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Premios Ecotrophelia

El producto Tricube ha resultado el vencedor de la XI edición de los Premios Ecotrophelia España 2020, organizados FIAB. Un innovador postre, elaborado por un grupo de estudiantes de la Universitat Autònoma de Barcelona, enfocado al mercado gourmet en forma de pequeño cubo, compuesto por tres capas gelificadas con una estructura consistente a base de yogur, chocolate negro y crema catalana.
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