Productos horneados: más buenos que el pan

Redacción Sweet Press

February 25, 2020, 8:00 AM UTC

Los productos horneados se han convertido en la alternativa perfecta para aquellos consumidores que buscan cuidarse pero sin renunciar al placer de picar entre horas.
Unas referencias marcadas por la tradición, pero cuya elaboración artesanal se ha actualizado con la adición de pipas, sésamo o espelta para otorgarles un sabroso valor añadido, en línea con la imperante búsqueda del bienestar.
Todo esto llevó al segmento de palitos horneados a alcanzar en el TAM octubre 2019 los 189,04 millones de euros (+3,8%) y las 39.114 toneladas (+3,9%), según IRI

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