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Nace el 'Ombligo de Pinto'

El municipio madrileño de Pinto, en su vocación de promover su denominación como Ciudad del Chocolate ha presentado el 'Ombligo de Pinto' , encargado por el Ayuntamiento de Pinto y creado por el embajador gastronómico pinteño Justo Almendrote (maestro chocolatero de La Colonial de Eureka), que ha cedido la receta a las pastelerías de la localidad. Se trata de un dulce ligado por elaboración e ingredientes a la historia del municipio: la zanahoria, la fresa y la cobertura de chocolate, que "alude a nuestra tradición chocolatera de más de 150 años", señalan fuentes del Ayuntamiento.

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