. Los animales del horóscopo chino son, en orden: Rata, Búfalo, Tigre, Conejo, Dragón, Serpiente, Caballo, Cabra, Mono, Gallo, Perro y Chancho.

La comunidad china, cada vez más presente en sociedades occidentales y de suma importancia en el desarrollo global, supone un total de 232.617 de ciudadanos de esta nacionalidad en España, según datos del INE a principios de 2020, lo que representa un 4,3% del total de extranjeros en España. En la Comunidad de Madrid contamos con casi sesenta y cinco mil ciudadanos chinos, lo que representa un 28% del total en el país, superado ligeramente por Cataluña. La Comunidad Valenciana se sitúa en tercer lugar en cuanto a cantidad de ciudadanos chinos en la región, siendo 26.359, un 11% del total.

Cabe destacar que, en los últimos años, las tiendas regentadas por extranjeros de origen chino han cobrado gran protagonismo en el Canal Impulso donde se han situado al frente de pequeños comercios de alimentación. Según los datos de la Asociación de Comerciantes de Tiendas de Alimentación Chinos, en España existen aproximadamente 8.000 establecimientos regentados por ciudadanos de esta nacionalidad, la mayoría de ellos –unos 3.000- en Madrid. Uno de los grandes especialistas en este Canal es Don Pin, cuyo almacén central está en Madrid, y que llega a 4.700 puntos de venta en la zona de Madrid, Toledo y Guadalajara, todos ellos regentados por ciudadanos chinos. En 2020, la compañía facturó un 22% menos debido a la pandemia y este año tiene previsto recuperar parte de lo perdido en el último año, "pero el momento en el que estamos es bastante incierto", indican desde la compañía.

Desde Aecoc (Asociación de Empresas de Gran Consumo) señalan que los establecimientos regentados por extranjeros han conseguido “más variedad, mejor colocación, precios visibles y un personal más integrado” en los últimos años. Este tipo de tiendas se ha convertido en "una opción más para hacer la compra habitual”. Las ventajas de estos centros son “el horario y la cercanía”, así como “el precio, más caras que los supermercados pero más baratas que los locales regentados por nacionales”.

También los ciudadanos chinos han encontrado en la distribución moderna un lugar para emprender. Ejemplo de ello es la cooperativa Covirán. Sus tiendas acogen entre sus socios a pequeños detallistas independientes procedentes de 21 países, principalmente asiáticos y latinoamericanos, que dan empleo a 1.019 personas.

Actualmente representan el 8% de la base social de la compañía. Según nos explican desde Covirán, "la comunidad más numerosa es con mucha diferencia la china, que copa el 68% de los puntos de venta en manos de detallistas procedentes de otros países. Otro de los datos llamativos es la presencia de la mujer entre los socios asiáticos de la Cooperativa. Ellas representan el 44,6% de los asociados procedentes del país asiático".

Programa de actividades digital en un año marcado por el Covid-19

Para la ciudad de Madrid, la Fiesta del Año Nuevo Chino tendrá como centro de actividades el barrio de Usera, donde la población china se concentra con respecto al respecto al resto de barrios de la capital. Este año, las celebraciones se trasladarán al entorno digital debido a las restricciones de la pandemia y podrán seguirse consultando la web del Ayuntamiento de Madrid. En el caso de Barcelona, la decisión es similar, por lo que la vía telemática será la elegida para las actividades relacionadas con estas semanas tan importantes para la comunidad china. La cuenta de Twitter de la Embajada de China en España compartirá también en streaming el global de los festejos por el Año Nuevo entre los que destacan concursos gastronómicos, exposiciones y diferentes propuestas musicales que se extenderán hasta el 26 de febrero.

Las autoridades han compartido ya sus mensajes de buenos deseos para esta Fiesta de la Primavera, a las que también se ha sumado Wu Haitao, embajador de China en España: “Las celebraciones con motivo de esta fiesta se vuelven cada año más populares entre el pueblo español contribuyendo al intercambio cultural y acercamiento entre ambos países”, comentó. El alcalde de Madrid, Martínez-Almeida, dio la bienvenida al Año Nuevo Chino cargado de positivismo: “No debemos dejar de celebrar todo aquello que nos une y nos permite olvidar el drama que estamos sufriendo”.

