En el último año, la aceleración de la digitalización de las empresas impulsada por la pandemia es incuestionable, algo que se ha reflejado en los nuevos desarrollos del sector de maquinaria y equipos para dulces y aperitivos, tanto en el área de proceso como en la de packaging. En concreto, en este último campo, también cabe destacar la creciente demanda de equipos que primen el ecodiseño y el uso de monomateriales