Las palomitas ya no son solo sinónimo de sala cinematográfica o de películas en casa. Su consumo ha dejado de estar ligado a momentos concretos de ocio, para convertirse en el snack protagonista de los paladares más sibaritas: las palomitas de autor suponen un nuevo mundo lleno de posibilidades, donde los sabores más rompedores y la apuesta por la salud, se han convertido en las principales señas de identidad de las empresas emprendedoras de este segmento. Una apuesta ganadora, ya que no hay duda de que el mercado de las palomitas de maíz vive una auténtica explosión