El incremento de la demanda de alimentos saludables, snacks y comidas listas para cocinas; la reducción del consumo fuera del hogar; la importancia de los precios, y la búsqueda de los productos locales, son para IRI cuatro nuevas oportunidades de negocio que tiene el gran consumo. La consultora, además, ha detectado hasta 8 tendencias que se imponen en Europa. En cuanto a España, afirma que los súpers continúan liderando las cuotas de venta y que la marca de fabricante pierde relevancia