Los fabricantes de helados se enfrentan a las nuevas demandas de los consumidores, que buscan nuevos sabores y referencias sorprendentes y saludables. Según ha explicado Dolores Perea, directora general de Froneri Iberia, a Dulces Noticias...y algo más, “la categoría de helados ha evolucionado de forma muy positiva en el último ejercicio” y destaca el gran año que ha registrado la compañía