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La organización de Free From Functional & Health Ingredients (FFFHI) y Free From Expo Packaging (FFEP) ha anunciado el aplazamiento de ambos eventos hasta los días 15 al 16 de junio de 2021, "debido a las restricciones de viaje por causa del Covid-19". Los salones estaban programados para los 24 al 25 de noviembre en... leer más

La cadena de supermercados Covirán continúa su expansión en el mercado luso. A los 291 establecimientos que gestiona en Portugal se ha sumado uno más, inaugurado recientemente en la localidad de Queijas.   CompartirTwittearPinCompartir

Con la llegada del desconfinamiento la frecuencia de compra ha descendido, lo que ha hecho perder 38 millones de cestas desde el confinamiento -un 4% menos que en el mismo periodo del año anterior-, según los últimos datos de Kantar. Sin embargo los españoles hemos llenado las cestas con un 20% más de artículos en... leer más

El 71% de los fabricantes alimentarios cuentan con una política para el aprovechamiento de alimentos; el 73% de la industria y la distribución han incrementado sus donaciones durante la pandemia, y durante el confinamiento el desperdicio cayó un 14% en los hogares. Son algunos datos que se extraen del  estudio ‘El desperdicio alimentario en la... leer más

HiperDino, través de la Fundación DinoSol, ha puesto en marcha el proyecto ‘Alimentos conVida’, con el que busca reducir las pérdidas y el desperdicio alimentario en sus puntos de venta. CompartirTwittearPinCompartir

Para reducir el uso de plástico y su impacto en el medio ambiente, GM FOOD ha ampliado su surtido de artículos sostenibles de un solo uso como platos, cubiertos, cañitas, bastoncillos y bolsas. CompartirTwittearPinCompartir

Junto a las firmas Tubacex, Nexus Energía y Vocento, El Corte Inglés ha logrado el aval de 1.000 millones de euros de deuda anticoronavirus por parte del  Ministerio de Economía, según ha avanzado Expansión. CompartirTwittearPinCompartir

El producto Tricube ha resultado el vencedor de la XI edición de los Premios Ecotrophelia España 2020, organizados FIAB. Un innovador postre, elaborado por un grupo de estudiantes de la Universitat Autònoma de Barcelona, enfocado al mercado gourmet en forma de pequeño cubo, compuesto por tres capas gelificadas con una estructura consistente a base de... leer más

El gran consumo vivió un segundo trimestre atípico por el confinamiento y se tradujo en España en un insólito crecimiento del 9,1%. De hecho, de las cinco grandes economías europeas (España, Italia, Francia, Reino Unido y Alemania), la española fue la que más creció, según Nielsen. CompartirTwittearPinCompartir

Con motivo del Día de Extremadura, Covirán ha recordado su compromiso con esta comunidad, donde cuenta con 122 tiendas, da empleo a 638 personas y colabora con 42 productores locales. CompartirTwittearPinCompartir

HiperDino se suma al proyecto solidario ‘La Guagua de las Promesas’ de Global, cuyo fin es cumplir con la tradición del peregrinaje de la Festividad de la Virgen del Pino evitando los desplazamientos. A través de la web laguaguadelaspromesas.com se podrán hacer "promesas" que se traducirán en un kilo de alimentos a Cruz Roja, Cáritas... leer más

Amazon lanza ‘Despega’ junto con IE University, ICEX, Cepyme y Aecoc, un curso de formación para impulsar la digitalización de 50.000 pymes. CompartirTwittearPinCompartir

Inditex, Mercadona y Tendam han ocupado los primeros centros comerciales de los que se desprendió El Corte Inglés en mayo de 2019, según publica Cinco Días, adquiridos por la socimi Castellana Properties, que ha dividido en varios locales el espacio que anteriormente ocupaban los grandes almacenes. CompartirTwittearPinCompartir

Productos Virgen del Brezo, compañía asentada en Santibáñez de la Peña (Palencia) y especializada en la elaboración de hojaldres, ha sido adquirida en su totalidad por la sociedad de capital riesgo Mayrit Capital Partners. CompartirTwittearPinCompartir

Supermercados masymas (Hijos de Luis Rodríguez) acaba de estrenar su primera instalación fotovoltaica para autoconsumo en Asturias. La planta, que ha sido realizada por EDP, está situada en la cubierta de su Plataforma Logística Integral, en el Polígono de Silvota, y le permitirá ahorrar cada año más del 25% de su consumo eléctrico. CompartirTwittearPinCompartir

GNT Group ha ampliado su línea de colorantes alimentarios amarillos con Exeberry®, un polvo elaborado a partir de zanahorias. Disponible en todo el mundo además del formato líquido ya existente, el Exeberry® Shade Yellow - Cloudy Powder permite a los fabricantes ofrecer un color amarillo brillante para una amplia gama de aplicaciones.   CompartirTwittearPinCompartir

Una nueva investigación de Siemens Financial Services (SFS) estima que el desafío de inversión global para la industria de alimentos y bebidas solo para la transformación digital es de más de 567 mil millones de dólares para los próximos cinco años. CompartirTwittearPinCompartir

Con el objetivo de paliar las consecuencias de la crisis sanitaria, Mercadona, compañía de supermercados físicos y de venta online, ha donado más de 5 toneladas de alimentos de primera necesidad a Cáritas Toledo. Hasta la fecha, la empresa ha donado a las distintas entidades y organizaciones sociales de Castilla-La Mancha más de 186 toneladas... leer más

Covirán ha inaugurado el primer supermercado bajo el 'Nuevo Concepto' en Andújar (Jaén), una apertura que crea seis puestos de trabajo. La cooperativa cuenta con 1.076 supermercados en Andalucía y ha generado 5.979 puestos de trabajo. CompartirTwittearPinCompartir

La marca Royal, perteneciente al grupo de alimentación Mondelēz International, ha relanzado su gama de gelatinas de cara al verano. Además de actualizar el diseño de todos sus productos, la línea regular de gelatina Royal tiene un 30% menos de azúcar, mientras que la línea Light 10 Kcal pasa a ser 0% azúcar. CompartirTwittearPinCompartir