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Snacks: a safe value to the snacking concept

The Spanish snacks market has managed to maintain the growth figures of recent years during 2012. The operators in this sector have invested in innovation to adapt to the consumers’ demands and maintain the sales figures even at the cost of reducing their margins

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Las empresas de fabricantes de aperitivos son de las más innovadoras de la industria alimentaria según AFAP (la Asociación de Fabricantes de Aperitivos). En 2012, esta industria invirtió más de 30 millones de euros en innovación, entre lanzamientos, innovaciones y extensiones de productos