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Siemens utiliza Blockchain para mejorar la trazabilidad de los snacks

La compañía alemana Siemens combina tecnología blockchain con su sistema operativo abierto de IoT, basado en la nube, con el objetivo de realizar un exhaustivo seguimiento de los snacks y las patatas fritas a lo largo de todo su ciclo de vida. De esta forma, el consumidor, cada vez más interesado en conocer el origen de los productos a través del etiquetado, puede obtener toda la información del producto, como conocer su origen, la ruta que sigue hasta la presentación final en la tienda, así como la información detallada del lote y sus características.

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