Barcelona acoge por tercera ocasión la feria Free From Functional Food 2019

El salón dedicado a la exposición de alimentos si y funcionales, Free From Functional Food, tendrá como sede la Ciudad Condal los próximos 28 y 29 de mayo. La organización espera la participación de más de 300 compañías procedentes de 34 países diferentes

5 de enero de 2019, 12:00

La exhibición de referencia en Europa para alimentos sin y funcionales, Free From Functional Food, celebra su séptima edición los días 28 y 29 de mayo y vuelve a Barcelona por tercera vez, tras la pasada convocatoria, que se llevó a cabo en Estocolmo (Suecia). De esta manera, el evento espera incrementar las exitosas cifras que alcanzó en su anterior edición en la Ciudad Condal, en 2017, cuando contó con la participación de 260 productores -un 29% más que en 2016- de 39 países, entre los que destacaron Reino Unido, Italia, España, Alemania, Corea, Irlanda y Canadá.

Este año, la organización espera la participación, en los recintos de Gran Vía de Fira de Barcelona, de más de 300 compañías de 34 nacionalidades diferentes. La oferta cubrirá un amplio abanico de productos ‘libres de’ o elaborados con ingredientes funcionales, incluyendo:  sin gluten, sin lactosa, veganos, orgánicos, naturales, sin azúcar, etc.

Según ha declarado el director del encuentro, Ronald Holman, “en siete años hemos creado un evento total y estrictamente para el sector ‘Libre de’, productos e ingredientes funcionales”. A lo que añade que “al centrarnos exclusivamente en los productos y soluciones Free From/Functional (FFF), ofrecemos a los visitantes del sector minorista, servicios alimentarios y fabricantes una visión general excelente y completa que no se encuentra en el amplio espectro de otros eventos”.

Un ciclo de conferencias con 60 ponencias

Con este planteamiento, la organización espera que a lo largo de los dos días de su celebración, la exposición y los dos programas de conferencias  sobre productos ‘Libres de’ y ‘Sin Lactosa/Ingredientes’ atraigan “una excelente asistencia de todos los líderes del mercado europeo”. Las sesiones de conferencias gratuitas totalizarán 60 presentaciones, que abordarán una amplia temática de interés  de aspectos relacionados con el mercado FFF.

Asimismo, un eje importante de Free From Functional Ingredients 2019 será el Programa de Matchmaking organizado por European Enterprise Network. Se trata de una iniciativa de la UE, que se estima organice 500 sesiones individuales entre expositores y compradores y prescriptores de todo el mundo.

Noticias Breves
01/agosto/2026
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BM Supermercados inaugura este miércoles 29 de julio un nuevo establecimiento en la localidad cántabra de Noja, tras ejecutar una inversión de 1,9 millones de euros. La puesta en marcha del centro, ubicado en la calle de los Cuadrillos, ha supuesto la creación de 32 puestos de trabajo locales.

Con una sala de ventas de 700 metros cuadrados y aparcamiento, la tienda refuerza la presencia de la cadena en Cantabria, donde ya suma 31 puntos de venta. El espacio articula su oferta alrededor del producto fresco y de proximidad, destacando sus secciones de pescadería con vivero, carnicería, charcutería y frutería.

El catálogo alcanza las 8.000 referencias e incluye alimentos de proveedores regionales, como carnes de vacuno locales, pescados procedentes de las lonjas de Santander o Santoña y más de 50 variedades de quesos cántabros. El centro permanecerá abierto de lunes a sábado.

31/julio/2026
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Covirán ha activado un operativo especial de verano para asegurar el suministro en los municipios que sufren un fuerte incremento de población. La cooperativa ha reforzado el servicio en cerca de una cuarta parte de su red comercial, ubicada en enclaves costeros turísticos de España y Portugal. Además, este año prevé un dispositivo adicional en localidades del interior que recibirán una gran afluencia de visitantes atraídos por el eclipse total de sol del próximo 12 de agosto.

Para responder a este aumento de la demanda, la compañía se apoya en 26 plataformas logísticas y ha contratado a 112 profesionales entre abril y julio, principalmente en Atarfe, Coslada y Santander. Asimismo, se han optimizado las rutas de reparto para abastecer productos de alta rotación estival, como bebidas, frescos y helados, junto a promociones especiales entre las que destacan gafas homologadas para la observación del eclipse.

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El operador logístico especializado en la distribución a canales de proximidad Logista ha registrado ingresos por valor de 6.594 millones de euros, en el primer semestre del ejercicio fiscal comprendido entre el 1 de octubre de 2025 y el 31 de marzo de 2026. Esta cifra representa un incremento del +2,6% frente al mismo periodo del ejercicio anterior, impulsado por los crecimientos en Iberia e Italia. En Iberia, los ingresos alcanzaron los 2.551 millones de euros, un +3,6% más que en el mismo semestre del ejercicio anterior, mientras que las ventas económicas alcanzaron los 583 millones de euros, tras una reducción del -2,9% resultante de una menor contribución de la revalorización del inventario durante el periodo.

Por otra parte, Logista continúa avanzando como una de las empresas de transporte más sostenibles del mundo al situarse en el Top 2% (percentil 98) de las compañías mejor valoradas a nivel mundial en su ámbito de actividad, según el rating de sostenibilidad publicado recientemente por EcoVadis.

30/julio/2026
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La compañía Gadisa Retail acelera la expansión de su franquicia Claudio sumando un nuevo punto de venta en la provincia de A Coruña, con el que afianza su presencia en vías de comunicación clave para la comunidad gallega por su alta intensidad de tráfico. Esta es la 14ª apertura de esta línea de negocio en lo que va de ejercicio y alcanza los 263 puntos de venta franquiciados, de los que 114 son Claudio y 149 Claudio Express. Están implantados en Galicia, Castilla y León, Asturias y Madrid.

Con una sala de ventas de 60 m², el Claudio Express pone a disposición de los consumidores un surtido de aproximadamente 600 referencias de alimentación, droguería e higiene.

29/julio/2026
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La Secretaría de Estado de Comercio y la Cámara Oficial de Comercio, Industria, Servicios y Navegación de España han formalizado, mediante Resolución de 11 de mayo de 2026, un convenio para desarrollar los programas de apoyo a la competitividad del comercio minorista correspondientes a 2026. En el marco de este acuerdo, la Dirección General de Política Comercial y Seguridad Económica destinará 2,1 millones de euros al impulso de iniciativas orientadas a reforzar la innovación, la digitalización y la adaptación del pequeño comercio a los nuevos hábitos de consumo.

El convenio contempla actuaciones en todas las comunidades autónomas a través de las Cámaras de Comercio, con programas centrados en la capacitación empresarial, la modernización de los establecimientos y la dinamización de las ventas en áreas comerciales y mercados municipales. Entre los objetivos prioritarios destacan el impulso de estrategias omnicanal, la adopción de nuevas tecnologías y la incorporación de la sostenibilidad como eje transversal para mejorar la competitividad del comercio minorista español.