La profesionalización es un proceso evolutivo por el que debe pasar toda empresa familiar que pretenda consolidar su capacidad competitiva. El secreto está en desarrollar, secuencialmente y, en este orden, tres ejes fundamentales: la familia propietaria como familia empresaria, las estructuras de gobierno y de gestión de la empresa, y los profesionales externos al grupo familiar. En esta ocasión, analizaremos el primero de estos fundamentos
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