La Asociación Española de Distribuidores, Autoservicios y Supermercados (ASEDAS) ha anunciado el inicio de la ‘Operación Despensa’, que marca el mayor cambio de hábitos de consumo del año ante el regreso a la rutina laboral y escolar. Los 20.000 puntos de venta de la patronal constatan una fuerte reactivación de la cocina tradicional e ingredientes frescos en septiembre, liderada por incrementos en verduras de invierno (+50%), legumbres (+36%), patatas (+15%) y carnes (+10%). Asimismo, las frutas de temporada como mandarinas o uvas duplican su demanda (+100%), mientras los complementos dietéticos se disparan un 65% y la droguería crece un 3,6%. Este movimiento logístico viene acompañado por un repunte en el canal online, recurrido por la mitad de sus usuarios habituales para planificar compras voluminosas a su regreso.
Fallece Arturo San Juan Martínez, fundador de Arluy
El fundador de Arluy, Arturo San Juan Martínez, ha fallecido el 6 de mayo a la edad de 78 años. Representante de la segunda generación de esta reconocida familia galletera riojana y padre de los actuales presidente y consejero delegado de la compañía, Arturo y Javier San Juan Berrozpe, ha sido una figura muy querida y esencial en el sector, por su espíritu pionero y emprendedor
El sector galletero perdió el sábado 6 de mayo a un representante emblemático con el fallecimiento de Arturo San Juan Martínez, fundador de Arluy. Vinculado durante toda su vida a este negocio, fundó junto a su padre, Arturo San Juan de Maeztu, la compañía Marbú en 1950, cuya marca logró rápidamente una gran popularidad entre los consumidores.
A su buen hacer, San Juan Martínez sumó una gran inquietud por evolucionar en nuevos productos y mercados. Fruto de este talante pionero fue la instalación de la planta de Marbú Ecuador en Guayaquil, en 1980, una iniciativa “poco habitual para la época”, tal como señalaba su hijo Arturo San Juan Berrozpe, actual presidente de Arluy, en una entrevista concedida a Dulces Noticias… y algo más. En 1985, Marbú y su filial ecuatoriana fueron vendidas a Nabisco Brands.
Pero el cariño que sentía por el sector en el que había trabajado toda su vida, impulsó a Arturo San Juan Martínez a emprender una nueva y apasionante aventura con la creación en 1989 de la galletera Arluy, cuyas riendas mantuvo hasta su jubilación en 2003, dejando la gestión de la compañía en manos de sus hijos Arturo y Javier, en quienes supo imprimir su espíritu emprendedor.
