Peta Zetas, un ingrediente chispeante: Receta de Coulant de Chocolate

Redacción Sweet Press

January 22, 2021, 6:40 PM UTC

Los emblemáticos caramelos Peta Zetas, una creación de Ramón Escolá, socio fundador de Zeta Espacial, han aportado al mercado su divertida explosión durante más de cuatro décadas. Además de su consumo directo, a inicios de los años 90 la empresa puso en marcha una división para la comercialización del popping candy como ingrediente para otros productos de alimentación, como helados, chocolates, o postres. Recogemos aquí un ejemplo de sus posibilidades, a nivel doméstico, con esta receta de coulant de chocolate

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