El grupo alemán Ernst Böcker, representado en España y Portugal por Tecnufar Ibérica, está especializado en soluciones con masa madre. Su producto estrella, fruto de una experiencia centenaria, es la masa madre en pasta bombeable con granos y brotes en su interior, de aplicación automática, para productos de panadería
Lo sentimos, este contenido sólo es accesible para usuarios registrados.
Suscríbase o Inicie sesión
