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En el marco de la feria HIP, el día 20 de febrero se celebrará Restaurant Trends, "el foro de referencia para directivos de las empresas más importantes del sector de la restauración organizada en España". Su principal objetivo al participar en HIP "es seguir posicionándonos dentro del sector Horeca pero con una identidad propia", han manifestado desde la Asociación Marcas de Restauración, organizadores del evento