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Dulces Noticias… y algo más, Mayo 351

La edición de mayo de la revista Dulces Noticias... y algo más, ya está disponible. En ella se incluyen los informes de maquinaria de proceso, palomitas y aromas, aditivos e ingredientes. Junto a ello, encontrarán el reportaje de la feria Anuga FoodTec y los informes previos sobre las ferias FoodTech Barcelona 2018 e Hispack. Además, este mes ofrecemos una entrevista con César Gutiérrez, director general de Saexma