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Compromiso Harmony de Fontaneda

Dulces Noticias… y algo más acude a la presentación de ‘Compromiso Harmony’, una novedosa iniciativa de agricultura sostenible que garantiza la trazabilidad, desde el cultivo del trigo hasta la galleta

Un proyecto de agricultura sostenible y de preservación de la biodiversidad, puesto en marcha por Fontaneda, la marca centenaria en galletas de desayuno de Mondelez España.

El ‘Compromiso Harmony’ nació en Francia en 2008 con las galletas Lu, y España es el segundo país donde se implanta, obteniendo unos resultados excelentes en su primera campaña: 22.464 toneladas de trigo procedente de semillas certificadas; 4.800 hectáreas de trigo cultivadas en Navarra, Castilla y León y, desde 2014, en Aragón, de las que 144 se destinan al cultivo de flores; 1,2 millones de abejas alimentadas; la proliferación de 11 especies diferentes de mariposas observadas en los campos de Harmony y un 65% de producción del total de las galletas Fontaneda que sigue las buenas prácticas de la Carta de Calidad ‘Harmony’.

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