Además de conocer cómo esperan las empresas y analistas del sector que sea el mercado en la próxima Navidad, la edición 380 de Dulces Noticias… y algo más, incluye un exhaustivo informe sobre el mercado de las galletas. Una categoría que según los datos de fuentes como las consultoras Euromonitor International, IRI, Kantar o Nielsen, y organismos oficiales como el INE, el MAPA o el ICEX, han continuado en crecimiento, en especial durante el confinamiento. Las declaraciones de los directivos de las principales compañías galleteras a los que hemos entrevistado y una pormenorizada panorámica empresarial, recopilan toda la actualidad e innovación del sector.
Una visión que se complementa con un semblante del consumidor de estos productos, al que nos acercamos a través de una encuesta exclusiva que proporciona las claves para conocer las tendencias y lo que motiva las compras en este segmento.
El mercado de caramelos de goma y regaliz, una de las categorías más dinámicas del mercado de confitería, completa el triplete de informes sectoriales de la edición de octubre de Dulces Noticias. Un completo estudio en el que se ofrece un análisis detallado de su dimensión económica, así como una amplia panorámica empresarial y de innovación, con múltiples entrevistas a los responsables de las empresas más representativas del sector.
Como en cada edición, forman parte del contenido esencial para estar al día del mercado de impulso las novedades lanzadas por las firmas del sector, en esta ocasión, con el acento en las innovaciones que se han desarrollado para Halloween, un momento cada vez más importante para las empresas de confitería. Una celebración para la que Vidal Golosinas desvela en un reportaje sus nuevas propuestas “antídoto contra el miedo”. Y de nuevo con la Navidad como telón de fondo, conocemos los planes de Delaviuda Confectionery Group y su estrategia de desestacionalización en una entrevista exclusiva en profundidad con su CEO, Manuel López Donaire.
Cómo afronta la distribución la situación generada por el Covid-19 sigue siendo un tema de máximo interés. Y de ello seguimos pendientes en el número de octubre, tanto desde la óptica de Moderna Distribución, con la entrevista a Iñaki Espinosa, director general de Sqrups; como desde el Canal Impulso, en el que a través de la entrevista a Remedios Garrido, presidenta de la Agrupación Nacional de Vendedores de Publicaciones (ANVP), conocemos la realidad de los quioscos.
Otras informaciones en la edición de Dulces Noticias... y algo más núm. 380 (octubre 2020)