Noticias Breves
07/noviembre/2026
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modified sáb, 07 nov 2026 08:00:00 +0100
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La red de supermercados Grupo Dia refuerza su apuesta en España con la apertura de tres nuevas tiendas ubicadas en el Mercado Municipal de Salt (Girona), C. Honda en la Pl. San Francisco (Cartagena) y calle Cartaya, 6 (Móstoles). Así, Dia sigue avanzando en su misión de consolidar su modelo de proximidad a nivel nacional a través de sus nuevas tiendas.

Los nuevos establecimientos ofrecerán a los clientes “una experiencia de compra más rápida, completa, sin salir de la población y sin gastar de más”. Además, con el objetivo de estar a lado de las personas mediante un servicio de calidad al alcance de todos, los clientes podrán disfrutar de un 25% de descuento directo en toda la fruta, verdura, panadería y bollería hasta el 01/12/2026 (en Móstoles), de un mes desde la inauguración (en Girona) y de tres meses desde la inauguración (en Cartagena).

06/noviembre/2026
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La cadena asturiana Alimerka continúa avanzando en su estrategia de digitalización con la ampliación de sus opciones de compra online a través de una nueva alianza con Uber Eats. La iniciativa arrancó el 27 de octubre, permitiendo a los clientes de Oviedo, Gijón, León y Zamora realizar pedidos a través de la plataforma. El acuerdo tiene una duración de tres meses, aunque la intención de la compañía es ampliar su alcance, e incorporarlo en más municipios de Asturias y Castilla y León.

“Queremos adaptarnos a los diferentes hábitos y necesidades de nuestros clientes, facilitándoles el acceso a través de nuevas soluciones que mejoren su experiencia de compra”, señala Pelayo Collantes, responsable de Marketing e Innovación de Alimerka. Por su parte, Marta López Saavedra, directora de Retail de Uber Eats en España señala que “con la incorporación de Alimerka seguimos ampliando nuestra oferta de supermercado en Uber Eats y reforzando nuestra apuesta por acercar la compra diaria a más usuarios”.

05/noviembre/2026
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BM Supermercados abre hoy un nuevo establecimiento en San Lorenzo de El Escorial, para el que ha invertido 2,7 millones de euros. La tienda será “fiel reflejo del modelo BM, cuyos pilares son la calidad en el surtido y la excelencia en el servicio”, con protagonismo del producto fresco y local. Además, cuenta con secciones especializadas y servicios pensados para facilitar la compra diaria.

El nuevo establecimiento dispone de 800 metros cuadrados, 8.000 referencias y un aparcamiento con 50 plazas. Contará con servicio a domicilio y, para dar a conocer esta nueva tienda, entre el 5 y el 8 de noviembre los clientes que realicen una compra de 35 euros recibirán un obsequio. Con esta apertura, BM Supermercados avanza en la Comunidad de Madrid donde cuenta ya con 88 tiendas.

04/noviembre/2026
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La cadena de distribución Dia ha presentado su surtido especial para las próximas fiestas navideñas, compuesto por 300 referencias y más de 60 novedades que abarcan propuestas dulces y soluciones saladas para el aperitivo. La categoría de confitería y repostería lidera la campaña con más de 100 opciones disponibles, entre las que destacan 45 variedades de turrones, 30 de mantecados y polvorones, y más de 60 referencias de chocolate.

Entre las principales innovaciones presentadas por la compañía sobresalen el turrón de praliné cremoso de croissant, el pandoro relleno de pistacho y el panettone de chocolate de masa madre. Asimismo, la oferta salada suma 47 referencias orientadas al consumo compartido, incluyendo opciones como nachos navideños y patatas fritas con sabor a confit de pato.

31/octubre/2026
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Estepa recupera parte de su memoria comercial e industrial con la apertura de Sabor a nostalgia: Patrimonio Gráfico del Mantecado y Polvorón de Estepa, una exposición organizada por el Consejo Regulador de las Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP) Mantecados y Polvorones de Estepa. La muestra se puede visitar desde el 28 de octubre hasta el próximo 10 de enero en el Museo Padre Martín Recio de Estepa.

El recorrido reúne materiales gráficos de distintas épocas, como antiguos envoltorios, cajas de cartón, cajas de lata, calendarios publicitarios y anuncios gráficos. De esta manera, se puede descubrir cómo han evolucionado la imagen, el diseño y la comunicación comercial de los mantecados y polvorones a lo largo de los años.