Convertidas en uno de los grandes símbolos gastronómicos de las fiestas madrileñas, las tradicionales rosquillas de San Isidro vuelven a llenar escaparates y obradores de toda la región durante el mes de mayo. La Asociación de Empresarios Artesanos del Sector de Pastelería y Panadería de Madrid (Asempas) estima que este año se consumirán más de 6,3 millones de rosquillas artesanas, consolidando el auge de los productos tradicionales y de elaboración natural. Las variedades listas, tontas, francesas, de Santa Clara y jubilares protagonizan una campaña que combina tradición, innovación y promoción gastronómica a través de la Ruta de las Rosquillas de Madrid 2026
Chousa promociona sus empanadas a través de una campaña interactiva
La marca gallega Chousa se ha propuesto dar a conocer su experiencia en la elaboración de la empanada, típico producto gallego, "a través de una campaña interactiva y divertida" que apuesta por un mensaje directo en su packaging: 'Empanada Chousa, más gallega que la indecisión'
La marca de la enseña gallega Ingapan, Chousa, ha puesto en marcha una campaña bajo el lema 'Empanada Chousa, más gallega que la indecisión', con el fin de "dar a conocer su experiencia en la fabricación de este producto", que elabora desde el año 1959, siendo la única con el sello de Galicia Calidade.
Desde la compañía destacan la importancia del proceso de producción de la empanada en su provincia de origen, Galicia, "porque nos diferencia nuestra forma de trabajar, nuestra cultura, nuestro carácter, nuestras ya conocidas peculiaridades. La autenticidad de cada producto o experiencia debe de estar arraigada a un origen, y ensalzar esto le da valor", manifiestan.
Una de las acciones de la marca para esta nueva campaña, es la presentación del producto en un nuevo packaging en las variedades de: Atún, Carne, Bacalao y Boloñesa. De este modo, cada sabor, cuenta con una historia diferente impresa en la bolsa del producto, en la que además, se puede encontrar un Código QR que permite enlazar a diversos contenidos como vídeos, en los que nos muestran historias breves y cotidianas de Galicia.
Asimismo, ha mejorado las recetas, según explican desde Ingapan, ya que la Empanada de Atún, por ejemplo, contiene un 25% más de atún en su receta.
Chousa reconocida en el sector de masas por fabricar también una amplia variedad de panes “respetando el aspecto, aroma y receta del pan artesano de origen gallego”. Sus inicios se remontan al año 1959, cuando se funda la panadería Chousa que se consolidó en 1993 en la empresa Ingapan, y que más tarde derivó en el concepto Grupo Ingapan, aunando bajo una misma empresa los negocios de alimentación con los relacionados con otras actividades.
